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“我喜歡喝咖啡,尤其是喜歡不加糖的,所以我一般是不喝什麼二合一或者三合一的,最關鍵的是怕裏面有植脂末。自己用咖啡機萃取咖啡,好喝是好喝,但太麻煩,而速溶的無糖咖啡就成了首選,比如德國進口的格蘭特馥馨咖啡,就是我特別喜...
“咖啡的香味太誘人,作為忠粉的我怎麼能滿足新品奶萃掛耳只停留在喝的層面呢,抱着試試看的態度,居然讓我的咖啡奶凍大獲成功,而且操作非常的簡便哦.....”食材明細主料奶萃掛耳咖啡(1片)純牛奶(160ml)淡奶油(140ml)吉利丁粉(7克)...
“這個咖啡奶凍是臨時作品,用冰滴埃塞duromina做的為什麼説臨時,因為咖啡不能喝了為什麼不能喝了,因為冰滴壺壞了!壞了!壞了!30幾個小時才滴出100ml比較流行的咖啡奶凍是小島的那個配方,用牛奶去泡咖啡豆,是泡整顆豆子浸泡2-3...
“差點錯過了這次評選~第一次參加這種比賽。麪包機和烤箱什麼的都是用的ACA,所以就興致啵啵來了~第一次喝到85度的海鹽咖啡覺得很好喝,就試了這個。這款蛋糕最美的是裝飾。”食材明細主料奶油奶酪(250g(kiri))蛋黃(2個)淡奶油...
“咖啡裏面加入生蛋黃,你不必擔心會有腥味。這一杯蛋奶咖啡化繁為簡,不需要單獨用打蛋器來打發雞蛋,而是直接將蛋黃加入到牛奶中做成蛋奶液,然後利用咖啡機的蒸汽打奶泡功能,把蛋奶液打出細膩綿厚的奶泡,操作上更加簡便。你...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料即溶黑咖啡粉:2袋奶茶:1包清水:330ml細砂糖:40吉利丁:1片淡奶油:適量輔料具體步驟1.準備好原料後,凍一碗冰水(原料外),約凍10分鐘左右就行。2.鍋中倒入清水,加入...
“咖啡豆含有大約100種不同的物質,包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調製咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑,對人體會產生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經和呼...
成分不同,口味不同。咖啡是可以提神的一種飲品,口感微苦但是很香醇。速溶咖啡和凍幹咖啡的成分和口味有一定的區別,凍幹咖啡要比速溶咖啡更香醇一些,凍幹咖啡主要是將液態咖啡經過冷凍去掉水分,所以香味更濃厚,速溶咖啡是經...
食材明細主料咖啡(適量)輔料牛奶(適量)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡牛奶的做法步驟1、把咖啡放在杯子裏用熱水泡攪拌均勻放涼備用。2、放涼放在容器冷藏。3、把咖啡冰塊放杯子裏。4、加入牛奶。5、成品圖。...
“咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。腸胃不好的人喝咖啡容易胃疼,但是如果牛奶含量高的話則可以減少咖啡因對胃的傷害,咖啡牛奶搭配...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料果凍粉:10公克細砂糖:100公克鮮奶:1000公克即溶咖啡:2大匙抹茶粉:1大匙蛋黃:4個動物性鮮奶油:200公克輔料具體步驟1.)將材料1幹拌後,加入鮮奶煮至90℃即可離...
“慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,她的出現符合了人們追求精緻時尚的特點,mousse的特點就是入口即化,有着與冰淇淋類似的口感,質地超柔軟,與布丁一樣屬於甜點的一種。”食材明...
“非常簡單快速的咖啡凍~幾分鐘做完,冷藏後隨時可以吃,方便快捷的一道零食~既可以直接吃,又可以加入鮮奶做成飲料~心動了吧~”食材明細主料咖啡(400g)輔料吉利丁片(10g)白糖(適量)鮮奶(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮奶...
食材明細主料咖啡粉(2包)輔料淡奶油(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡奶蓋的做法步驟1、咖啡粉倒入杯子裏。2、放熱水沖泡放涼。3、攪拌均勻。4、淡奶油打發制可以流動狀態。5、把淡奶油放在咖啡杯子裏。6、...
