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食材明細主料甲魚(適量)輔料葱姜(適量)枸杞子(適量)紅棗(適量)黨蔘(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滋補燉甲魚的做法步驟1、準備一下材料,葱,姜,枸杞子,紅棗,本來還想來些黨蔘的,沒找到2、葱姜切好枸杞子,紅...
“烏雞的營養遠遠高於普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。麥冬養陰生津、潤肺清心。由...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500甲魚:1只雪梨:5-6個輔料枸杞:3生薑:1個鹽:適量紅棗:12只料酒:1勺具體步驟1.殺甲魚,料酒去腥2.將排骨砍成4-5cm小塊3.雪梨洗淨,切塊,去籽4.準備生薑...
“鱸魚功效:健脾、補氣、益腎及安胎。宜食:適宜貧血頭暈、婦女妊娠水腫和胎動不安者食用。鱸魚還具有補肝腎、益脾胃以及化痰止咳之功效,對肝腎不足者有很好的補益作用。”食材明細主料鱸魚(一隻)輔料生薑(一塊)當歸(10g)枸杞(5...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:適量豆腐:適量輔料香菇:適量木耳:適量清水:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.首先把魚洗乾淨,把魚鱗給颳了,然後挖掉腮,還有肚子裏的一堆東西。2.然後準備好...
“清燉甲魚是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,特點是肉滑嫩不膩,湯汁新鮮,香醇,為上乘滋補佳餚。肉滑嫩不膩,湯汁新鮮,香醇,為上乘滋補佳餚。”食材明細主料甲魚(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蓮子(20克)紅棗(5個)桂圓(5個)配料料酒(...
“黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法”食材明細主料鯽魚(250克)黨蔘(15克)當歸(10克)王不留(9克)輔料鹽(適量)陳皮(6克)甘草(4克)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘鯽魚滋補湯的做法步驟1、取約250克左右鯽魚一條,除去內...
“花膠極有滋補食療作用,是取自魚鰾曬乾製成,一般品質多數用來熬湯,品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質,女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘燉魚膠是一道非常滋補的美味佳餚,魚膠有豐富的膠原蛋白質,也有其他豐富的營養成分,所以偶爾燉魚膠是對身體百利而無一害的。魚膠口感很特別,有點粘口,燉過...
“功效:具有健脾養胃、催乳等功效。”食材明細主料鮮魚(250克)輔料水(10克)鹽(10克)薑片(3克)香油(2克)葱花(5克)枸杞子(4克)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滋補鮮魚的做法步驟1、鮮魚殺洗淨。2、燉鍋上火倒入水,下入鮮魚,調入鹽、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藥材::2錢當歸:1錢川牛膝:3錢黃芪:6錢人蔘片:1錢甘草:2片材料::1瓶水:600cc鰻魚:16兩生薑:1小段鹽:1小匙輔料具體步驟1.生薑切小片,枸杞洗淨泡軟瀝乾,備用。2.先將鰻...
都説豬渾身是寶,豬肉豬骨都是可以吃的。其實豬的內臟也是可以食用的,燒的好的話味道非常鮮美,而且營養豐富,深受大家的喜愛。今天我們就來聊一聊豬內臟中的豬心。豬心吃了可以補氣補血,功效非常大。那豬心燉什麼比較補呢?今...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘以前看到過一道菜,是用小魚和整塊豆腐一起煮,在煮的過程中魚會因為太熱使勁鑽進豆腐裏,最後蒸熟的豆腐裏滿滿都是小魚,吃一口都是鮮味。但是今天我不做小...
“鹿茸是一款知名的滋補品,含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素等,有很好的保健作用。而且性温而不燥,有助於增強身體抵抗力,減輕疲勞,幫助改善睡眠和食慾等。這道湯的材料非常簡單,只需要簡單燉制就可以收穫一碗滋補又清甜...
“經常吃魚,今天這道魚是一道有湖南特色口味的魚,算不到紅燒裏面,只能説是燉魚了。。。”食材明細主料魚(1000克)輔料姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)香葱(適量)小紅椒(適量)配料郫縣豆瓣醬(1湯匙)鹽(適量)蒸魚豉油(1湯匙)味精(適量)雞精(適量)白糖...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料魚頭:250輔料油:適量川芎:6白芷:10鹽:適量天麻:10具體步驟1.魚頭2.川芎6g、白芷10g、天麻10g3.用熱水沖洗一下4.大魚頭沖水洗淨,洗去血污、斬件5.川芎、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甲魚滋補又富含豐富的營養物質,好吃又滋補,用甲魚熬出的湯也特別好喝,我最愛的就是甲魚湯了,甲魚湯也越來越受到廣大人民羣眾的喜愛了。今天要介紹的這道...
“總決賽終於到了,這次我選的題目是D,團團圓圓萬事如意步步高昇招財進寶。今天上第一個菜,就是團團圓圓,嘿嘿。甲魚,又叫團魚,在年菜中歷來作為吉祥的菜餚,給予它吉祥的名字。這次,拿它和肉丸一起清燉,寓意團團圓圓,開開心心過...
甲魚自古以來都是我們國家的傳統美食,不僅具有非常高的營養價值,還擁有非常顯著的食補效果。所以無論哪個階層的人士,都十分喜歡食用甲魚來滋補身體。那麼吃甲魚補什麼呢?甲魚對於身體有什麼好處呢?食用甲魚有什麼特別的...
甲魚,是這幾年紅火起來的,十分滋補的一味河鮮。因為可以補腎壯陽,所以很多人都會嘗試食用。可是一不小心就過敏了。那麼為什麼會過敏呢?那麼又有哪些食物可以比甲魚更健康,更滋補的呢?想知道答案,就繼續看下去吧!一、吃甲...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料甲魚:1個輔料香菇:適量五花肉:少許薑片:適量具體步驟1.殺好甲魚,要用熱水燙甲魚的裙邊,把粗糙的表皮處理掉。2.然後先在最底層鋪一些五花肉或肥肉,(少許...
“年夜飯的餐桌上一定要有一碗好的暖心湯,在家人團聚的時候,一碗熱湯温暖了在外漂泊一年遊子的心、一碗熱湯煲着父母的愛和臉上的皺紋、一碗湯更是煲含着一家人的心!今天給大家推薦一道無花果乾甲魚湯。這是一種低調而樸...
“魚頭和豆腐絕妙結合,魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、温中暖胃、美容潤膚之效;豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人...
“【花式寵女友✨撩系桃膠銀耳燉奶】歐洲貴族宮廷風格台式蒸汽烤箱遠離油煙靜享清新廚房上下背部發熱管加熱風循環輕鬆搞定米芝蓮星級大餐”食材明細主料桃膠(30g)紅棗(4顆)銀耳(一小朵)水(300ml)輔料牛奶(適量)冰糖(適量)甜味(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料魷魚:一隻烏雞:600輔料當歸:適量幹香菇:適量具體步驟1魷魚泡水,香菇泡水,大概1小時左右2烏雞洗淨,入冷水焯水,水燒開大概3分鐘。3魷魚切絲,待用。4輔料準...
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