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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個火腿腸:2根輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.火腿腸切成片2.雞蛋打散,加點鹽3.鍋內加入油之後加入雞蛋液4.然後加上火腿片5.煎至兩面金黃6.盛盤食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:75四季豆:400輔料油:適量大蒜子:2粒辣椒幹:1個鹽:適量具體步驟1.豆莢洗淨摘段、肉切絲。2.熱鍋冷油,先將豆莢、拍碎的大蒜子、幹辣椒到入熗鍋。3....
“利用中式爆香外加西式醬汁燒煮,木耳被強烈SAUCE包裹,閉上眼品嚐,會懷疑自己吃到的是嫩炒魚皮呦~”食材明細主料黑木耳(200g)西洋芹(6莖)姜(4片)大蒜(5粒)輔料蠔油(3大匙)料酒(2大匙)醬油(1小匙)醋(1/2小匙)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天女朋友不吃飯怎麼辦?先別煩惱,因為下面這道菜保證你滿意。這道菜就是濃湯大雜燴。濃湯大雜燴是將眾多能吃的蘑菇啊、木耳啊、山藥啊等等補充能量的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:40黃桃:100牛奶:60ml麪粉:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.蛋黃蛋清分離2.蛋黃加入白糖3.攪拌均勻,加入適量麪粉,攪拌4.蛋清加入糖打發5.黃桃備用6.將...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:6個鵪鶉蛋:6個輔料鹽:適量白糖:適量生抽:適量五花肉:適量澱粉:適量料酒:適量香葱:適量麻油:適量具體步驟1.新鮮香菇泡一下,洗乾淨2.五花肉先醃一下,放入...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高粉:200輔料低粉:50細砂糖:38橙皮:適量蛋:38牛奶:142ml乾酵母:3鹽:2.5g黃油:25具體步驟1.用檸檬刀將橙皮表面黃色的部分磨下來,不要白色的部分2.黃油之前的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:2個雞蛋:4個輔料小蘇打:少許油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.西紅柿洗淨2.切塊3.雞蛋打入碗中放一點點小蘇打4.打發5.鍋入油將雞蛋炒散6.熟後盛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:600蜂蜜:300輔料色拉油:適量麥芽糖:適量白芝麻:適量砂糖:適量具體步驟1.中筋麪粉80克、色拉油40克、水24克將麪皮材料混合,揉成團,醒20分鐘。2.中筋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:100黑木耳:6朵輔料油:適量鹽:適量皮牙子:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨2.切片備用3.黑木耳提前泡發4.皮牙子切成小塊備用5.熱鍋下入皮牙子熗鍋倒入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海鮮菇:250肉絲:150紅辣椒:150輔料鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.海鮮菇洗乾淨備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,澱粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用,3....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金桔:1000冰糖:500輔料鹽:適量具體步驟1.用熱水稍浸金桔10分鐘左右,倒淨水,停幹水,2.再加適量温水,落適量鹽3.用手稍搓金桔,目的去除農藥與苦澀味4.用刀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:500鯽魚:500輔料姜:適量鹽:適量葱:適量油:適量蒜:適量大料:適量具體步驟1.主要食材:活鯽魚、酸菜。2.配料:葱、將、蒜、大料適量。3.將鯽魚開膛去鱗清...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:500輔料葱姜:適量具體步驟1.買回來的排骨用清水沖洗至排骨顏色發白。2.電高壓鍋加入適量的清水,放入葱姜,大料,香葉和白酒。3.沖洗乾淨的排骨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:250大米粉:150糯米粉:150輔料白糖:適量具體步驟1.準備好所有材料2.南瓜蒸熟備用3.粘米粉、糯米粉、白糖混合均勻倒入南瓜泥,拌成半濕的狀態,再用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300輔料白糖:適量沙茶醬:適量油:適量鹽:適量美極鮮味汁:適量具體步驟1.準備的材料。香菜去根洗淨切斷。2.土豆去皮切條用鹽水漂洗撈出用廚房用紙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:100雞蛋:45白米飯:200輔料鹽:適量油:適量葱:適量韓式辣醬:1勺具體步驟1.剩米飯準備好,胡蘿蔔洗淨後切成小丁,雞蛋打散,葱爆香。2.熱鍋涼油放如雞蛋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:500麪粉:550清水:270雞蛋:4個輔料香油:適量粉絲:適量海鮮醬油:2小勺植物油:適量花椒粒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好原材料。2.將粉絲用温水泡...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘豇豆大肉包,家常最美味。豬肉是主要家畜之一。它的性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活中最常見也是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花菜:400肉絲:100輔料鹽:適量油:適量雞精:適量幹辣椒:適量葱:適量具體步驟1.買來的黃花菜洗淨,然後掰開花瓣,去掉裏面黑色的花蕊2.用淡鹽水泡20分鐘,將黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:350輔料油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮嫩豆腐切三角形,2.下油鍋煎好,3.裝盤備用,4.蒜頭剁好,5.鍋留油,下蒜頭爆香鍋,6.下少許醬油上色,7.再下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料田螺:500輔料姜:適量紅辣椒:3個油:適量蒜頭:適量紫蘇:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.田螺清洗乾淨,蒜頭,姜,紫蘇切碎2.先用食用油把蒜頭,姜,紫蘇爆香3.再倒入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:300香腸:100輔料油:適量鹽:適量雞精:適量麻油:適量水澱粉:適量具體步驟1.準備好所用身材。2.西蘭花洗淨後掰成小朵。3.香腸切成片。4.鍋中注入水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250雞蛋:50輔料綿白糖:30水:100椰蓉餡:適量黃油:20奶粉:15酵母粉:3精鹽:2具體步驟1.製作中種麪糰:70克水中加入3克酵母,攪勻靜置5分鐘,再加入50克雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉皮:250輔料油:適量大蒜:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.粉皮用開水泡着2.大蒜切碎3.葱切碎4.上鍋下油5.把蒜炒香6.下粉皮炒3分鐘,然後下水煮上5分鐘7....
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