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“簡單自制,隨意搭配。”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(50g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法的做法步驟1、將準備好的純牛奶和酸奶發酵劑依次倒入酸奶機內膽裏,並攪拌均勻;2、定時通電發酵9...
“我並不認為沒有酸奶機就不能做酸奶!冬天做酸奶我利用暖氣的温度讓其發酵,夏天我就利用室温,早上做好,晚上回家就可以吃了,自我感覺非常良好。其實做酸奶要的就是個恆温發酵,夏天的室温足以達到讓其充分發酵的條件了,沒有酸...
“買了個酸奶機,網上認真學習了下,第一次就成功了~放冰箱冷藏,吃的時候放蜂蜜,或者再加點水果(香蕉等)味道就更好了”食材明細主料牛奶(1000克)輔料菌粉(1小包)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、純牛奶乳酸...
“酸奶口味酸甜,口感細滑、營養豐富、能夠調節機體內微生物的平衡。並具助消化、清腸胃、增食慾的功效、是家庭中經常食用的飲品。今天此款拉花酸奶一改普通的飲用方式,只添加一種食用材料,這一元素打開我們的眼界、提升...
“喜歡美食的人對新鮮的食材也非常關注,那天買酸奶菌粉時,發現有酸奶粉,裏面是奶粉和酸奶菌粉混合好的,其選用的是嬰兒奶粉級的來自緯度43度大草原的奶源和進口的乳酸菌,感覺很新奇就下單買了一份來試試,做好成品後味道真是...
“有幸得到的長帝3.5版烤箱,有發酵和解凍功能。裏面的空間大,一次可以發好多瓶的酸奶。我家天天不離酸奶,因一般的發酸奶的設備一次都發不了太多,所以每天都得發。用烤箱發,一次可以發好多,也就可以發一次吃上2-3天啦。這以...
“一直感覺酸奶很麻煩很難做,其實做了才知道真的很簡單呀,大家都可以試試,我現在天天都會做,因為女兒不愛喝牛奶,她還是很喜歡酸奶的”食材明細主料牛奶(3盒)輔料酸奶(1盒)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1...
“老公的朋友家開了一個很大的奶牛養殖場,每天都會拿很多的生的鮮牛奶給我們,孩子們天天喝鮮牛奶,都長得胖乎乎的,昨天突發奇想用生鮮牛奶做酸奶看看味道如何,沒有想到居然一次就成功啦,而且和盒裝牛奶做的酸奶一樣很棒哦,像...
酸奶是普及率非常高的健康食品,酸奶一般指酸牛奶,以牛奶為原料,目前酸奶已經成為人們早餐營養的一大構成。現在食品安全問題一直讓人放心不下,所以很多人選擇在自己家裏做,吃的更放心。但是不是每個家庭都有酸奶機,下面就由...
“這個想法其實起源於有個年輕媽媽那天和我聊天,問我對嬰兒吃的有沒有什麼研究,我吧自己還是大喇喇單身漢而且保持了這項紀錄二十多年之久的一枚,所以一下子就被問懵了。我説我不知道啊,估計也就是吃的精細點營養點不冷不...
“這兩天正是冬草莓成熟的時節,看着遍大街的草莓就忍不住買了很多回家,吃着草莓的同時順便做個草莓酸奶,酸酸甜甜的正是我的最愛。”食材明細主料草莓(500g)牛奶(250ml)輔料酸奶(150g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓...
“一直很喜歡酸奶,一直想自己做酸奶,量多有健康,吃起來更爽啊,哈哈~~!我沒有酸奶機,這幾天天氣很熱啊,應該也是可以做到酸奶的~!~結果真的可以噢,味道比外面的更好(心理問題嗎?哈哈)”食材明細主料純牛奶(500ML)輔料酸奶菌(1包)原味(口...
“自制酸奶最放心了,不吃添加劑也不吃老皮鞋~過年容易吃多,飯後半小時來杯酸奶哇!很早就買了酸奶機,還幫家人朋友買.......喜歡酸奶,酸奶用酸奶做蛋糕,自制老酸奶是必備哇。”食材明細主料純牛奶(500ml)川秀菌粉(1g)輔料白砂糖(4...
“法式麪包外皮香脆,內部鬆軟的口感我非常喜歡,而且法包相對來説糖油都很少,做為經常食用的麪包來説也就健康了很多。今天我做的這款麪包,配方還是參考了大師們的配方,但是把其中的85g水用了100克的酸奶代替了。這樣做出來...
食材明細主料純牛奶(3包)酸奶(1瓶)輔料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶容器洗淨用開水燙一下。殺菌2、牛奶,酸奶3、酸奶我是選用的原味4、牛奶倒入燙好的容器加入酸奶攪拌均勻(攪拌的勺子...
“以前我都是用牛奶做酸奶,這是第一次嘗試用奶粉做酸奶沒想到味道更香濃”食材明細主料兒童奶粉(50g)酸奶菌粉(1包)輔料水(500ml)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶菌一包就是一克2、家裏有兒童奶粉...
食材明細主料獼猴桃(一個)香蕉(半個)火龍果(半個)奧利奧(4塊)酸奶(適量)輔料蔓越莓葡萄乾(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸奶杯做法的做法步驟1、首先把奶粉和水1:5比例衝開然後倒入一小杯酸奶做引子(有酸奶發酵菌可以放...
“在家自制酸奶,棒棒噠~”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法的做法步驟1、準備好做酸奶的材料;2、依次倒入酸奶機內膽中,並攪拌均勻;3、插電發酵8~12小...
“酸奶對人體都很好,無論男女。如果説營養吸收什麼的專家能説上一大堆,我只能舉出常見的幾個例子:對腸胃好,助消化,調節內分泌,補充蛋白質和鈣,而且對女性來説美容養顏。我先嚐了幾口才想起來要拍照,呵呵,味道不比商店賣的差哦...
“為什麼最近喜茶上新了草莓酸奶、芒果酸奶,樂樂茶推出桃子草莓芒果酸奶coco也出了桃桃酸奶呢。因為夏天來了~一提到酸奶,就想到清爽,不油膩,健康。所以今天就和大家分享一道在家也能自制的喜茶同款芒果酸奶做法。”食材...
“酸奶:鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。”食材明細主料乳酸菌(1包(1克))牛奶(1L)糖(3勺)輔料奇異果(1個)酸甜(口味)其他(工藝)數...
食材明細主料純牛奶(1L)蒙牛酸奶(適量)輔料砂糖(100g)調料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶一盒備用。2、盆中倒入一杯酸奶。3、加入白砂糖。4、倒入少許純牛奶。5、先攪拌均勻,攪拌至白糖...
食材明細主料純牛奶(480ml)菌粉(半包)輔料白綿糖(20g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶機裏面的盒子和蓋子用燒開的水消毒再加一個勺子消毒2、2袋牛奶3、菌粉一包兑1000毫升牛奶我這次用了半包4、...
“一杯酸奶變成多杯酸奶..非常簡單.在東北冬天都會有暖氣的,我就用暖氣把剩下的酸奶變成了一杯新的酸奶..只要一點點的剩酸奶,就可以重新做出一杯酸奶.味道真的和買的一樣的,很濃的.”食材明細主料酸奶(50克)純牛奶(480m...
“法棍麪包無油無糖很健康,適合做各種口味的再加工。”食材明細主料法棍(200G)香蕉(1根)輔料酸奶(1杯)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶法棍的做法步驟1、準備所有材料2、法棍切成約1cm厚片3、香蕉剝皮切薄片4、法棍...
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