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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹魚:適量輔料姜:適量大料:適量蒜:適量香菜:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.先將鹹魚泡一天一宿把鹹魚鹹味儘量泡淡,洗乾淨收拾好魚在魚表面切幾刀2.2.鍋裏放...
“這次的自制炸薯條是一款很大眾卻非常美味的小零嘴,味道絕不亞於KFC裏的薯條喔,而且自制的更放心。本菜譜結合了多種炸薯條版本菜譜,吸取優點和改正不足,最終成為100%成功率的美食菜譜~(四月食譜不是四月份的食譜的意思喔,...
生薑是我們日常常見的一種調味料,幾乎家家户户的廚房都備有生薑。生薑富含各種微量元素,其中富含的薑辣素具有開胃健脾、驅寒散熱的功效,尤其適合天寒地凍時節食用。生薑不僅可以作為調味料,還可以醃製好當小菜食用。那麼...
紫甘薯是番薯的一個品種,一般在夏秋兩季的時候播種,而冬春兩季的時候就可以收穫了,紫甘薯對土壤的要求沒有那麼高,所以在全國各地都可以種植,發展到現如今紫甘薯在我國擁有的品種還是非常多的,日常在市面上也能經常買到。今...
紅豆,還有另外的一個名字叫做相思豆,古人用它來代表情人之間的相思之情。薏米,屬於是一種粗糧,食用它可以起到潤腸胃的作用,減肥的人們經常會用薏米來熬煮成粥進行食用。紅豆薏米粥,大家肯定都有喝過,味道有甜,也有鹹。以下小...
海鮮菇和蟹味菇其實就是一種食物,只不過用了不同的名字來稱呼它,因為這種菇具有海蟹的味道,所以被稱為蟹味菇和海鮮菇,除此之外,玉蕈、斑玉蕈,真菇都是它的名字。這種菇在未完全成熟的時期菌蓋呈球狀,在不斷成熟的過程中菌蓋...
十月快走到頭了全國大部分的地區都已入秋。正所謂季節時令,食用當季蔬菜是中國人自古以來的習慣。而在秋天,大自然賦予我們的美食中,蓮藕必定位列其中,今天的主角,就是這個讓哪吒都愛不釋手的明星——蓮藕。蓮藕終於在秋冬...
原汁原味、濃而不膩。蘇菜的用料廣泛,其中與江河湖海水鮮為主,烹調方式多樣,追求食材本味。蘇菜的菜品豐富,包括鴨血粉絲湯、醬排骨、平橋豆腐、軟兜長魚、大煮乾絲、南京鹽水鴨等。南京鹽水鴨製作的材料為鴨肉,輔料包括食...
武漢熱乾麪是一個現在享譽全國的特色小吃,相信大家應該都聽説過武漢熱乾麪吧,也有不少的創業者想要在自己的家鄉去加盟一家這樣的武漢熱乾麪。今天小編就在這裏給那些創業者介紹一個非常有名的武漢熱乾麪品牌,那就是五味...
對於我們早餐,養生學家一直在提倡早餐應該吃好,不能隨便應付,個人建議我們自己最好是自己在家裏做早餐吃,營養又美味、最重要的是安全、吃得放心;早餐的第一種選擇就是稀飯,今天咱們這邊就來介紹幾種不同口味的稀飯的做法,希...
日出而作,日落而息,這是農民的工作時間表,那麼作物的時間表則是春種秋收,夏耘冬藏,由此在四季輪迴中,人類和自然達成了一種共識,歷經千年而不衰,同時也為四季美食的意藴提供了基礎。大家也都知道不同的時節的作物是不一樣的,而...
薄餅通常以早餐的形式出現在我們的餐桌上,在薄餅裏夾上自己喜歡的蔬菜,既美味又營養。今天小編給大家介紹幾種不同口味薄餅的製作方法吧,這樣大家就可以在家制作不同口味的薄餅,薄餅裏也可以根據自己喜好添加果醬或者蔬菜...
