有關乾果麪包的做法的精選大全
“無油無糖,果料十足,方法簡單,外皮焦脆!”食材明細主料高筋麪粉(170克)酵母粉(3克)鹽(3克)輔料低筋麪粉(70克)水(140克)乾果(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾果麪包的做法步驟1、所需配料稱好備用。2、兩種麪粉過篩入盆中...
“不同品牌的麪粉吸水性也不一樣,冬天和夏天麪粉吸水性也有差異,手揉和機器揉吸水性也會有差別,所以水份的加入要根據麪糰的軟硬度做適當調整。”食材明細主料黑麥粉(100g)麪包粉(300g)橄欖油(15g)麥芽糖(30g)水(240g)輔料鹽(6g)...
“最近手撕麪包特別流行,這款是我比較喜歡吃的,喜歡的你就試試吧:”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(90克)酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(48克)蜂蜜(36克)橄欖油(25克)細砂糖(25克)輔料黑芝麻(30克)葡萄乾(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“一款無油少糖的硬式麪包,外脆內韌,一口咬下去還有滿滿的堅果香味,健康和味蕾的雙重享受。”食材明細主料水(180克)鹽(4克)糖(5克)麪包粉(250克)酵母(2.5克)輔料葡萄乾(75克)杏仁(75克)核桃(75克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡...
“麪包也來凹造型啦!記得那年生日時,他捧着一大束紅紅的玫瑰花,還有我愛吃的美食,浪漫而温馨,那一刻的畫面印在腦海裏時常的想起!現在我學會了烘焙,學會了做麪包,就想做點不一樣的也給他一個驚喜!南瓜泥和紫薯泥天然的顏色做出...
食材明細主料麪糰材料(適量)高筋麪粉(300克)耐高糖乾酵母(4克)黑糖(56克)鹽(4克)水(189克)黃油(30克)葡萄乾(60克)核桃仁(60克)奶粉(9克)輔料表面裝飾(適量)杏仁片(15克)葵花籽仁(葵花籽5克)黑芝麻(3克)白芝麻(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“辮子麪包由於外貌如同一根辮子,編法也與辮子編法類似,就獲得“辮子麪包”的稱號。此方子用了烘焙的味道“福氣排包”方子,加了一些乾果,味道非常不錯,成品組織柔軟,吃起來口感很好”食材明細主料高筋粉(250克)鹽(3.5克)雞蛋...
“果乾麪包布丁,軟滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆,蔓越莓乾和藍莓乾的加入,既減輕了布丁的甜膩,又豐富了口感。多種口感、多種享受!”食材明細主料吐司(3片)藍莓幹(15克)蔓越莓幹(15克)輔料牛奶(220克)淡奶油(30克)糖(35克)雞蛋(2個)其他(口...
“之前做了蔓越莓奶酪吐司,夾餡兒的,好好吃哦~小傢伙吃的時候,嘴裏一直都塞得滿滿的,一口接一口,一片接一片,最後實在吃不下了才戀戀不捨的放下裝麪包的袋子。。。後來翻書,發現後面還有一個方子,裏面也是加了奶酪的,不過這次...
“習慣了自配方製作健康營養無水面包,顏色美觀、麪包組織膨鬆、口感柔軟香甜。”食材明細主料高筋麪粉(300g)白糖(40g)食用油(35g)酸奶(80g)雞蛋(2個)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋果乾麪包的做法步驟1、...
“做了幾瓶紅糖版的酵素,用了10種水果做的,發酵徹底完成後味道很不錯,據説酵素營養價值很高。因用的紅糖,酵素顏色很深,可以用來製造出淺咖啡的成品顏色,所以我就用它來代替糖和部分液體,做了這款加了乾果仁的麪包。酵素代替...
“粗口感的麪包一向沒什麼市場,這一次不管不顧,做個穀粒覆面的麪包自己享受下。孟老師的配方,根據自己的模具和材料酌情改動。對這個模具的容量還是有些估計不足,如果用到150克麪粉,或許就可以剛好滿模了。沒有蓋子就把波...
“漂亮的花型麪包是我喜歡的。裏面再加上一些果乾,又增加了不少營養。做為早餐或者孩子放學回來後的加餐都是很棒的。原配方是王傳仁老師的,因為我加了一些輔料,所以在原方的基礎上略微做了一些調整。”食材明細主料高筋...
“烤一盤簡單的果乾麪包,明天早上可以當早餐。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酸奶(170克)酵母(4克)輔料蔓越莓幹(30克)檸檬蜜餞(30克)黃油(30克)雞蛋(1個)調料白砂糖(15克)鹽(1克)蜂蜜水(2勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果乾酸奶小面...
食材明細主料高筋粉(250克)全麥粉(100克)橄欖油(20克)雞蛋(一個)牛奶(150克)水(60克)鹽(4克)酵母(4克)糖(20克)輔料碧根果(30克)腰果(30克)杏仁(30克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)南瓜籽仁(15克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥乾果麪包的做法步...
