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“黃花菜又叫金針菜，所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍，有較好的健腦，抗衰老功效。對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。另據研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有...
“早餐來一份：黃瓜絲蛋花湯，美美的小清新養養眼！”食材明細主料黃瓜（一根）輔料雞蛋（兩個）小葱（適量）調料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲蛋花湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、...
“酸甜番茄汁燜煮雞肉、黃花菜，酸甜下飯。”食材明細主料雞肉（1斤）黃花菜（20g）番茄（2個）輔料蒜苗（少許）蒜末（少許）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）豆瓣醬（2匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜燒雞的做法步驟1、準備...
“前段時間買的黃花菜還沒吃完，打算用來做一道肉菜吃。正好昨天買的黃瓜還沒有吃，那就做一道黃瓜黃花菜炒肉絲吧。”食材明細主料黃瓜（1根）黃花菜（1把）肉（150g）輔料鹽（2勺）醬油（1勺）葱末（適量）原味（口味）未知（難度）黃瓜黃花菜炒肉絲的做...
食材明細主料絲瓜（200克）菜花（300）西紅柿（100克）輔料色拉油（30克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將絲瓜去蒂，去皮，清洗乾淨，切成滾...
食材明細主料菜花（1棵）黃瓜（1條）青椒（1個）紅椒（1個）蒜（1段）姜（1段）輔料鹽（1茶匙）醬油（1茶匙）雞精（1茶匙）油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜菜花的做法步驟1、準備好材料菜花、青椒、紅椒、黃瓜、蒜、姜2、鍋內油燒開。放入蒜姜...
食材明細主料冬瓜（660克）黃花菜（35克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、黃花菜（已泡發）2、將已泡發好的黃花菜清洗一下，撈出待用。3、燒...
“從來沒有做過黃花菜，這包乾黃花菜也買了有些日子了。冰箱裏還有塊雞脯肉，就加黃花菜炒着吃了。説是雞絲，其實我把雞肉切成條了哈。炒出來的黃花菜口感特別好，吃起來鮮香味美又筋道”食材明細主料黃花菜（200克）雞肉（50克）輔...
“這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃，一盤菜被他吃了大半，黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香，吃着都能讓人心情愉悦，而且黃花菜有“健腦菜”之稱，對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜（一根）黃花菜（20克）輔料食用...
“冬筍——具有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等作用，所以吃筍具有減肥作用。”食材明細主料冬筍（500克）黃花菜（30克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜燒冬筍的做法步驟1、食...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清...
“蟲草花並不是我們經常聽説的冬蟲夏草開的花，而是一種食用菌菇。蟲草花色澤橘黃，營養豐富，有自己獨特的香味。蟲草花的食用方式有很多，首選是煲湯，也可以炒食，最簡單的做法就是焯水後涼拌，既營養又美味。黃瓜是日常生活中很...
“花生燒絲瓜，是潮汕地區的經典家常菜，雖為素食，但營養豐富，清新帶着香氣的味道讓人食慾大開，而且還能降低人體血清膽固醇、防止動脈硬化和冠心病及美容潤膚功效，適合任何人羣食用。花生的香，絲瓜的甜，一個有嚼勁，一個軟甜，配合...
“這款涼拌黃瓜里加了魚腥草，原來從來不吃魚腥草的我也可以慢慢嘗試了。夠味夠量，清新爽口！”食材明細主料黃瓜（2根）黃花菜（1盒）魚腥草（適量）輔料辣醬（適量）配料食鹽（適量）食醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜涼拌黃瓜...
“菜花拌黃瓜的營養價值很高，黃瓜，甜椒和香菇都是營養豐富的蔬菜，可以幫助身體補充營養，而黃瓜具有清熱解毒，利尿減肥的功效，這道菜很適合夏季食用，對於正在減肥的人來説，也是一道不錯的佳餚。”食材明細主料菜花（1個）黃瓜（2根）輔...
黃花菜和黃瓜是我們日常生活中非常重要的蔬菜了，也是非常常見的哦。而且黃花菜和黃瓜的營養價值是非常的高的，這是眾所周知的事情。黃瓜最經常見到的吃法就是生吃，涼拌黃瓜很受歡迎，那麼黃花菜和黃瓜他們之間會擦除怎樣的...
食材明細主料絲瓜（160克）花菜（195克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜花菜的做法步驟1、食材：絲瓜、花菜（已清洗）2、將絲瓜去皮，清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入菜花翻炒...
食材明細主料黃花菜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜肉絲湯的做法步驟1、黃花菜泡水後灼水備用。2、肉切絲。3、加入適量鹽胡椒粉生粉生...
“清淡為主”食材明細主料絲瓜（4根）五花肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮，切成滾刀塊，五花肉切片，用鹽，生抽等醃一下，把蒜切成末2、鍋燒熱放少...
食材明細主料冬瓜（半塊）鳳爪（6個）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜鳳爪燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、鳳爪（已清洗焯水）3、黃花菜（已泡發清洗）4、將已焯水的鳳爪放在案板上剁開，...
食材明細主料黃瓜（一根）紫菜（一片）輔料陳醋（三勺）蠔油（適量）鹽（一勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜絲拌紫菜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2、紫菜用涼水浸泡兩分鐘。不要時間長了，否則紫菜太軟不好撈出3、紫菜泡軟後立即撈...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...
“是個不喜歡吃菜花和西蘭花的朋友們”食材明細主料金絲瓜（1個）菜花（適量）西蘭花（適量）輔料小葱（3根）生薑片（適量）大蒜（3個）雞精（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金絲瓜花菜的做法步驟1、準...
“黃花菜和很多蔬菜一樣，它對人體有非常多的有益功效，而且它本身的營養物質非常多，因為黃花菜性平味甘，對人體的肝、脾、腎非常有益；經常食用有清熱利尿，解毒消腫，養血平肝等功效。所以黃花菜對人體的功效非常多。黃花菜中還...
食材明細主料絲瓜（1根）花菜（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒花菜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、花菜（已清洗）。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入花...
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