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食材明細主料紫菜（一片）雞蛋（2個）低筋麪粉（40克）豆漿或者牛奶或者酸奶（30克）糖粉或者白砂糖（35克）無味植物油（18克）沙拉醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋糕卷的做法步驟1、紫菜一片2、材料3、分蛋，裝蛋白的容器保證無...
不需要。吃蓮子的時候覺得比較苦可以把蓮子的芯去掉。買回來的蓮子可以把外皮去掉把裏面的蓮子拿出來用保鮮袋包住保存在冰箱的冷藏室，這樣可以保存1個月左右的時間，也可以把蓮子剝出來之後風乾或者是曬乾之後用保鮮袋...
“平凡不起眼土豆，是眾多老百姓鍾愛的食物。花點巧心思，給土豆換個風琴的造型，用煙肉為它穿上華麗的外衣，撒上黑胡椒粒，為它增添迷人的氛芳，讓普普通通的土豆在吃貨眼中變得別樣誘人。”食材明細主料土豆（2個）加拿大風味煙肉（1...
“不知道為什麼越來越不喜歡做蛋糕，越做越走樣。怕慕絲蛋糕脱模麻煩，怕夏洛特的內餡製作複雜，怕這嫌那，於是就有了‘穿着夏洛特外衣的芒果慕絲’。”食材明細主料蛋白（3個）細砂糖（20克）白醋（5、6滴）蛋黃（3個）低粉（90克）糖粉（適量）輔料...
“小時候學到的第一道菜，是姐姐教我的。那時候拔絲是用油代替水來融化糖的，稍微難把握一些，換了水做吃起來應該更健康一些！”食材明細主料番薯（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）拔絲番薯的做法步驟1、番...
小夥伴們，你們的生日快到了嗎？每逢過生日，除了生日禮物，就是美味的生日蛋糕了。許多朋友們過生日都會訂生日蛋糕，不僅是喜歡它的味道，更是注重生日蛋糕的款式，它能將整個生日的氣氛變得更加濃厚，更加精彩！那麼，生日蛋糕怎麼畫呢...
“包菜是普通的不能再普通的蔬菜，眼下去菜場買菜，估計最便宜的就非它莫屬了，但是千萬不要因為它價廉就小瞧了它，包菜富含維生素及葉酸，以中醫的角度來看：它性平是任何體質人羣四季皆宜的蔬菜,經常食用不僅能夠提高人體免疫...
“天天上班總有厭煩的時候，幻想着能做一個自由職業者，不必朝9晚5，不必起早貪黑。天天做飯沒人換班也有想偷懶的時候，想着怎麼能即美味又簡單，還不失小小情調…...打開冰箱，昨天的剩米飯衝我招手，好吧，就做個蛋包飯吧，加了番茄...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：110蛋黃：45蛋白：45砂糖：各25玉米澱粉：8黃油：32巧克力：30可可粉：適量輔料具體步驟1.牛奶和黃油放進鍋裏煮沸，蛋黃加糖打至發白後加入澱粉，和牛奶混合2....
“天氣熱，口裏沒味，忽然有點饞餐館裏的蓑衣黃瓜了😋看看外面的太陽，不想出門。想起家裏昨天還有兩根黃瓜，於是自己動手豐衣足食。🥰”食材明細主料黃瓜（2個）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）酸辣（口...
可以。腸衣就是紅腸外面的很薄的一層薄膜，無論是什麼動物的腸，腸衣都是可以吃的。另外，紅腸不僅可以蒸煮，還可以進行煎炒，製作好的紅腸味道香濃。可以在蒸煮時，撒上一點水，加速紅腸的軟化，這樣可以減少製作的時間，便於製作出美...
“在我們老家只要有好事、喜事都離不開蛋。客人來了是水煮蛋、水煎蛋或者油煎蛋（就叫平安蛋)。要是鄰居還是親朋生孩子了去看望時也有蛋（叫落地蛋）意思慶祝孩子的到來，滿月時辦喜酒了還有紅蛋。要是朋友開業了也是吃蛋（叫...
