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“今天製作一款在家也可以製作的菜餚,是一道閩菜中的酒席名菜,叫做“吉利大蝦”。福建沿海一帶,百年來移民海外的僑胞很多,素有僑鄉之稱,因此受到西菜的一定影響,和廣東一樣,很多原料和製作方法都借鑑了西餐的做法,這道“吉利...
“香甜帶奶香”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料土豆(適量)雞蛋(適量)芡粉(適量)煉乳(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)吉利大蝦的做法步驟1、土豆切細絲(針大小)清水漂上雞蛋清打成蛋泡能立起筷子,加入幹細澱粉輕攪成蛋泡糊2、...
“吉利蝦---是一道外形美觀、色澤鮮豔、外酥裏嫩的簡單美味。而且關於它的由來,還有一段動人的傳説:很早以前,有兩家人因逃避兵亂,輾轉來到廈門海濱搭寮定居。這兩家一姓“吉”,一姓“利”,一有男孩,一有女孩,獨男只女,頻繁往...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨胡蘿蔔:15g水髮香菇:15g葱白:10g淨冬筍:10g鮮辣椒:1只淨洋葱:10g白糖:10g精鹽:1g濕澱粉:10g烏醋:5g桔汁:10g白醋:5g紹酒:10g醬油:5g味精:2g鴨蛋:1個豬骨湯:75g麪粉:25...
提起一些特色小吃,相信大家肯定會先想到麻辣燙啊,串串啊,這些之類的小吃,它們都是起源於川渝地區,具有地方特色,而且也很好吃,食材也是很豐富的,非常便於人們發揮自己的自主性,滿足大眾的個性化需求。這些年來麻辣燙加盟店也發...
“清甜可口的肉餅,遇到香軟的香菇,鵪鶉蛋既營養,又增加口感,鮮到不能在鮮的吉祥肉餅,還在等什麼呢?快快做起來吧!”食材明細主料五花肉(1塊)鵪鶉蛋(10個)香菇(3個)輔料鹽(1匙)生抽(3匙)味精(0.5匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉利...
“冰箱裏還有一條大蝦,配些蔬菜,做個吉利蝦給寶寶吃。3週歲多的寶寶,對色彩與造型都非常敏感,做的漂亮些,就會多吃些。”食材明細主料大蝦(1只)土豆(1個)西蘭花(50克)雞蛋(1個)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)麪包...
“抖音上很火的母子豬饅頭,做這個母子豬饅頭,需要分兩步來做,先做小豬,再做母豬。你可以分兩天做,也可以像我這樣一次做出來。一般做造型饅頭,我都是用一次發酵法,因為製作的時間稍長,所以不需要第一次的麪糰發酵。只需要整形...
““吉利蝦”菜名的由來,有一段娓娓動聽的傳説:很早以前,有兩家人因逃避兵亂,輾轉來到廈門海濱搭寮定居。這兩家一姓“吉”,一姓“利”;一有男孩,一有女孩。獨男只女,頻繁往來,及至弱冠及笄之年,便山盟海誓結成夫妻。婚宴前,新郎...
自從刺激戰場變成了和平精英,吃雞也變成了吃蛋糕,我的大學生活也伴隨着這款手遊的改變而結束。那些在學校裏吃的柴火雞,回到成都之後好像就再也找不到了,直到……像不像曾經燃燒過的青春~吃柴火雞千萬別坐灶門前,誰坐誰知...
聽到吉利丁粉和吉利丁片這些名字的時候,是不是感覺它們是一種藥品呢?其實不是的,如果你喜歡吃一些蛋糕或者是果凍的時候,雖然你看不見吉利丁,但是你卻把吉利丁吃到了肚子裏面。那麼到底什麼是吉利丁呢?吉利丁粉和吉利丁片...
餐飲提問:大吉大利的炸雞加盟費用是多少?NBai喝咖啡的回答:自從麥當勞,肯德基成功進入我國市場之後,快餐文化就這樣開始了新的局面,但是我國本來就是勤勞的人民,自然炸雞漢堡的品牌也越來越多,打造屬於自己的品牌,於是在眾多的...
餐飲提問:石鍋魚賺錢嗎?吉大利你就是你abc回答:石鍋魚連鎖店在廣州的城中村這邊特別的多,像你説的這個連鎖店,我以前在廣州這邊住的時候經常去吃宵夜的,現在這個連鎖店在小區旁邊的一些賺錢是肯定的了,不過我看到這個連鎖店...
