有關牛肉餡包子怎麼做好吃的精選大全
“南瓜是我們念念不忘的營養佳品,味甘、性温,入脾,胃經。具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。南瓜與牛肉搭配有潤肺止咳的功效呢,所以春天可以多吃一些南瓜與牛肉,或燉或包都是不錯的選擇,還有潤膚美容養顏的食療...
食材明細主料麪粉(600g)瘦肉(400g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(6g)泡打粉(3g)葱(適量)生抽(1勺)食鹽(2勺)雞精(1勺)香油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉餡包子的做法步驟1、將酵母粉,泡打粉,温開水與麪粉攪拌均勻,和成麪糰,在表面劃...
“馬肉市場上很少見到,偶爾碰到絕不手軟,再貴也要買,尤其適合春天,滋補肝腎、強筋健骨,比牛羊肉還有營養。”食材明細主料麪粉(400g)馬肉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(2個)葱(適量)姜(適量)花椒粒(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(...
準備材料:牛肉、雞蛋、澱粉、生薑、葱、料酒、油、鹽、胡蘿蔔將牛肉剁碎放入碗中,加入切好的生薑、葱,料酒、油、鹽和雞蛋。攪拌均勻,然後醃製大約二十幾分鍾,加入切好的胡蘿蔔絲兒即可。...
芹菜、白菜、胡蘿蔔、大葱、香菇等等。做牛肉餡時建議用牛腩,肉質肥瘦相間,並且有一定的韌勁,可以搭配芹菜、白菜等食材,來豐富肉餡的口感。在製作餃子餡時,由於肉類本身帶有濃烈的腥味,建議先用料酒、生抽、食用鹽、胡椒粉...
“嫩滑多汁的牛肉,胡蘿蔔營養豐富,一款美味營養的包子就誕生了。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)牛排(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(少許)黑木耳(少許)黑椒汁(適量)蠔油(少許)香油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉胡蘿蔔餡包...
“要想包子外皮暄軟,內餡多汁,香氣四溢,就要在發麪和調餡上做文章……”食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(1個)麪粉(500克)酵母粉(5克)清水(適量)花椒八角料水花椒(20粒)八角(2粒)熱開水(適量)調料熱油(10克)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞...
“週末在家,用牛肉和黃瓜做餡蒸包子,用的是全麥粉,看上去黑黑的,賣相不咋地,但口感確是超好的,鮮甜多汁”食材明細主料麪粉(250g)牛肉(150g)黃瓜(3根)蝦皮(適量)葱(適量)酵母(3g)全麥粉(50g)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料梅頭肉(一斤半)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)生粉(適量)五香(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包子肉餡的做法步驟1、泡衝姜水。2、少量多次加入到梅頭肉(28比例)中,不停朝着一...
“剩豬肉餡又加了點牛肉餡,和胡蘿蔔一起包的很香。”食材明細主料豬肉餡(適量)牛肉餡(少許)麪粉(500g)温水(270g)酵母(5g)輔料胡蘿蔔(5個)葱(3顆)花椒粉(適量)料酒(半勺)香油(1勺)雞精(適量)生抽(2勺)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
“秋天,吃包子就吃這餡,牛肉芹菜包子。香軟又多汁,鮮美可口,換季為了增強家人的體質和免疫力,再貴也捨得吃。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)温水(280克)輔料牛肉餡(時間)芹菜(時間)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉餡:適量蘿蔔:適量麪粉:適量輔料鹽:適量糖:適量料酒:適量醬油:適量胡椒粉:適量花椒粉:適量葱:適量薑末:適量蠔油:適量調和油:適量芝麻油:適量具體步驟1.牛肉洗淨...
“豇豆:也就是們所説的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營生精髓”牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量牛肉:適量芹菜:適量白菜:適量輔料料酒:適量醬油:適量胡椒粉:適量雞精:適量鹽:適量葱末:適量薑末:適量蠔油:適量玉米油:適量香油:適量具體步驟1.將切下來的...
“橋頭包子鋪熱氣騰騰的包子出鍋了橋尾學校散學歸來的娃娃開飯了”食材明細主料肉餡(500g)高筋粉(800g)輔料大葱(300g)姜(100g)調料生抽(20g)老抽(20g)蠔油(30g)鹽(適量)蔬之鮮(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(...
“這個牛肉餡烤包子我用烤箱做的,因為烤箱可以一次烤兩盤搞定完事,所以叫了個簡單直接的名字,其實如果用電餅鐺烙出來,包子褶子都被壓平了,應該叫門釘肉餅。不管叫什麼,好吃最重要~”食材明細拌牛肉餡用料牛肉末(500g)萬能料油...
大白菜、芹菜、白蘿蔔、大葱、洋葱、香菇等。每個人的喜好不同,製作牛肉餡餃子時,可以酌情添加配菜。製作牛肉餡餃子使用的牛肉,需要選擇肥瘦相間的,做出來的牛肉餡餃子口感會更好。剝好的牛肉餡餃子,可以蒸着吃、煎着吃、...
白菜,蘿蔔,芹菜,香菇。調製牛肉餡餡料的過程中,可以適量添加五香粉、食用鹽、葱末等佐料。鍋中放水適量,大火燒開上鍋蒸,包子上鍋後轉中火,二十分鐘左右就可以出鍋,時間不宜過長,搭配喜歡的蘸料和小鹹菜,喜歡吃辣口,可以添加適量...
“今天去菜場看這份牛肉🐮特別好,試一下牛肉餡的包子。老公説:你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好,餡特別抱團。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蘿蔔(1個)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)雞蛋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉包子,想起來飄香的牛肉包子,小編現在就想流口水,而且迫不及待啊,因為牛肉餡的包子可是超級有營養,而且是把所有餡料的營養髮揮到極致,牛肉的堅實和稚嫩...
“和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒,順便學做一下玫瑰花包子,發麪的玫瑰花賣相不是太好,有好吃的餡兒不用擔心味道差,難看就難點吧!”食材明細主料面(適量)酵母粉(適量)胡蘿蔔(2個)大葱(2個)牛肉(600g)輔料生抽(適量)大料(2顆)油(適量)花...
“西安聞名的回民巷小吃孜然包子很香辣,作為西安人都比較愛吃。封城期間自己學着包,很成功,有人評價説“味道好極了!除了肉餡兒比回民做的大點,沒啥區別”✌✌~”食材明細主料牛裏脊(250g)洋葱(1個)輔料葱姜(適量)八角(1個)花椒(20粒...
牛肩肉、牛胸肉、牛裏脊肉。包包子用的牛肉餡用的是牛肩肉或者牛胸部的肉,因為這兩處的肉質無骨,適合切碎剁餡,其次這兩處的肉比較筋道結實,用來剁餡包包子口感較好。也可以用牛的裏脊肉來剁碎做餡,但是牛的裏脊肉市場價值...
食材明細主料麪粉(500g)温水(280g)酵母(5g)輔料芹菜(750g)牛肉(250g)葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蠔油(半勺)醬油(1勺)香油(1勺)色拉油(2勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜牛肉餡包子的做法步驟1、芹菜牛肉洗乾淨。2、牛肉攪成...
放入適量的花椒水,薑絲,這樣調製出來的餡不腥。調製餡料的時候可以加入雞蛋清和豆粉,這樣牛肉餡會更細嫩,口感上會更佳。餃子在煮制的時候要沸水下鍋煮制漂浮在表面即可,煮好的餃子鮮香美味,吃不完的餃子要用保鮮膜密封好放...
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