“蓑衣黃瓜顧名思義，就是像蓑衣似的層層疊疊的，製作起來稍加麻煩，澆上配好的酸甜辣汁倒是清脆舒爽，沒事的時候可以多做一些，吃不完的放在冰箱裏隨吃隨取倒是方便快捷。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料薑絲（適量）乾紅辣椒（適量）橄欖...
是熬製的糖漿。冰糖葫蘆是中國傳統的特色小吃之一，其叫法多樣，在天津被叫做糖墩兒，在安徽鳳陽冰糖葫蘆被叫做糖球。冰糖葫蘆的製作方法簡單，口感酸甜可口，味道極佳。冰糖葫蘆的歷史悠久，在宋朝時產生，後被小販製作後用一根稻...
“可憐哦，只剩黃瓜了，然，生活不能湊合，美食不能辜負。黃瓜依然有顏值：）”食材明細主料黃瓜（一根）輔料辣椒油（適量）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓑衣黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜和蒜瓣2、將黃瓜切成蓑衣狀...
食材明細主料黃瓜（1根）西紅柿（1個）輔料自制山楂醬（50克）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓑衣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、先將黃瓜的一面直刀切開，下刀切成黃瓜的三分之二。3、切完一面後，翻過180度，再切斜刀下斜刀切...
“靠山吃山靠水吃水，對於我們這四面環山來説，山上總有各種各樣的美味呀！今年挖的春筍把筍衣剝下來曬乾，想吃的時候泡發就可，比筍乾還美味呢。”食材明細主料幹筍衣（適量）輔料螺絲椒（2個）瘦肉（一小塊）調料豬油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）...
冰糖葫蘆是許多人童年記憶中最美味的零食了，山楂的酸，糖衣的甜完美的融合在了一起，開胃生津，讓人脣齒留香，欲罷不能。那麼小夥伴還記得冰糖葫蘆的做法嗎，薄脆甜蜜的糖衣對冰糖葫蘆有畫龍點睛的作用，也讓小編常常思考這神來一...
“西瓜皮，別名西瓜翠衣。為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。果皮含蠟質及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜礆、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。性涼，味甘。可清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、小便短赤、水腫、...
談及地衣，很多人的第一反應都是一種苔蘚。但是，實際上，地衣是一種很好的野菜，裏面含有很多的豐富的營養。也有一些的研究表明，地衣具有抗癌的作用，這讓很多人瘋狂的追捧。實際上，年輕人的工作壓力非常大，吃上一些防癌的野菜也...
“西瓜堪稱“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。家家都少吃不了，但瓜皮是不是都扔掉了呢？中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。這麼好的東西，可是不能浪費，來個簡單的涼拌，清鮮爽口，值得大家一...
“雪衣豆沙屬於吉菜，是我的家鄉菜。色澤潔白，似雲似雪，吃的時候撒上白糖，香甜可口，也是春節招待客人的一個菜。”食材明細主料雞蛋清（4個）豆沙餡（適量）輔料玉米澱粉（3大勺）油（適量）白糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪衣豆...
“蓑衣黃瓜是魯菜中一道考驗刀工的名菜，製作的關鍵在於把握下刀的力度，下刀太淺切出的黃瓜拉不長，下刀太重又會把黃瓜切斷，今天靖豐給大家分享一個簡單的方法讓你零失誤的完成這道蓑衣黃瓜。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料紅...
現在很多關卡都已經開放了，人們對於美食的渴望也是變得越來越大了。香嫩可口的腸就是很多人喜歡的美食。天然腸衣有什麼特別之處嗎？一、天然腸衣是什麼天然腸衣其實就是家養的豬牛羊，這種常見的家畜動物，身體裏面的消化道...
“麻陽民間長壽美食的主菜之一，主要是麻陽蘭裏本地滿氏人家的一種做法。是麻陽人民很熱愛吃的一道菜，以麻陽白鵝為製作主料，最好選用本地農家散養的白鵝來做，年齡和體重都有一定的要求，最好的鵝是7、8個月大，7、8斤重，喙黃蹼...
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