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食材明細主料麪條（適量）輔料豬油（適量）蒜（適量）葱（適量）韭菜（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油染面的做法步驟1、開水煮麪2、放油把大蒜未妙香再加入葱花、韭菜炒熟3、把麪條裝再碗裏倒入炒好的佐料、...
“本來沒蒸之前本是粉紅偏紫的顏色，整了後卻變成了黃色，看來以後用紫薯比較保險”食材明細主料麪粉（適量）玉米麪粉（適量）莧菜汁（適量）輔料酵母（適量）葡萄乾（適量）燕麥片（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）染色饅頭的做法步驟1...
黑豆含量中蛋白質比其他的豆類都要高，除此之外還有豐富的微量元素、各種維生素等，對人體有很好的功效。買了黑豆回家，當把它在水裏或者拿在手上發現手有點沾黑，現在的你是否開始懷疑，黑豆是染色的嗎?鑑別染色黑豆的方法有...
“百度：手工油麪是大別山地區特有的傳統麪食，迄今已有一千餘年的歷史，由於工藝獨特，尤其是對天氣、温度、濕度及食鹽的要求非常高，因此在民間以祖傳師承的方式傳承。其粗細均勻，口感勁道，易煮不糊，全部製作過程均為手工操作，俗...
食材明細主料乾麪（適量）胡蘿蔔（適量）滷肉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）醬油（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油麪的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，葱切末。乾麪放一旁備用。2、鍋裏放水燒開之後放入乾麪，燒開之後點...
食材明細主料刀削麪（一人量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）白芝麻（適量）蒜蓉辣椒醬（半勺）辣椒粉（1匙）調料熱油（適量）醬油（適量）老抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、準備食材：刀削麪、蒜蓉辣椒醬、...
“醬油麪簡單易做，在快節奏的今天，對上班一族來説是衞生健康的一碗快手面。”食材明細主料麪條（100克）輔料生抽（適量）醋（半小勺）雞精（1克）鹽（適量）香葱（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油麪的做法步驟1、切好香...
食材明細主料掛麪（適量）輔料油（適量）葱綠（適量）醬油（適量）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油葱面的做法步驟1、先煮開水。2、水煮開放下掛麪。3、等待十分鐘，用筷子把掛麪夾在盤子裏記得邊夾要邊把水分弄乾。4、過點涼水，放下...
食材明細主料麪粉（一斤）胡麻油（100克）輔料葡萄乾（適量）白糖（100克）熟芝麻（50克）花生米（150柯）黑芝麻（少量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油麪茶的做法步驟1、鍋放火上燒熱，轉小火🔥倒入麪粉不停的攪拌！（有烤箱的也可以直接烤，個人認...
食材明細主料杏仁粉（40克）蛋清（38克）餡料（適量）輔料糖粉（60克）砂糖（30克）色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）渲染馬卡龍的做法步驟1、將糖粉和杏仁粉混合均勻後過篩。2、將一半的細砂糖加入蛋清中，稍稍打發。3、加入另外...
食材明細主料麪條（600g）輔料馬蹄筍（一個）胡蘿蔔（一個）豆角（300g）蒜（適量）圓葱（一個）醬（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜面的做法步驟1、麪條整理好待用2、馬蹄筍是浙南閩北...
連雲港是我國江蘇省的一個直轄市，由於位於長江三角洲地區，所以也是我國最大的一個港口所在地。每年從這裏產出的海鮮被運往全國各地。那麼，連雲港海鮮污染了嗎?被污染的海鮮還能不能吃呢?一、連雲港海鮮污染了嗎連雲港是...
食材明細主料麪粉（5大勺）輔料花生（1大勺）植物油（1/3勺）黑芝麻（3勺）調料白糖（1匙）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油茶麪的做法步驟1、花生洗淨擦乾，加入植物油拌勻。2、放入空氣炸鍋200度烤10分鐘。3、取出去皮擀碎。4、芝麻倒...
食材明細主料麪粉（100g）輔料食用油（10g）白糖（10g）黑芝麻（10g）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炒麪的做法步驟1、把麪粉放入炒鍋中，小火慢慢炒。2、要不停地攪拌，炒制微黃。3、加入食用油和白糖。4、加入黑芝麻。5、小火繼續...
“最簡單的油潑面做法”食材明細主料麪條（200g）青菜（100g）輔料鹽（適量）辣椒（30g）味精（適量）辣油（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、往煮鍋裏放入適量的水後，把青菜和麪條放入鍋中大火煮3分鐘（大約七成熟），...
“我國（尤其是北方地區）流傳着“頭伏餃子，二伏面”的説法。炎熱的夏季，人很容易沒胃口，如果能有一碗順滑爽口的麪條，配上各式菜（肉）滷，可以刺激食慾，令你食慾大增，關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麪條（適量）輔料小葱（適量）生抽...
“今天我好勤快啊，發了2篇菜譜，大家慢慢看啊！”食材明細主料麪條（適量）生菜（適量）大蒜（適量）油潑辣子（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）香醋（適量）水（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、先來調個碗汁：2湯勺生抽。2、...
“一道簡單的家庭面。不需要多的調料。非常的開胃。在春天吃上這麼一碗油醋面是非常的爽口的。”食材明細主料雞蛋（二個）麪條（適量）輔料小葱（一把）調料陳醋（半匙）菜籽油（半匙）豬板油（少許）醬油（半匙）雞精（少許）白芝麻（少許）酸鹹（口味）煮（工...
食材明細主料麪粉（適量）油菜（一顆）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（一顆）生抽（適量）白芝麻（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油拌麪的做法步驟1、麪包機放適量的麪粉，加適量的水。2、開啟麪糰健，揉成光滑的麪糰。3、揉...
“曾經在某處看到説，“五穀雜糧不僅有豐富的營養價值，還有一定的藥用價值，長期食用可以提供免疫力，強身健體。”並例舉了幾個方子，有着不同的功效。心下好奇，這些功效是從何得出，如何證明呢？不過，這些料都是家中常備，且不管它什...
“最近“染色饅頭”被傳的沸沸揚揚，不知道下一個又是什麼！毛主席有句名言：自己動手，豐衣足食！今天天氣不好，沒辦法帶小米出門，就在家給小米鼓搗點吃的吧1.“染色原料”：”食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適...
“這款面可以説是貼心的面了，第一次做時是在爸爸剛去世的第三天，看着傷心的媽媽很心疼，媽媽吃不下飯，我就想到了油潑面，精心的做了一大碗，媽媽都吃了，還開心的説“我女兒長大了，都會做這麼好吃的東西了”。當時心裏很温暖，後來...
食材明細主料大蝦（16只）麪條（300g）輔料蒜（3瓣）姜（3片）蠔油（15g）生抽（15g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦油麪的做法步驟1、蝦去蝦線，蝦頭蝦身分離，剝殼扔掉。2、鍋熱下油，油熱下薑片蒜片炒香後加蝦頭炒出紅油。3、加一碗水小火...
食材明細主料掛麪（1把）雞蛋（1個）輔料油菜（3棵）調料生抽（10ml）香油（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香油麪的做法步驟1、掛麪雞蛋準備，油菜掰開清洗乾淨。2、鍋中燒水焯燙油菜半分鐘，撈出控幹水分。3、鍋中放水煮掛麪到沒有...
食材明細主料植物油（4湯匙）小葱（1小把）麪條（2份）調料白糖（2勺）生抽（4湯匙）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油麪的做法步驟1、鍋中加入植物油，放入葱段小火炸至沒有噼啪聲，大約20分鐘。2、加入白糖和生抽煮開關火。3、另起一鍋...
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