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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的剪釀三寶,這是一道非常美味的家常菜。煎釀三寶是廣東非常有名的一道菜。就是用蔬菜把肉釀進去,一般就是苦瓜,青椒,油豆腐,外面炸的噴香,裏面的肉吃起...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的剪釀三寶他是一個非常常見的家常菜,整體的味道十分的清淡鮮香,而且顏色搭配也非常的好看,起來就很有食慾,裏面的營養價值是非常豐富的,很適合用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味剪釀三寶的做法:看了楊千嬅/劉青雲/許冠文主演的《煎釀三寶》這部喜劇片,小編就決定叫親們這款美味的剪釀三寶。美味剪釀三寶製作簡單,但是它的味道...
食材明細主料鮮香菇(12朵)大蝦(7只)豬肉(約150克)輔料蠔油(適量)生抽(適量)姜粉(少許)葱末(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇三釀的做法步驟1、鮮香菇洗淨,香菇蒂和香菇傘面分開。2、在香菇面上...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:200紅彩椒:100綠彩椒:100肉餡:適量雞蛋:3個輔料香葱:適量姜:適量鹽:少許香油:適量紹酒:少許澱粉:適量具體步驟1.準備材料2.長茄子斜刀切大片中間片開不斷...
小暑是二十四節氣之一,小暑是指天氣漸漸開始炎熱,但是還沒有到最熱的時候。小暑到來的時候,意味着我國大部分的地區即將進入炎熱的季節,夏天。小暑過後,氣温將逐漸上升,大地上所有的風都將夾雜着一絲絲熱氣,悶熱的時候即將來...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子(紫皮,長):適量豬肉餡:適量雞蛋:適量彩椒:適量輔料姜:適量食鹽:適量葱:適量具體步驟長茄子斜刀切大片中間片開不斷、紅彩椒一切為二,綠彩椒一起為二,葱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料涼瓜:兩條茄子:兩條油豆腐:八塊豬肉:適量蘿蔔:半隻輔料鹽:適量雞粉:適量蠔油:適量具體步驟1.涼瓜冼乾淨切段,挖空裏面的囊。2.茄子冼乾淨切段,用小刀斜插挖...
“每天都要做吃的,真不知道吃什麼好呢!今天和大家分享一個開胃小菜,大家不妨試試。”食材明細主料豬肉(塊)魚肉(塊)新香菇(5只)茄子(1個)辣椒(3個)輔料葱(1條)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)生粉(適量)白糖(少量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“兩樣看起來完全沒關係的事物,給它們一個支點去碰撞,往往總能萌生非同尋常的小世界。生活如此,美食亦然。比如,你能想象八寶飯和雞翅的奇特故事嗎?”食材明細主料雞翅(適量)蔬菜粒(適量)剩米飯(適量)雞蛋(適量)檸檬(適量)甜椒(適量)輔...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料長茄子:適量紅彩椒:適量綠彩椒:適量肉餡:適量雞蛋:適量輔料香葱:適量姜:適量鹽:適量香油:適量紹酒:適量澱粉:適量具體步驟1.長茄子斜刀切大片中間片開不斷、紅彩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雄雞標金槍魚:半罐豬肉餡(買回豬肉自己剁成餡):300苦瓜:1根茄子:1個豆腐:1大塊輔料鮑魚汁:5湯匙雞粉:少許鹽:少許胡椒粉:少許生粉:少許高湯:1碗葱:1根薑絲:少許...
“中國人講究吃,也吃的講究,年夜菜總要有個吉祥的含義,預示來年的好運與平安。白菜諧音“百財”,寓意財源廣進。大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如筍”之説。在年夜飯的餐桌上,更是自然也少不了這個寓意美好的白菜...
煎釀通過字面意思就是煎,感覺是一種餅子,但是又出現釀,又出貌似是一種酒,真是讓人糾結。三寶又是是什麼?相信讀到這裏你一定非常好奇,那麼就帶着疑問,小編給大家介紹一下。希望通過小編的文章介紹,大家對煎釀三寶有一個新的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚肉:300豬肉:300苦瓜:1個茄子:1個輔料鹽:適量生粉:適量胡椒粉:適量具體步驟首先買回去的魚肉、豬肉切片,然後剁成肉醬,這個步驟很累,待肉醬剁得差不多的時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們吃的包子、餃子、湯圓等,都是將餡用面製品包起來,今天我們的主角很獨特,它是把餡塞進蔬菜中的,它就是煎釀三寶。之所以稱作釀三寶是因為這三種食材都...
“春的腳步越來越近了。街頭巷尾,漸漸多了些佈滿新年裝扮的店鋪,大街小巷,漸漸多了些採購各種年貨的人們。過年、喜慶、熱鬧這些個詞兒,漸漸的,漸漸的,越來越近了。。。小廚也湊個熱鬧,做個和新年有關的蛋糕吧,也喜慶喜慶。以...
“雞翅中味道鮮美,幾乎是人人喜歡,它的做法也很多,今天我做一個八寶釀雞翅中,雖然做法複雜些,但味道好,營養全,中秋節啦,做美食宴客,只要客人喜歡,費點功夫也值得啦。本來這個八寶中應該加一點火腿肉丁的,但家裏火腿吃完了,就用了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:1個甜紅椒:1個豬肉末:適量涼瓜:1個輔料鹽:適量醬油:適量具體步驟將苦瓜切塊去瓤,過開水加白糖焯燙撈出茄子去皮切厚片,甜椒切大塊豬肉末中加鹽、蝦...
“釀菜是在一種原料中夾進另一種原料,然後加熱成菜的方法。看了電視裏番茄釀紅彤彤的誘人顏色,忍不住自己創新了一把,用小番茄來做番茄釀,並擺成了寶塔的形狀,味道怎麼樣呢?酸鹹可口,別有一番風味。”食材明細主料牛肉餡(200g...
“夏天到來,胃口不好。想吃苦瓜了。苦瓜真是個寶啊,不僅可以調節血管,控制血糖,還可以改善便祕,增進食慾。但是脾胃虛寒的人進食需謹慎啊!”食材明細主料苦瓜(兩個)柚子皮(適量)豆腐泡(適量)輔料肉餡(適量)糯米((提前泡好)適量)韭菜(適...
寶寶從呱呱墜地開始,就與這個世界有了親密的聯繫,從母乳餵養到寶寶可以隔壁和成人一樣吃五穀雜糧,這是一個長期的過程,長大後寶寶的飲食可以怎樣安排,飲食搭配需要注意一些什麼細節,這都需要媽媽們平時對寶寶的觀察,今天我們...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量鯪魚肉:適量尖嘴辣椒:適量西青椒:適量茄子:適量輔料生粉:適量鹽:適量麻油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.茄子洗淨切片,辣椒及西椒洗淨,切開去核,用少許生粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘煎釀三寶,這道菜,雖然常吃,但是並不是每一個人都能夠接受和接納這道菜的,因為眾口難調嘛!所以,做一道口味可以隨時調整的菜式,就顯得尤為重要了。它既滿足了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:200蘑菇:8粒西芹:150輔料鹽:1/8茶匙糖:1/8茶匙生抽:1/2茶匙具體步驟冬菇、蝦米浸軟切碎粒。叉燒、馬蹄(荸薺)切碎粒。魚肉拌調味料,攪至起膠西芹...
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