有關滷鴨腿怎麼做好吃的精選大全
“一直想吃滷鴨腿,去外面買的話感覺放了很多糖和調料。就考慮在家自己動手滷一道簡單方便健康的鴨腿,一次多滷幾個,上班族可以放在保鮮飯盒裏面搭配點蔬菜、一個雞蛋或炒或煎或煮,就是一個簡單方便又健康營養的元氣工作便...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料鴨腿:4個輔料料酒:適量老抽:適量麻油:少許鹽:適量少許味精:適量白糖:少許生薑:半大塊幹辣椒:1個葱:2根蒜瓣:2瓣具體步驟1.洗淨鴨腿,先在鴨皮上劃兩刀,過水汆一...
“最簡單的烹飪方法,造就最簡單的美味!”食材明細主料鴨腿(2只)辣椒段(一大把)輔料八角(三個)花椒(15粒)葱(6根)姜(六片)蠔油(兩茶匙)生抽(三茶匙)老抽(兩茶匙)胡椒粉(半茶匙)熟白芝麻(適量)香菜(少許)中辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製滷鴨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘上次滷雞爪的時候剩了很多滷水在那裏,我準備把剩下的滷水用來滷一些鴨腿。用來做滷鴨腿光面。因為很久都沒有吃過了每次想做我都覺得太麻煩,要不是這次...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:450輔料醬油:適量冰糖:30鹽:適量八角:10油:適量薑片:20葱段:25桂皮:20料酒:適量具體步驟1.新鮮的鴨腿兩個,用熱手洗乾淨,擦乾表面的水2.鍋裏燒油,放入姜...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時媽媽在家養了幾隻鴨,前幾天過來的時候,給我帶了一個,鴨是好鴨,還是自家養的,要好好想想要怎麼處理這隻鴨才好,老媽説荷香滷鴨腿很好吃,荷葉的味道很清新,處理好...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鴨腿:3個輔料大蒜:2個姜:3到4片老抽:適量鹽.味精.雞精.糖:適量桂皮.八角.香葉.花椒.幹辣椒:適量具體步驟1.鴨腿先過水然後打上花刀鍋裏下油放入桂皮.八角....
“家常滷味,一直覺得是最容易做的,只需放上家常滷肉料,用電飯煲的煲湯程序,啥都不用幹,就等着掀蓋開鍋享美味吧!今天滷了這一鍋鴨腿,經過燜燉和浸泡後,鴨腿的形狀保持得很好,肉裏也完全入味了。熱吃涼吃都超過癮!”食材明細主料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:1只輔料滷料包:1個葱:適量八角:適量鹽:適量姜:適量辣椒:適量花椒:適量具體步驟1.鴨腿一隻取出解凍2.放在水裏泡去血水並清洗乾淨3.備好陳皮辣椒4.備...
想必不少吃貨朋友們一定對鹹鴨腿這道美食不會陌生吧,鴨肉營養價值豐富,對人體健康大有裨益,因此廣受人們的喜愛,那麼,不少愛吃鴨腿的吃貨朋友們一定有這樣的困惑,鹹鴨腿怎麼做好吃,鹹鴨腿怎麼做更有營養價值呢?一起去了解看看...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:2只輔料老抽:適量白糖:兩大勺紅糖:一大勺鹽:適量白胡椒粉:少許百里香:少許大蒜:一頭橄欖油:少許具體步驟1.鴨腿洗淨,剔骨備用2.剔骨後的鴨腿用輔料表裏...
食材明細主料鴨腿(2個)香乾(5塊)輔料姜(適量)紅曲米(適量)白酒(適量)醬油(適量)甘草(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)豆蔻(適量)草果(適量)鹽(適量)葱(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷鴨腿乾子雙拼的做法步驟1、...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時美味荷香滷鴨腿是用荷葉包裹鴨腿和香料入味,使各種香料的味道混合在一起,將鴨腿進行提前醃製,並輔以按摩,使香味充分滲透到鴨腿的肌肉組織中,經過用荷葉包裹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天閒來無事,不知道該乾點什麼好,無聊上網時看到了美味茶滷鴨腿,覺得自己可以嘗試做一下。説實話,這道大菜做起來還挺費功夫,首先跑了好大一圈才買到了理...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘茶滷鴨腿這道菜的靈感來自於茶滷雞肉,鴨腿本身的腥味較重,單獨吃會口感查一下,但是茶滷鴨腿這道菜做出來表面光澤晶瑩剔透,吃起來嫩嫩的,一點也不膩,茶葉的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:1只輔料花椒:適量八角:適量醬油:適量生薑:適量蠔油:適量蒜頭:適量料酒:適量具體步驟1.準備花椒、八角、生薑和蒜頭2.加入鴨腿,加醬油和蠔油醃30分鐘3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨腿:2只輔料鹽:適量花椒:適量姜:適量冰糖:20桂皮:適量八角:適量葱:適量老抽:適量具體步驟1.鍋裏放冷水焯一下鴨腿2.沖洗幹晾涼3.鍋裏刷些許油,皮朝下放入...
在我們的生活中,滷製品是我們傳統小吃的一種傳統做法,像滷鴨頭更是隨處可見的特色美食,滷鴨頭不僅僅肉質鮮美,飄香四溢,而且辛辣爽口刺激開胃,不僅如此它的烹飪方法還極其簡單,深受大家的喜愛滷鴨頭可以先進行醃製再製作,具體...
“本來是要參加#鴨的N種做法滴#,結果生病導致沒參加成,但是不要緊啦,因為好吃的是拿來和大家分享滴!炎熱滴夏天鴨子確實是不錯之選哦!鴨子性涼有下火的功效!味道棒棒噠!”食材明細主料鴨腿(6只)輔料大料(適量)香葉(適量)草果(適量)花...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:兩隻輔料黃豆:六兩八角:一個桂皮:一小塊鹽:少量糖:一勺具體步驟1.黃豆浸泡,2.上壓力鍋放鹽,糖,八角一個,桂皮一小塊,燜燒三十分鐘,3.經過三十分鐘燜燒出鍋了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滷製品的美味眾所周知,特別想吃的時候可以自己做一做,掌握下面酥皮滷鴨腿的各種用料用量,在家也能吃到不輸於外面的獨特滷味,並且更大的優勢是不必擔心於...
“上載第三遍了,總是上載一半就提示無法顯示網頁,想哭!!常常在外面買滷好的鴨翅、鴨爪、鴨脖,看過太多關於食品安全的報道,就自已在家嘗試着DIY了這一道,嘻嘻,還不錯喲,同事吃了,已經教會了幾個。”食材明細主料鴨翅鴨爪(750g)輔...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料鴨腿:2只輔料小茴香桂皮八角香葉:適量生抽老抽冰糖蠔油料酒:適量葱薑辣椒:適量具體步驟1.鴨腿放在清水中泡20分鐘.2.準備好各種香料沖洗乾淨.3.鴨腿冷...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時10分鐘家常荷香滷鴨腿家常做法還是比較簡單的,只是時間用得比較多,但是我相信美味的東西是要靠長時間煮制而成的。荷香滷鴨腿裏面含有鴨腿,它具有很高的營...
食材明細主料鴨邊腿(2只)輔料辣椒(6個)生薑(1塊)小葱(2顆)八角桂皮香葉(各2)白芷草果梔子(各1)花椒(適量)調料鹽(2小勺)胡椒粉(少許)味達美祕製鮮耗油(1中勺)六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油(1大勺)味達美葱姜料酒(2大勺)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡...
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