有關醬煨蛋燒肉的家常做法的精選大全
“小的時候、這是過年過節才能有的菜菜~~現在也是過年節時必不可少的一道傳統菜,我們家親親愛吃平常也會想念,所以在我們家這也是平日裏時不時就會做的菜、、除卻加了傳統的老抽和糖,再加入一勺叉燒醬,能入味更深、、、另...
“呵呵...大家發現嗎?燒肉在我家出現的概率挺高的!因為LG都愛吃。所以每逢初一十五或什麼大日子,LG就會買燒肉來拜拜。所以每個月都會吃上3至4次燒肉。對LG來説燒肉怎麼吃也吃不膩。大家也湊合一起來吃吧”食材明細主料...
“自己在家燒的紅燒肉,才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料大葱(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨,切塊,放入冷水。2、燒開,泡沫浮上表面。3、用勺子將...
“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉,紅燒菜是道經常家常菜,更是每家餐館最受歡迎的菜品,深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香,要想做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦...
“醬肉絲,選用裏脊肉,肉質細膩!口感微甜,小朋友非常愛吃。很多大人也喜歡!做法也比較簡單,不用花太多的時間。下飯也很適合”食材明細主料裏脊肉(500g)甜麪醬(2匙)輔料大葱(2顆)白糖(1匙)鹽(1匙)澱粉(2匙)料酒(2匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗...
“家常豆腐一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。醬燒家常豆腐,是以豆製品為主製作而成,含有較高的蛋白質,此菜LEMON主要用豆瓣醬、白糖和老抽三種調料,烹製出味美可口的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)黑木...
食材明細主料前腿肉(兩斤)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、肉切塊。2、姜蒜八...
“提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
“大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適...
“製作簡單,整個製作過程不加水(利用肉自身含的水分即可)及味精保證了肉質“肥而不膩、瘦而不柴、酥而不爛、醬香濃郁”的口感特點。”食材明細主料五花肉(500克)豬腱子肉(2個)輔料鹽(適量)冰糖(適量)老抽(少量)生抽(適量)黃酒(適量)八...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用...
“家常燒魚沒必要用油鍋,一來用油量大,剩油沒辦法處理,二來有一定的危險性。改燒為煎可以規避以上兩點,而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料黃豆漿(2勺)調料葱(適量)紅辣椒(1個)鹽(適量)白糖(適量)胡...
“今日立冬,我們來吃肉!哈哈😄今來一款:家常燒肉,軟糯入味,脣齒留香,家常做法,供大家參考”食材明細主料五花肉(適量)姜(適量)八角(適量)冰糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)熟芝麻(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常...
“減脂期間,中午不想吃飯,來一塊醬牛肉就很飽腹,也補充蛋白質,於是乎,燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子(5斤)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)幹醬(2勺)腐乳(2塊)甜麪醬(2勺)洋葱(半顆)調料花椒(適量)大料(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)良姜(1顆)茴香(1匙)草...
食材明細主料五花肉(700g)輔料姜(1塊)香葉(幾片)桂皮(2片)八角(2個)幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)紅曲粉(3g)料酒(1勺)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成...
“我做紅燒肉一般有兩種方法:一種是炒糖色的,一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴,做出來外觀油光閃亮,嘗一塊軟糥香滑,再配上一碗大米飯,噴噴香!”食材明細主料帶皮五花肉(適...
“醬肉煨蛋,就是把醬肉與雞蛋一起煮。醬肉很香,蛋也好吃。因為沒有放油,收幹湯汁,便於攜帶,所以此菜也可以作為出門旅遊的小菜與零食。”食材明細主料醬肉(500克)雞蛋(16個)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)姜(適量)葱(適量)八角(...
“今天你吃什麼呀?有時候,很家常,很簡單的食材做出來的菜比一些價格貴的菜要好,就像今天給大家分享的這道豆腐的做法,鮮香嫩滑,入味好吃,而做法也相當簡單,加兩勺醬就做出來不一樣美食。”食材明細主料豆腐(1塊.)阿寬玉米牛肉醬...
“這是夏季經典的家常菜。家家都做,一家一個味道。就米飯,來瓣蒜。真香!茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明細主料圓茄子(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)香油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿...
“肉質不幹,鮮鹹可口,回味微甘,是個菜很特別的地方。無肉不歡的嗜肉族們,千萬不要錯過的美味哦~”食材明細主料豬肉(適量)腐乳(3塊)蠔油(2勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料土豆(3個)豆瓣醬(3勺)啤酒(一小碗)花椒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
食材明細主料豆腐(四塊)輔料木耳(適量)自制肉醬(適量)香芹葉(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、切好的豆腐,放入小當家煎鍋內。3、豆腐簡直兩面金黃4、木耳泡發洗淨備用5、...
“別太小看那一顆顆小小的芝麻,其實作用卻一點也不小,喜歡素食的人都可以多食用芝麻,不但能預防高血壓,還能維護頭髮健康...”食材明細主料麪粉(300g)酵母((幹)3g)砂糖(5g)中筋麪粉(50g)輔料豬油(10g)水(170g)白芝麻(適量)調料鹽(5g)麻醬(1...
食材明細主料洋芋艿(2個)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常燒蛋餃的做法步驟1、食材:洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入...
“搭檔休假了,我要連續主持三週的節目囧。又到週末,這個醬燒茄子是之前做的,一直沒有發日誌和菜譜,今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣,時間也長一些,不過相對更省油。其實就我來説,之前做茄子一般都是隻在微波...
“東北人愛吃醬,之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬,可是近幾年再買已經不是原來的味道了,牛肉粒也越來越少,想吃怎麼辦,就只有自己動手了(´∀`)”食材明細主料牛肉(1斤)輔料花生(若干)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)芝麻(適量)微辣(口味)...
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