有關家常菜：天貝燒春筍的精選大全
食材明細主料天貝（50g）春筍（500g）輔料青蒜（少許）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）香油（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣，去除老筋。2、開水煮15分鐘。3、撈出...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：2塊春筍：4支輔料鹽冰糖生抽紅曲米粉末料酒葱姜：適量具體步驟1.原料準備好，春筍剝去外層硬殼，削去老根，用刀背拍扁後切成寸段，五花肉切厚片2.水燒...
食材明細主料五花肉（500G）春筍（500G）輔料八角（1個）幹辣椒（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍紅燒肉的做法步驟1、筍，洗淨2、將筍從中間剖開，切成小塊。3、水開後，加入適量鹽，倒入筍，焯水。4、筍...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：120春筍：100輔料料酒：5ml老抽：2ml雞精：1姜：1片鹽：4糖：2辣椒：1個具體步驟1.準備食才--五花肉洗淨，切薄片，用鹽，糖，料酒醃製10分鐘入味。2.春筍去殼，洗淨，...
1、果仁菠菜，這道菜需要注意在熱水焯菠菜的時候可以倒一點油，能保持菠菜顏色鮮綠。2、韭菜炒香乾，兩種食材都非常容易熟，製作方便。3、香菇油菜，食材都是時令的新鮮菜品，烹飪簡單。4、香椿炒雞蛋，穀雨前後是盛產香椿的時間，味...
“雷筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消腫，開胃消食之功效。。。【雷筍燒天菜芯】簡單的家常菜，好吃下飯哦。。。”食材明細主料雷筍（360克...
“拌出春天的氣息....”食材明細主料薺菜（250克）竹筍（250克）輔料鹽（3克）味精（2克）糖（3克）雞精（1克）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜拌春筍的做法步驟1、薺菜250克竹筍250克、鹽3克、味精2克、糖3克、雞精1克、麻油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：100輔料辣椒：5醬油：5香油：10白砂糖：5味精：2具體步驟1.選大致相等的鮮筍，用不冒煙的鋸末、柴禾灰火埋上燒熟，取出去殼和老根，用手撕成條放入盤內；2.將幹辣...
吃。春筍可以做出很多的菜餚，如葱油筍尖、五花肉燉筍塊、春筍蒸鹹肉等等。做春筍蒸鹹肉這道菜時春筍需要先綽一下水，五花鹹肉也是最好在温水浸泡一會以防味道太重。這道菜分三層，第一層先放春筍接着放鹹肉片，最上面一層也...
“話説立春過後也有段時間了，某天路過菜場，看見菜攤上有賣竹筍的（細長型的那種），突然懷念起筍的味道，這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格，卻要16元一斤，着實的不便宜哦，今年天氣反常，冷空氣頻繁造訪，估計真正出筍的日子得延後...
春筍。筍的種類繁多，當然也有春筍和冬筍之分，口味都很清淡。春筍和冬筍都是竹鞭上的筍芽發育而成的，不過在口感上稍有區別。冬筍肉質細密，鮮甜中有一絲澀麻的味道，口感豐富；春筍嫩滑爽口，只是口感沒有冬筍豐富。春天可以吃春...
“自古以來京城就有“歲以筍供尚食”的傳統，筍，更是受百姓喜愛，謂之“素火腿”；天貝，在歐美被稱作“肉類最佳替代食品”，在日本則被稱為“田中肉”；冬菇，嫩滑香甜，香氣橫溢，是素食中鮮味之上品！天貝+冬筍+冬菇：鮮味不止一點，回味不...
有。春天一到，就會有很多鮮嫩的食物，其中春筍算是最為美味的一種，在春天吃的菜當中一定少不了。春筍吃起來口感不僅又鮮又嫩，還很脆爽，水分多，營養豐富，烹飪方法多。春筍可以製作成清炒春筍、拌涼菜春筍、春筍炒肉、春筍炒香...
“春季正是頭茬鮮菜上市的最佳季節，南北方的各式蔬菜充實着北京的菜市場，價錢也不貴。春季應適時調整飲食結構，多吃綠色蔬菜對身體健康會大有益處，無論選擇葉菜或莖菜都不錯，可以此來彌補冬季對蔬菜攝取量的不足。肉食應盡...
“提到燒茄子很多朋友會因為茄子吸油，望而卻步，但有兩招可以做出低油茄子：1.用微波爐烤軟茄子，這樣炒的時候就不會吸附大量油脂，且口感不比過油的差。朋友們可以試試！2.先將茄子蒸一下，然後在入菜烹飪。油脂也是身體必須的物...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：300五花肉：500輔料大料：適量冰糖：適量油：適量姜：適量陳皮：適量醬油：適量鹽：適量大葱：適量料酒：適量具體步驟1.五花肉刮洗乾淨，切成約2CM見方的塊，春筍去...
1、馬齒莧。可以做蒸菜、煮水喝、炒雞蛋。2、蒲公英。可以用葉煲水，用根炒雞蛋。3、苦苣菜。可以做醬蘸苦菜、苦菜雞蛋湯等。4、香椿芽。可以涼拌、入湯、醃製。5、薺菜。可以包餃子、做薺菜羹。6、車前草。可涼拌、清...
能吃。春天吃的韭菜叫做二月韭，被認為是最好的韭菜。韭菜生長期較短，一年四季都能成熟，因此除了春天，夏、秋、冬季節也能吃到新鮮韭菜。韭菜可以炒雞蛋、炒香乾，還可以做包子、餃子，還能做韭菜盒子、韭菜餅，是一種能適應多種...
“乾貝富含優質蛋白質，具有維持人體內的鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，調低血壓，抑制貧血等功效，還有利於兒童的生長髮育。乾貝裏的脂肪含量很低，但可提供人體必要的脂肪酸，促進脂溶性維生素的吸收。乾貝在養生方面還具有滋陰...
“俗話説“春韭一束金”，初春時節的韭菜最是鮮嫩可口，韭菜味兒最濃郁，被譽為“春菜第一鮮”。春季養生，養肝是排在首位的。韭菜中含揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。...
春筍炒肉加入泡椒之後的風味會更加，酸辣可口，十分下飯。主料春筍：350克豬肉：200克輔料泡椒：3根泡姜：1小塊食鹽：適量大葱：一根醬油：適量詳細步驟：第一步泡椒泡姜分別切段、切片第二步大葱切成圈第三步豬肉過水焯一遍，晾涼後切片第...
會吃。筍有冬筍、春筍、鞭筍等，冬筍主要生長在每年的一、二月份，冬筍肉質鮮嫩，可炒可煎可燉，做法多樣。而為了方便保存，可以將新鮮的冬筍製作成筍乾，因此在春天也會吃冬筍。新鮮的冬筍可切片焯水後，加肉片一起炒，做成冬筍炒肉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250春筍：200輔料八角：1個紅辣椒：1個葱：1根砂糖：適量油：2勺料酒：1勺生抽：適量老抽：適量薑片：3片鹽：少許具體步驟1.五花肉綽水撈出備用2.春筍綽水後切塊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春筍：500輔料油：適量小葱：適量黃酒：少量醬油：適量鹽：適量糖：適量辣子：兩個大蒜：兩瓣具體步驟1.春筍去殼，洗淨2.切成片3.辣子、大蒜、小葱切段4.油鍋熱後，先...
春天必吃的一道家常菜，它對人體健康有利，是春天最應該吃的食物，它富含許多微量元素，春天的筍子也是最可口的，春筍和五花肉的碰撞會激發你的味蕾，讓你在能嚐到美食的同時也能補充微量元素，快來學習如何製作春筍炒肉吧！主料春筍...
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