“朋友建議我用蔓越莓幹做做麪包。可我之前對蔓越莓幹、葡萄乾一直無感,這次試了一次,真的不錯嗨✌️以後可以大膽地用了😁”食材明細主料T65小麥粉(500塊)黃油(30g)堅果仁(適量(各類))乾果(適量(各類))淨水(320g(二十度)(揉麪用))輔料精鹽(1...
“一直都用烤箱做麪包,好久沒用麪包機制作麪包了,今天突然心血來潮,製作了這款最愛吃的家常麪包,喜歡的看看:”食材明細主料高筋麪粉(240克)雞蛋(43克)牛奶(107克)輔料果乾(20克)鹽(2克)酵母(5克)奶粉(10克)玉米油(15克)白糖(36克)甜味(口味)烘...
“東菱新品DL-T13全不鏽鋼麪包機最大的特點是整機一鍵旋鈕操作,3.5英寸超大液晶顯示屏看起來好過隱,菜單一目瞭然,一鍵旋鈕輕鬆一轉25種菜單加100和迪艾法搞定百種美食。第一次先試試它的自動投撒果料功能,所以做了這款果...
“乾果控們的福音來啦!麪粉中加入大概25%的燕麥粉,再加入大量的朗姆酒漬過的乾果,經過一晚慢發酵之後再烘烤,讓口感略粗糙的麪包多了一份酒香乾果的味道,越嚼越香甜,乾果控們一定要試試哦!”食材明細主料高筋麪粉(150G...
“説説這款麪包。蛋黃是做菜剩下的;香芋是當天煮熟的,做麪包時就順手加進去了;乾果是用烤箱烤熟準備給女兒帶到學校吃的,做麪包時想到如果加進去會更好吃,所以就加了。我的這款純天然美味、健康麪包,家人灰常喜歡吃,你們喜歡...
“雜糧麪包一向是健康的象徵,它比傳統甜麪包有着更高的纖維素含量,與更低的脂肪含量。這款黑麥麪包雖然外表黑不溜秋,看起來並不怎麼誘人,但吃起來韌韌的、極有筋道,內裏氣孔分佈均勻,柔軟中滿帶着麥香,越嚼越香,越吃越上癮.....
“好長時間沒折騰麪包,一直苦於手工揉麪太累不敢再嘗試,突然想試試家裏的麪點機能不能勝任這一功能呢,説幹就幹,還真別説,成功了......,心裏這個小興奮呦,以後我家寶貝又可以吃媽媽做的麪包了!這款麪包鬆軟可口,添加了酸甜的果...
食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)即發乾酵母(4克)輔料葵花籽油(28克)鹽(3克)細砂糖(40克)奶粉(6克)雞蛋(1個)藍莓幹(30克)葡萄乾(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果乾毛毛蟲麪包的做法步驟1、葡萄乾和藍莓乾洗淨用清水浸...
“不甘心人工接管全麥麪包程序的結果,決定再來一次全麥程序。當然不能要同樣的麪包,換個口味好了。加點果料,就是不一樣的麪包。早就測到時間倒計到2小時10分的時候,就會有嗶嗶聲提示添加果料。估摸着時間差不多,就不再四...
“喜歡吃巧克力,那甜甜的味道,入口即化的口感,那是一種甜蜜的感覺。將巧克力和麪包融合在一起,更是美妙無比,一款普通的麪包,也因此有了迷人的特色。”食材明細主麪糰麪包粉(80克)蕎麥粉(30克)白糖(30克)雞蛋(1個)葡萄乾(85克)黃油(10...
熱門標籤
-
原汁火鍋
蒸魷魚
手指餅草莓奶油卷
雙椒炒肉丁怎麼做好吃
米萊
紅菱百合梨羹怎麼做
銀魚山藥羹怎麼做好吃
四川臘肉怎麼做
祕製扒肘子
鹹蛋黃肉鬆麪包的做法
5分鐘韓式泡菜炒飯怎麼做好吃
紅棗燕麥豆漿怎麼做好吃
煎燒鯽魚的做法步驟
椒香烤花生米的家常做法
香辣香芋酥的最正宗做法
麻圓
酥皮花生冰淇淋怎麼做
麪包機版海鹽抹茶雪花酥的做法步驟
枸杞柚子粥的最正宗做法
五花肉炒雜蔬
瑪卡蟲草花雞湯的家常做法
茄子飛龍
桑葉粉蘿蔔餅的做法
農家巧克力腰果麪包的家常做法
洋葱爆炒肥牛片的做法步驟
番茄蘿蔔燉牛肉的做法
微波紅糖蛋糕的家常做法
剁椒牛肉的家常做法
白菜絲拌豬肉白菜餃的家常做法
豆腐雜蔬湯怎麼做
香甜紫薯糕的家常做法
老鴨燉茶樹菇的最正宗做法
蒜瓣辣椒炒蒲公英怎麼做好吃
枸杞紅糖吐司的做法步驟
橙味瑞士捲
肉鬆貝貝的做法