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“牛肉和洋葱搭配很美味,預祝大家新的一年牛氣沖天.”食材明細主料牛肉(適量)洋葱(一個)輔料雞蛋清(一個)澱粉(一勺)料酒(一勺)李錦記黒椒汁(一大勺)鹽(少許)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱牛柳的做法步驟1、將牛...
“洋葱牛柳是我家孩子最愛的一道菜。這道菜鮮香下飯,牛肉滑嫩,是非常家常的一道開胃菜。”食材明細主料牛裏脊肉(250克)洋葱(一個)青椒(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜瓣(3個)配料料酒(15克)糖(3克)黑胡椒粉(2克)蒸魚豉油(10克)生抽(5克)鹽(適量)...
“雞胸肉屬於白肉,膽固醇含量較低。雞胸肉做得好一點也不柴,也是挺好吃的”食材明細主料雞胸肉(2塊(1000g))洋葱(1個)輔料蠔油(2大匙)老抽(2茶匙)生抽(1大匙)紅糖(2茶匙)料酒(1大匙)玉米油(2大匙)葱花(1大匙)生粉(2茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分...
“現在的洋葱真的好新鮮,特別喜歡它的鮮甜,今天就來個洋葱炒雞柳吧!”食材明細主料雞柳(200克)白洋葱(300克)輔料黑胡椒粒(少許)配料燒烤醬(1湯匙)甜麪醬(1湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞柳炒洋葱的做法步驟1...
食材明細主料大葱(135克)牛柳(165克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒牛柳的做法步驟1、食材:大葱、已醃製過的牛柳2、將大葱去根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大葱翻炒一下。...
食材明細主料洋葱(1個)肥牛(適量)輔料孜然(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃油(適量)料酒(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肥牛的做法步驟1、準備食材,洋葱切小塊,肥牛適量,吃火鍋剩下的西蘭花可不加。...
“肥牛從餵養、無痛宰殺、先進的排酸工藝,通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形,現在各部位的肉都製成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經專用機械刨成薄片,然後蘸以美味的調料在火鍋內涮熟,吃到嘴...
“顏色豐富,清爽微甜,下酒下飯,老少皆宜。”食材明細主料雞胸肉(半片)洋葱(半個)青椒(一個)紅辣椒(一個)輔料大葱(半顆)生薑(適量)大蒜(一粒)調料鹽(適量)生抽(兩勺)料酒(1勺)澱粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒洋葱炒雞柳的做法...
“牛肉我們餐桌最常見的肉類之一,也是我們中國人第二大肉類食品。牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃...
食材明細主料牛柳(適量)洋葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒洋葱的做法步驟1、牛柳切薄片先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油醃後待用。2、熱鍋倒入稍多一些橄欖油後轉中慢火炒牛柳。3、炒至變色盛起待...
食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,生抽,老抽,蠔油,胡椒粉,孜然粉醃製三十分鐘以上,大...
“買了一塊牛排,感覺如果用處理西方人的牛排來做,好象肉肉又不太理想,所以就把烹調方法改了,加上香葱和蠔油,這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排(1塊)輔料香葱段(3棵量)紅椒(1條)蒜頭(2粒)撒表面食鹽(約1/4小勺)黑椒(約1/4小勺)鍋...
食材明細主料牛裏脊(250g)香葱(一小把)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)小蘇打(少許)原味(口味)未知(難度)葱香牛柳的做法步驟1、牛肉頂刀切片再改刀切成條,用清水浸泡半小時再清洗兩遍去除肉中...
食材明細主料滷牛肚(適量)洋葱(半個)青椒(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛肚的做法步驟1、買的牛肚切薄片。2、青椒洋葱切好待用(還有小半截黃瓜)。3、鍋裏油燒熱倒入肚片青椒。4、點少許的水...
“超級簡單的家常菜,牛肉的嫩滑,洋葱的甜脆,菜與肉的結合,一盤下飯的開味菜,就着香噴噴的白米飯,趕快吃吧!”食材明細主料牛裏脊(200克)洋葱(1個)輔料黑胡椒醬(適量)鹽(適量)生抽(10克)料酒(10克)澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)洋葱(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒牛柳的做法步驟1、食材準備:牛裏脊肉、洋葱、甜豆角。2、牛裏脊肉逆着紋路切成絲,加...
“很有營養的菜,小朋友長身體的時候該多吃點牛肉!”食材明細主料牛柳(150克)蘑菇(5個)洋葱(1個)輔料生薑(3克)生抽(1勺)老抽(0.5匙)鹽(0.5克)糖(1ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蘑菇炒牛柳的做法步驟1、倒入洋葱炒出香味2、放...
食材明細主料牛肉(半斤多一斤不到)洋葱(一個)輔料黑胡椒(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)大蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒洋葱炒牛柳的做法步驟1、牛肉切片+黃酒+糖+澱粉,醃十分鐘...
食材明細主料牛肉(800g)洋葱(1個)輔料葱(2根)油(2大匙)醃料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒牛柳粒的做法步驟1、牛肉切稍大一點的方塊。2、放入醃料抓...
“🍲🥙🥩”食材明細主料牛肉(200g切片)洋葱(1個切片)輔料豆豉(20顆)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)生抽(1匙)鹽(1匙)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,黑胡椒,生抽,料酒,生粉醃製。2、熱油鍋中...
食材明細主料荷蘭豆(適量)洋葱(適量)魚柳(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷豆洋葱炒魚柳的做法步驟1、荷豆摘去頭尾洗乾淨待用。2、魚柳用少許鹽、胡椒粉、料酒醃約二十分鐘,煎之前沾上少許生粉。3、燒熱油...
“牛排不再是西餐桌上的專利啦!這是西餐的中式的吃法,牛排變得家常,配上洋葱營養搭配均衡。”食材明細主料牛排(2塊)輔料洋葱(1頭)配料黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛排的做法步驟1、把買來的半成品冷...
食材明細主料黑胡椒牛柳(500克)洋葱(1個)輔料油(適量)鹽(少許)老抽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳半成品洋葱2、洋葱去皮洗淨切絲3、起油鍋4、放入洋葱煸炒2分鐘出鍋備用5、起...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)洋葱(適量)輔料乾紅辣椒(適量)幹澱粉(適量)配料食用鹽(2克)生抽(適量)味精(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆牛柳的做法步驟1、原料:牛裏脊肉,洋葱,乾紅辣椒。2、牛裏脊肉橫切二釐米的寬條,洋葱...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)洋葱(適量)榨菜(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱榨菜炒牛柳的做法步驟1、牛裏脊肉逆着纖維切成條,加料酒、生抽、蠔油、水澱粉、油...
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