“不一樣的口感體驗不一樣的冰爽,夏季的凍飲五花八門的。你可喜歡這一款?”食材明細主料黑咖啡粉(少許)冰粉粉(適量)輔料蜂蜜(一小勺)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡凍的做法步驟1、準備:黑咖啡粉,冰粉粉...
食材明細主料純牛奶(1袋)速溶咖啡(1袋)輔料淡奶油(30g)白涼粉(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡果凍的做法步驟1、鍋中加入一袋純牛奶,一袋速溶咖啡。2、加入30克淡奶油。3、加入少量清水。4、攪拌制融化。5、加入3...
“泡沫咖啡最近在韓國超級火,不過我怎麼可能只做普通版的呢,必須來個升級版,加入有我們特色的茶,層次更豐富。”食材明細主料濃縮咖啡(30ml)白砂糖(3勺)唐造茶科所紅茶三角包(1-2包)棉花糖(3個)百醇餅乾(2根)鮮奶(適量)輔料冰塊(適量)甜...
咖啡已經成為了很多人生活當中必不可少的飲品,甚至有些人每天早上起牀的時候,都必須要喝上一杯咖啡,才能開啟美好的一天,咖啡已經悄悄的滲透到了每個人的生活裏,然而咖啡的種類也有很多,今天我們就來説一説凍幹咖啡和速溶咖...
“不喜歡單純牛奶的味道,喝完之後胃裏酸酸的;加點咖啡,就變成了充滿法式風情的牛奶咖啡~純純的牛奶,加上香濃的咖啡變成了絲滑的牛奶咖啡,給人一種愛幻想的感覺,加上自己喜歡的布丁,打開一本學習的書,讓學習也變成視覺和味覺...
“蜂蜜讓咖啡的苦味兒減少了很多更清新好吃像果凍一樣!清爽又香濃”食材明細主料菌小寶(27g)蜂蜜(20g)咖啡粉(20g)巧克力(20g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜咖啡奶凍的做法步驟1、將吉利丁片剪碎,放入涼水中軟...
“近來時不常地會想念一下濃濃的釅釅的醇醇的黑咖啡。陰冷的天氣裏,來上一杯熱咖啡,想着就很温暖。不過,還有一條優比特原味酸奶菌粉放在那兒呢。忽然閃過一個念頭,要把他們結合起來。當然,它不可能是飄着白霧,熱氣騰騰的。...
“風靡全網的咖啡奶蓋你喝了嗎?簡單到只需用速溶咖啡粉加奶和糖就能製作的奶蓋,零失敗。為了增加口感和香氣,我稍稍做了些許調整,讓風味更迷人。尤其在這個蠢蠢欲動的春天,一杯提神的咖啡奶蓋,每個人隨時想泡就泡,你準備好了...
“這款咖啡果凍,可以説是咖啡族的最愛了。微微的苦中,帶着淡淡的甜,淡淡的甜中又帶着濃濃的奶香。吃到嘴裏,清淡清新,同時參雜着濃郁的奶香,非常獨特的口感。----一句話,我真的非常喜歡這款咖啡果凍。在日本的任何超市,都可以...
“愛爾蘭咖啡算是雞尾酒的一種,而且是為數不多的熱的雞尾酒。第一次喝愛爾蘭咖啡,是在英國一個小鎮的鄉村酒吧裏面,酒吧裏面有各式的加了酒的咖啡,我特意選了愛爾蘭咖啡。香苦的咖啡,頂着新鮮的奶油,淡淡的威士忌酒香百利甜...
“咖啡,啜飲低調優雅。大碗喝茶,痛快;大口喝酒,豪氣;咖啡,則需要細品。輕輕啜飲,舌尖輾轉,緩緩滑入喉間。不似茶的清淡,不如酒的濃烈,唯有絲般潤滑,滴滴香醇,卻讓人意猶未盡。沒有繽紛的容顏,沒有絢麗的身姿,唯有不變的優雅從容。容...
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