有關麻辣涼麪怎麼做好吃的精選大全
“麻辣涼麪;清爽可口,很適合夏季食用。麪條吃起來有彈性又爽滑,料汁甜、酸、麻辣,香氣襲人,令人無法停口。”食材明細主料麪條(500克)輔料黃瓜(300克)配料芝麻醬(50克)生抽(1勺)鹽(4克)醋(1大勺)白胡椒(2克)花椒粉(2克)花椒(5粒)辣椒粉(10克)糖...
食材明細主料掛麪(適量)輔料油(適量)姜(適量)白砂糖(適量)花生米碎(適量)麻辣辣椒油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下掛麪。2、下掛麪再次燒開。3、添涼水入...
“夏天都懶得做飯,熱的吃不下,來碗方便簡單的涼麪吧,我們那其實管這個做法叫麻辣面,呵呵”食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)豆芽(適量)碎花生(適量)鹽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣面的做法步驟1、準備...
“夏天來啦,喜歡吃涼菜的朋友,過來看看”食材明細主料熟牛舌(一根)海椒醬(適量)線椒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)輔料黃瓜(一根)麻油(適量)小葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)姜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌麻辣牛舌的做法步驟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:1000輔料油:20ml鹽:10花生末:100芝麻醬:20ml麻椒:10綠豆芽:100白糖:20黃瓜:300大蒜:10辣椒油:10ml具體步驟1.煮好面,用葱油拌好2.黃瓜切絲3.綠豆芽過水4...
需要。在家裏煮涼麪的時候,要將面煮好以後撈出,將煮好的面放入盆中,在盆中加入涼水,天氣比較炎熱的時候可以加冰水,待面冷以後再將調料放入面中,攪拌均勻即可。若是不想過涼水也是可以的,但是不過涼水吃起來不會那麼的涼爽可...
食材明細主料豬腿肉(100克)涼麪(250克)綠豆芽(50克)黃瓜(1條)輔料醬油(適量)醋(適量)白糖(2勺)花椒油(適量)芝麻油(少許)葱(1根)鹽(少許)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣白肉涼麪的做法步驟1、將綠豆芽在開水中燙一下2、黃瓜切片用少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料綠豆芽、黃瓜、香葱、香菜、麻醬、生抽、糖、醋、花椒油、辣椒油、雞精、化生碎、芝麻碎、榨菜末:適量具體步驟1.準備輔料,也就是面碼...
“簡單的涼粉,不失為夏季餐桌的一道清涼小菜,夾鍋盔、就稀飯,是我們四川人超愛的吃法。”食材明細主料豌豆澱粉(30g)清水(240)輔料辣椒油(2勺)花椒油(半勺)陳醋(2勺)味極鮮(半勺)白糖(一撮)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)麻辣(口味)煮(工藝)半小時...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪筋:適量黃瓜:適量麻辣油:適量輔料鹽:適量味精:適量食用油:適量具體步驟1.把鹽味精麻辣油(我是用麻椒粉和辣椒粉自己炸的,也可以用現成的)放在同一個碗裏調成...
食材明細主料鹼面(適量)輔料生抽(適量)米醋(適量)香葱(適量)大蒜(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)香油(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)重慶麻辣涼麪的做法步驟1、準備好菠菜鹼面2、蒸鍋燒水,把面放...
“夏天天氣熱,又是一個人。總是不想吃飯。可我還是寶媽,寶寶還不到三個月,又要吃奶。我如果不吃飯寶寶就會餓肚子。沒辦法自創了一道麻辣拌麪,從此就吃它了。喜歡的朋友們可以試試,挺好吃的”食材明細主料面(500g)黃瓜(一根)金...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:適量輔料芝麻醬:適量醋:適量醬油:適量鹽:適量老乾媽辣椒油:適量大蒜:適量黃瓜:適量具體步驟1.先將掛麪或手擀麪放水裏煮熟,撈出,過涼水,大概三遍就夠涼...
食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)葱花(適量)配料辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌麪的做法步驟...
“最喜歡麻醬的味道,又偏偏最愛麪食,所以一到夏天,麻醬涼麪就是我經常要做的。所有的菜都是自家小菜園種的,健康又新鮮。”食材明細主料麪粉(適量)輔料麻醬(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)大蒜(適量)鮮貝露(適量)生抽(適量)麻香(口味)煮(工藝...
食材明細主料麪粉(90g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)木耳(7朵)生菜(3葉)輔料食鹽(5g)芝麻醬(10g)辣椒粉(5g)植物油(10ml)五香粉(2g)老抽(1g)醋(3ml)芝麻油(3ml)花生碎(5g)雞粉(2g)孜然粉(2g)白芝麻(3g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麻醬涼麪的做法步驟1、...
“夏天吃麪,最喜歡的莫過於拌涼麪了。當一碗香香,辣辣的涼拌麪擺在你面前,相信,一定會胃口大開的。”食材明細主料麪條(200克)肉絲(100克)輔料姜(1片)蒜(2瓣)葱(適量)配料植物油(適量)花椒(20粒)胡椒粉(1克)雞精(1克)郫縣豆瓣醬(2調羹)鮮抽(1/2...
“立夏節氣到了,天氣逐漸開始悶熱,悶熱的天氣往往會使人食慾不振,總想吃些涼爽的東西,酷暑難耐的天氣,心情煩躁,此時來一碗冰涼舒爽的涼麪那真是沁人心脾,痛快淋漓,稀里嘩啦的就來它一大碗,舒服啊。”食材明細主料手擀麪(300g)輔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條:500麻椒:10芝麻:20黃瓜:1根辣椒:30花生:100輔料醬油:2勺醋:5勺白糖:2勺具體步驟1.芝麻幹鍋炒熟2.辣椒切斷,跟麻椒放一起備用。3.炸花生米去皮備用4.黃瓜切...
食材明細主料涼皮(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒油(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鮮雞汁(適量)蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)味素(適量)醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼皮的做法步驟1、成品圖。2、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料黃瓜:適量豆芽:適量蒜蓉:適量香菜:適量辣椒油:適量花椒油:適量香油:適量醋:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.綠豆芽在沸水中煮斷生,保持脆嫩2....
“最近天氣熱得我家小貓都知道跑去空調間裏躺在地板上睡覺最舒服,人也幾乎是沒什麼胃口,我妹妹説這樣的天氣就想吃點重口味的食物開胃,那就來一碗麻辣雞絲涼拌麪吧,又麻又辣又香又涼絲絲的口感,一碗吃完覺得特別過癮。我的...
“麻麻辣辣,為美的涼拌菜。”食材明細主料涼麪(200g)豬耳葉(100g)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)芝麻油(2勺)生抽(2勺)醋(1勺)白砂糖(2個)油潑辣子(5勺)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣耳葉涼麪的做法步驟1、涼麪煮好以後過涼水用芝麻...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:一斤琵琶腿:3個黃瓜:一條輔料新鮮藤椒:如圖葱:如圖姜:如圖蒜:如圖小米辣椒:如圖辣椒油:根據個人口味具體步驟1.備料。琵琶腿待水開後進鍋煮二十分鐘,鍋裏...
“北京人愛吃芝麻醬,原本習以為常,也不知道從什麼時候起就成了全中國都知道的飲食習慣,這才意識到,果真是愛吃麻醬。除了著名的涮羊肉、芝麻燒餅、滷煮、紅糖火燒,好多小吃也都有麻醬的身影。瞧咱這碗芝麻醬涼麪,就是以麻醬...
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