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“西蘭花除了有抗癌作用以外,還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力,對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。”食材明細主料蝦仁(10個)西蘭花(半顆)輔料大蒜(6瓣)精鹽(少許)雞精(少許)蠔油(少許)食用油(少許)蒜香(口...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)涼拌醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨。在開水裏放一小勺鹽,把紫蘭花焯熟。2、西蘭花焯熟後,用涼水過涼,控出水分...
“脆嫩的西蘭花,如果烹飪時間過長,就會影響其中營養素的流失。像西蘭花,如果生吃,其果膠細胞壁比較厚實,營養成分不容易釋放出來;汆燙時間過長則會導致維生素C的流失,所以熱鍋涼油,快手烹炒是才是製作西蘭花最好的方法。當蒜...
食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蝦仁的做法步驟1、將蝦去蝦線洗淨後,攥幹水分,然後用廚房吸油紙吸乾水分2、將蝦仁弄成圓圈狀,然後滾上玉米澱粉,擺放...
食材明細主料西藍花(適量)鮮蝦(適量)輔料大蒜(適量)蒸魚豉油(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花炒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦加薑片煮熟,剝殼。2、西藍花洗淨後,鍋中加水,加鹽,放入西藍花焯水至斷生,撈出瀝水。...
“非常清新的一道菜”食材明細主料西蘭花(半棵)蝦仁(適量)輔料蒜(適量)泰椒(適量)配料蔬菜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸蝦仁西蘭花的做法步驟1、準備好所有材料西蘭花切成小朵蒜切成蒜末泰椒切段2、西蘭花焯水...
“快過年,又要開始趕場的日子了!呵呵,這幾天肉肉吃多了...換點清淡的清理下腸胃吧!”食材明細主料西蘭花(350克)蝦仁(20個)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香西蘭花蝦仁的做法步驟1、備...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)鮮鬆鬆(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花淨切成小塊備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入油,放入蒜末煸香。4、放入西蘭花...
食材明細主料西芹(200g)蝦仁(200g)枸杞子(30g)蒜蓉(20g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉西芹蝦仁的做法步驟1、西芹摘除葉子和根莖洗淨瀝乾水備用2、西芹片成薄片3、鍋中燒開水將西芹焯水時間不要過...
“西蘭花含豐富礦物質和維C,胡蘿蔔含維B。老少皆宜!”食材明細主料西蘭花(0.5支)胡蘿蔔(0.5支)輔料油(50克)鹽(1匙)醬油(1匙)八角(1棵)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、將西蘭花切段,胡蘿...
“家常小炒,顏色碧綠,味道鹹香,是一道營養美味菜品!”食材明細主料西蘭花(一棵)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟1、備好食材:西蘭花洗淨切成小塊,大蒜去皮拍...
食材明細主料西蘭花(1棵)蝦仁(8-12只)輔料油(適量)葱段(適量)蒜片(適量)蠔油(適量)薑片(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蒜炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁灼一下,變色撈起備用。2、西蘭花摘成小朵,沖洗乾淨,熱水加鹽,灼一下,保持...
“家裏有愛挑食不愛吃綠色蔬菜的寶寶嗎?加入孩子喜歡吃,健康無添加的香腸片,加入蒜蓉和耗油。你就看着寶寶吃的停不下來吧。”食材明細主料西蘭花(一棵)珍妮珍饈香腸(3根)輔料蒜瓣(4個)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香...
“健康飲食首選花椰菜,又叫西蘭花,含有各種維生素,更是是蔬菜中維生素C含量最高的一種,上湯的、蒜蓉的、清炒的、配意大利麪用不錯的。百度上搜的營養價值供參考:1、寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視...
“花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超優食物之一。花椰菜已被各國營養學家列入人們的抗癌食譜。花椰菜含有抗氧化...
“雖説貴州人離不開辣椒,但我們家還真不是非常吃得辣,所以,清淡的菜系相反更讓家人喜歡。所以薄灰的菜系我非常喜歡,這不,又拜師學藝啦”食材明細主料鮮蝦(適量)西蘭花(適量)甜紅椒(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)花...
“今天午餐配菜”食材明細主料西蘭花(適量)魚丸(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)油(適量)大蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉魚丸西蘭花的做法步驟1、魚丸切薄片2、西蘭花用手掰小朵洗乾淨3、鍋中水燒開下魚...
“我一到冬天就覺得餓,今天一量體重居然比剛入冬時胖了4斤(實際天天都量早就知道胖了好麼)。OMG,咱還是繼續減肥吧,保持身材。自己炒了個西蘭花當晚餐,雖然簡單但是很好吃呀,超快手,10分鐘就好了呀”食材明細主料西蘭花(200克)...
“清淡、鮮甜的一道菜。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。”食材明細主料西蘭花(150克)冰鮮青蝦仁(200克)輔料胡蘿蔔(半根)葱(1段)姜(1片)蒜(1瓣)鹽(2克)生抽(1小勺)澱粉(15克)白胡椒粉(少許)蛋清(1...
“超級簡單的家常菜,加點蒜蓉,味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花(400g)輔料胡蘿蔔(1段)調料蒜(1頭)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉西蘭花的做法步...
食材明細主料西蘭花(一棵)大蝦(300克)輔料料酒(適量)鹽(3克)蒜(兩瓣)姜(一片)油(適量)澱粉(一勺)雞精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去皮,蝦線,用料酒和少許鹽醃製5分鐘。再用澱粉抓一下。2、西蘭花...
“西蘭花怎麼吃都愛,搭配蝦仁做成蒜蓉味兒的應該更受歡迎。這道菜我家經常做,可算是特色之一了。”食材明細主料蝦仁(150克)西蘭花(1個)大蒜(30克)姜(15克)葱末(15克)輔料料酒(1勺)白糖(半勺)澱粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“前幾天孩子生病吃藥,需要忌口,現在可以開葷了,做給孩子解饞的也分享給大家。”食材明細主料蝦(1斤)西蘭花(小顆)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(1小匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花的做法步驟...
“你敢相信嗎?這道簡單的不能再簡單的、調料少的不能再少的菜品,竟然出自廚師學校!”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(可有可無)調料鹽(適量)味精(少許)調料油(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花的做法步...
“家常菜---西蘭花炒蝦仁”食材明細主料西蘭花(1個)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(3勺)鹽(適量)蒜(4粒)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西蘭花掰成小塊,清洗乾淨控水。2、入鍋焯水。3、...
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