有關番茄燉羊肉的做法的精選大全
“番茄與牛肉,大家都知道很搭,番茄燉牛腩,不少人都喜歡,還有番茄牛肉水餃,那味道也是相當的贊,番茄燉羊肉,你試過嗎?番茄的酸甜味,正好中和了羊肉的羶氣,使羊肉顯得更加鮮香十足,比起清燉,讓人更加喜歡,連我這個外出吃火鍋都不肯沾...
食材明細主料羊肉(半斤)番茄(4-5只)輔料西芹(少許)青椒(少許)蒜頭(少許)生薑(少許)檸檬(半隻)配料鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄羊肉的做法步驟1、準備番茄4-5只切塊,大小隨意2、羊肉切片,蒜頭適量,生薑...
“説到燉牛腱肉,總會覺得是件需要漫長等待的事,如何在難得偷閒的週末享受小火慢燉的滋味呢?想到了壓力鍋,但完全靠壓出來的肉爛卻不夠入味,筋鬆卻不夠粘滑,所以就嘗試着結合壓力和慢燉兩種做法,效果還算不錯,寫出來一起看看。...
“冬季進補,一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滾湯,一來可以解除羊肉的油膩;二來可以起到解毒、袪火、清熱的功效,這樣的羊肉湯煲出來補益效果不減,而且還能讓温燥之意減輕不少。”食材明細主料羊肉(350g)番茄(1個)土豆(1個)輔料蒜...
“牛肉燉毛芋是餐桌上的常菜,家人都很喜歡吃。這次買的牛腩蠻好,有很多牛筋,燉好後軟糯筋道,加了番茄一起燉酸甜口更美味。”食材明細主料牛腩(適量)番茄(適量)芋艿(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料油(適...
“這道菜的點睛之筆就是紅酒,它去腥提香,讓肉質更加軟嫩。烹製過程中,紅酒果酸可以幫助軟化肉質,讓肉質鮮嫩多汁。而且經過燉煮,紅酒少了酒精的刺激,只餘葡萄獨特的香氣,非常美味。烹飪用的紅酒不用很貴,只要注意選擇清淡型非...
“歡迎關注我的微信平台“恬蘿姑娘”哦!這是我吃紅色的那天中午的主菜,紅色的番茄配上紅肉,味道還不錯呢~長時間的燉煮會讓肉質變的鬆散,所以並不會出現那種又老又柴難咬的情況啦~”食材明細主料番茄(2個)豬裏脊(200g)輔料生...
“醫學常説:補在三伏,而民間則有:伏羊一碗湯、不用神醫開藥方;夏天吃伏羊、健康又壯陽;冬吃羊肉賽人蔘、春夏秋食亦強身的伏羊養生之道。為何這樣説呢?因為夏天、特別是入伏以後全年温度最高、陽氣最勝時節,更為人體代謝最旺...
食材明細主料熟牛肉(適量)番茄(適量)輔料糖(適量)蠔油(適量)葱花(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)老抽(一點)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉一盒。2、西紅柿切成小塊。3...
“番茄中含有大量維生素C、A可增強血管功能,預防血管老化的作用。牛肉中含有豐富的蛋白質及氨基酸能提高人的體質從而增加抗病能力。番茄與牛肉搭配還能更好的促進人體對鐵的吸收有增進補血功效。另外兩者搭配番茄能讓...
“一般羊的脊椎骨我們這都叫羊蠍子,不過羊多多的羊蠍子是沒有剔過肉的羊龍骨,真的是太實在了,圓滾滾的,骨頭上都是肉,燉好以後先啃肉再吸骨髓,,然後再細細品味羊骨頭上的碎肉筋膜,真的是非常過癮非常好吃!真可謂肉香湯鮮,多吃還...
“番茄燉肉丸,一道好吃的下飯菜!口感濃郁,老少皆宜!營養就不用多説啦!讓美美的番茄素和蛋白質在舌端舞動起來!”食材明細主料裏脊肉(適量)番茄(3個)小葱(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)雞蛋(一個)白胡椒粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)料酒(適量)五香...
“牛腩,眾多肉類當中,蛋白質含量很高,脂肪含量比較低。牛肉含鐵量高和西紅柿搭配,可以攝入更多的膠原蛋白,鹹甜口兒,不管是老人小孩,還是成年人都很愛吃。”食材明細主料牛腩(500g)輔料番茄(3個)西芹(2根)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)水(適量)配...
“煮的一鍋牛肉,最後剩的肉和湯。放了山藥和番茄一起燉,對我來説,這麼一份湯菜,就是舒服的一餐~有主食,有葷菜有蔬菜,還有熱乎乎的湯。”食材明細主料山藥(1根)牛肉(180g)肉湯(適量)番茄(600g)輔料食用油(半匙)葱花(小許)調料食鹽(3g)雞精(2...
“用羊肉、洋葱取“洋”的諧音,加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味,為迎接新年的到來,增添喜慶,配以紅色的番茄,既有喜氣之意,又可以解羊肉之膩,稱之喜氣洋洋。加上紅色的胡蘿蔔(胡蘿蔔含有多種維生素,有利於蛋白質的吸收)既能與羊...
“酸甜可口配軟軟糯糯的年糕片,很美味。”食材明細主料番茄(三個)牛肉(適量)年糕(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉燉年糕的做法步驟1、...
食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)牛肉(500)輔料香菜(三根)蒜(四半)桂皮(一小塊)香葉(三片)葱(兩顆)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、1、準備好10~15元左右牛肉,然後切丁(小塊的牛肉比較容易熟)2、然...
“家有白菜好過冬,呵呵~冬天就以白菜為主了,白菜跟肉的搭配感覺總是那麼好!今天再做道家常的燉菜吧,湯湯汁汁的吃起來也熱乎哈”食材明細主料肉丸(十幾顆)輔料番茄(2個)白菜(4片)配料葱薑蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)...
“幾分鐘速成一份開胃便菜,番茄開胃酸湯,羊肉温補。營養滿滿!”食材明細主料手切羊肉(300g)輔料番茄(兩個)金針菇(200g)菜花(100g)葱(適量)香菜(適量)調料番茄醬(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸湯羊肉的做法步驟1...
“喵喵本人向來對豬肉的興趣不大,卻對牛肉很是偏愛,總覺得牛肉那種香而不膩的口感是豬肉無法媲美的。因此這道番茄蘿蔔燉牛肉便成了家裏上桌率較高的大菜之一。經過兩個多小時的燉煮牛肉本身的香味已經完全被激發出來,煮...
食材明細主料熟牛腱子(適量)西紅柿(三個)輔料鹽(適量)油(適量)老抽(一點)蒜末(適量)葱花(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燉番茄的做法步驟1、西紅柿切成小塊提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油加入葱花爆香填少量...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(個)番茄(2個)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉燉土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:牛肉適量切小塊,冷水下鍋焯燙去生...
“有句話“巧婦難為無米炊”米缸裏的半杯米昨天都被下鍋了,今天斷糧啦!眼看就要揭不開鍋之際,一眼瞄到高中低筋三包麪粉,嘻……有計!剪刀面。最近家裏手工麪條的主流,一家人都喜歡。不用抻不用擀,一把剪刀就搞定,簡單方便隨...
“口感紅湯酸甜,肉質嫩滑,營養豐富。”食材明細主料牛肉(2斤)輔料番茄(3個)土豆(3個)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊備用。2、土豆切塊備...
食材明細主料羊肉(適量)番茄(適量)輔料大葱(適量)配料薑片(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只需加入少許生抽與孜然粉作調味。4...
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