食材明細主料雞胸(適量)蝦(適量)黃瓜(適量)葱(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉利蹦的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切丁,蝦去皮,取出蝦線。3、黃瓜切丁,葱切末。4、黃瓜放油鍋過油備用...
海鮮一直以來就是人們餐桌上必不可少的東西,特別是沿海地區的朋友們,海鮮價格也是非常的高,但是人們還是願意消費,可見海鮮對於食客也是一種美味的食物,海鮮加盟的品牌店也是鋪天蓋地的襲來,許多加盟者還在考慮要加盟什麼品...
食材明細主料基圍蝦(4個)黑胡椒粉(少許)奶酪粉(4茶勺)荷蘭芹(1小朵)輔料蒜末(1茶勺)食鹽(少許)黑橄欖(1個)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀,去掉蝦線,並撒少許的食鹽和黑胡椒粉...
“春節吉祥菜~橘皮拌雞腿。”食材明細主料麻椒雞腿(一隻)橘皮(些許)輔料白菜(些許)香菜(一棵)調料食鹽(小許)陳醋(小許)香油(小許)大蒜(2顆)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大吉大利的做法步驟1、橘皮洗淨切絲。2、白菜切絲。3、香菜...
“把蝦醃製後,一層層裹上含有葱姜味的料酒,麪粉,蛋液,麪包糠,炸到外脆裏嫩,好香”食材明細主料對蝦(400克)輔料葱(5根)姜(10克)雞蛋(2個)麪粉(100克)麪包糠(80克)料酒(30克)食用油(適量)鹽(6克)番茄醬(25克)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)吉...
餛飩,也稱抄手,作為從古至今流傳的千古傳統美食,一直是北方人民最喜歡的。也因為現在人們生活節奏的越來越快,人們習慣於下館子吃。也更注重味道和品牌。那麼,對於投資者而言,投資一家餛飩鋪也不失為一個好項目。其中,吉祥餛...
“春節的腳步聲越來越近了,年夜飯免不了大魚大肉,酒足飯飽只後,最想吃的當然是能解膩的水果啦!花點小心思,用水果擺個造型,桔子代表大吉大利,取名,花開富貴一吉利果盤,簡單易做,手殘黨也毫無壓力!”食材明細主料桔子(4個)火龍果(半...
現在每個人都是生活在一個快節奏的時代,很多人早上去上班,沒有足夠的時間準備早餐,所以很多家庭選擇簡單的麪包,牛奶,三明治等,簡單、迅速,營養豐富的食物作為早餐,所以正因為這點很多投資者看中了麪包蛋糕的市場,需索投資者...
食材明細主料豬裏脊肉(150克)豬五花肉(150克)輔料荸薺(4枚)雞蛋(2個)麪包糠(100克)麪粉(50克)配料植物油(500毫升)大葱(5克)鮮姜(3克)生抽(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)精鹽(2克)料酒(1/3湯匙)味精(1克)白糖(2克)水澱粉(100克)白胡椒粉(2克)香油(2毫升)鹹鮮(口味)炸(...
食材明細主料意大利螺絲面(300g)西紅柿(300g)香菇(100g)大蝦(300g)牛肉(100g)洋葱(100g)輔料橄欖油(10ml)澱粉(10g)香油(10ml)老抽(20ml)糖(10g)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利蝦仁面的做法步驟1、西紅柿燙掉皮切丁,香菇,洋葱切丁,...
麪包蛋糕的細膩濃郁、香甜可口的口感深受消費者的喜愛,在人們的日常生活中,如飲茶、旅遊、工作中,蛋糕是必不可少的,因此,現在市場上有很多種麪包店,雖然蛋糕麪包的市場已經經過多年的發展,但蛋糕麪包的需求量一直很大,並且不...
隨着經濟的發展,人們生活水平的提高,小甜品、小蛋糕憑藉口感綿軟,入口即化的優點成為了人們喜愛的休閒零食,其中吉姆大師傅就這樣入了投資者的眼。那麼吉姆大師傅利潤怎麼樣?就讓小編我來告訴你們吧。吉姆大師傅利潤怎麼樣...
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