對於山藥這種食材,我們應該都是非常熟悉的,因為我們或多或少都有吃過;我們也都知道山藥的營養是非常豐富的,特別是鐵棍山藥,那就是煮山藥排骨湯的必備食材,營養又美味。今天咱們這邊來説一説炒山藥:山藥用來炒的,應該怎麼烹飪...
餐飲提問:味味美和味美味有什麼聯繫?為什麼味道相同名字確不相同?想開店要怎麼聯繫??ihui7回答:他們用的是一個配方,以前是兩兄弟合夥,現在分家了,一個做加盟一個做直營。加盟找味美味就可以了。...
大家都知道豆奶的營養豐富,很多人為了便利都會選擇購買固體沖劑來進行食用,但其實這種沖劑裏豆奶的含量很少,營養價值也是大打折扣的,那到底怎麼在家制作營養健康又美味的豆奶呢,下面小編就教大家如何在家制作多種口味的豆...
威士忌其實就是一種由穀物釀造而成的酒,屬於一種比較烈的酒,通常在喝威士忌的時候會往裏面添加一些冰塊或者蘇水,這樣可以使威士忌喝上去不會那麼的烈,口感會平和許多,但是大多數的人對威士忌其實並不是特別的瞭解,接下來小...
一轉眼又是一年寒冬臘月,又到了製作臘味的黃金時節了,臘雞、臘鴨、臘魚……基本上所有的禽類、畜類、水產品類都可以被人們用來做臘制食品,其中要屬臘肉最普遍也最受人們歡迎了,一般來説,臘肉主要是指臘豬肉。比起鮮豬肉來...
現在的餐飲行業,有很多很多的美食項目,這也就為很多人創造了投身餐飲行業的機會了。小編為大家介紹一個值得加盟的美食項目,就是衚衕裏京味烤肉,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那麼衚衕裏京味烤肉加盟費多少...
在一年忙碌的工作與學習生活中,我們最喜歡的就是團圓的時刻了,一家人圍坐在一起。真的是非常的幸福。但是時間太過短少,我們能團圓的日子大概就只有中秋節和過年了。中秋節大家一般都會吃月餅,圓圓的月餅象徵着團圓、美滿...
大多數的蜂蜜都是由不同的花朵釀造出來的,所以蜂蜜的味道和氣味都會有一定的差異,在蜂蜜當中含有豐富的營養物質,而且蜂蜜的口感是甜甜的,稍微會帶一點點的酸味,受到很多人的喜愛,那麼蜂蜜的氣味有什麼不同呢?一、蜂蜜的氣味...
相信許多朋友們都有喝過素菜湯,特別是喜歡吃素食的食客朋友們。素菜湯確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃素菜湯,更注重養生。那麼問題來了,你們知道素菜湯怎麼做嗎?一起來看...
烤肉是一種很常見的美食,人們通常都會把烤肉當做主食,以及小吃來食用,它具有美味以及健康的特性,是很多年輕人喜歡的食物。現在市場上有很多的烤肉加盟店,比如衚衕裏京味烤肉加盟店。作為一個經營多年的烤肉加盟店,衚衕裏京...
一提到我們的傳統節日中秋節,大家第一時間會想到什麼呢?賞月還是吃月餅呢?中秋節作為我們國家的一個傳統節日,這是每一箇中國人都需要傳承的文化,就像我們現在一提到中秋節就會想到賞月團圓、吃月餅一樣,文化是需要一代代傳...
餃子是我們中國的一大美食特色,在我國北方地區,過年都是需要食用餃子的,這已經成為了一種習俗,餃子不僅好吃而且最關鍵的是它營養豐富;今天咱們這邊就來介紹一下幾種不同口味的餃子的食用做法,大家在家裏面自己都是可以嘗試...
咖啡是很受人們歡迎的一種食物,它的味道深受人們喜愛,是人們閒暇時經常吃的食物,街上也會有很多的咖啡廳,為人們提供舒適的享受環境,咖啡的種類多種多樣,也有許多品牌,對於咖啡品牌與口味之間的奧祕你知道嗎?咖啡的品牌口味有...
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