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食材明細主料核桃(適量)麪粉(適量)輔料紅糖(適量)黃油(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃餡餅的做法步驟1、1:烤箱預熱到350度。2:結合所有材料拌勻。3:在預熱烤箱內烤18分鐘。2、1杯切碎的核桃1/2杯麪粉1杯...
食材明細主料紅棗(適量)核桃(適量)桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花核桃棗泥餡的做法步驟1、紅棗浸泡清洗乾淨。2、切開去核。3、放到小鍋裏煮30分鐘。4、煮好的紅棗放到破壁機中打成泥。5、核桃仁烤熟放保...
食材明細主料低筋麪粉(175克)核桃仁(80克)輔料熟黑芝麻(適量)玉米油(60克)雞蛋(1只)綿白糖(45克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉175克、核桃仁80克、黑芝麻...
“上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)雞蛋(1個)白糖(45克)...
“做核桃露時,會有一些核桃渣,扔掉實在可惜,用來做酥餅是個不錯的主意,這款小點心很是受女兒的同學們喜歡,看着她們那種饞樣,真的很有成就感!同樣,這種配方也適用於做豆渣餅。不過,雖然這個常做,但做為新人,我的配方可能不是最精...
食材明細主料自發麪粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋葱(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2...
“過年做給爸媽吃的小點心。”食材明細主料低筋麪粉(115g)核桃仁(50g)輔料食用油(75g)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃圓餅的做法步驟1、低筋麪粉115克,全蛋液15ML,食用油75克,糖粉60克,核桃仁50克備用。2、...
食材明細主料黑芝麻(200g)核桃仁(200g)輔料玉米油(50g)牛奶(50g)麪粉(15g)調料白糖(50g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餡的做法步驟1、黑芝麻用烤箱上下管180度烤6分鐘,再用破壁機果汁功能打碎。2、核桃肉洗淨瀝乾...
“新入手的一套小工具,練練手,做一款形象核桃包。”食材明細主料麪粉(300克)奶黃餡(適量)輔料酵母(3克)可可粉(一克)水(160克)調料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶黃餡核桃包的做法步驟1、食材稱重備用。2、麪粉,酵母,白...
食材明細主料黑芝麻(250g)核桃仁(適量)輔料豬油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餡兒的做法步驟1、黑芝麻洗淨瀝水放入無油的鍋中炒香。2、將炒香的黑芝麻放入攪拌機打碎。3、添加熟核桃仁一...
食材明細主料糯米粉(適量)小麥粉(適量)黑洋酥(適量)核桃仁(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑洋酥核桃餡糯米餅的做法步驟1、食材:糯米粉2、小麥粉3、芝麻粉4、核桃仁5、綿白糖6、將核桃仁放在案板上,用擀...
“笨笨最近也開始學烘焙了,雖然目前水平還很低,但是請大家見證一下成長的過程。這次渝、蜀行回來帶了很多的核桃,質量還是滿不錯的哈,所以取了幾顆做了這款小餅乾。雖然餅乾的樣子醜了點,但是味道還是可以的。營養成分我們...
“核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,温肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。”食材明細主料核桃...
“已經臘月初六了,年越來越近,我的鄰居小燕子下週要回老家了,説是明年也不再來了,在外工作難免面臨周遭的人來人往,人生便是如此,沒有永久的聚,也沒有永久的散,唯有珍惜相聚的時光,方是不負相識一場。小燕子贈送我一些核桃,我將...
食材明細主料大棗(1000)輔料黃油(75)玉米油(75)麥芽糖(100)水(適量)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥核桃餡的做法步驟1、紅棗去核,用少許水煮軟。2、放破壁機裏,趁熱加黃油。3、啟動破壁機打成泥。4、棗泥放不粘鍋裏小火炒...
“這個自制芝麻餡,還加了花生米,花生和芝麻都是會炒出油的,所以炒這個餡料的時候,不需要加油炒,只是加些糖來調味就可以了,配方里的糖量不多,我也不太喜歡吃太甜的,所以不需要再減糖了,如果糖分量太少的話,餡料保質期就更短啦。...
“説起核桃,大家都知道它的營養價值非常地高,經常食用有益於腦營養的補充,因此説它具有健腦益智的作用。雖然核桃含油量非常高,但是核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食用後不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固...
食材明細主料核桃(65g)低筋麪粉(120g)雞蛋(1個)輔料玉米油(45g)調料白糖(30g)食鹽(2g)小蘇打(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃餅乾的做法步驟1、核桃仁放入烤箱,上下火170度,烤10分鐘取出放涼。2、將1個雞蛋,45g玉米油,30g白糖...
“這款核桃餅乾是在蔓越莓餅乾方子的基礎上略加改進的,核桃是大家公認的滋補養生佳品,具有健胃、補血、潤肺、養神等功效~加在餅乾裏,讓這款餅乾吃起來就更健康了,而且烘烤過後的核桃非常香,讓人吃到根本停不下來”食材明...
食材明細主料牛肉餡(500克)麪粉(300克)輔料酵母(3克)配料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉,沿着同...
“前段時間一直做巧克力軟曲奇,味道真的不錯。每次烘烤出來就忍不住拿塊嚐嚐,一會會呢,又忍不住去拿塊吃吃,呵呵。我用了君之的方子,因為不要黃油,簡單又好吃,每次做了總是拿給我爸爸一大盒,給他當夜宵。這幾天我又買了幾斤生...
“用花生核桃渣和麪做的糖餡餅,香得不得了,出爐忍不住就吃了一個。”食材明細主料花生核桃渣(一碗)中筋粉(適量)輔料紅糖(適量)麪粉(少許)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生核桃渣紅糖餡餅的做法步驟1、中筋粉倒入盆裏2、打...
食材明細主料麪粉(2碗)胡蘿蔔(半個)韭菜(20根)粉絲(1把)大葱(半個)輔料鹽(2匙)生抽(2匙)肉餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家常餡餅的做法步驟1、麪粉中加一點鹽,加水和成稍軟的麪糰2、原料備好3、鍋中加油加入肉末,加鹽炒香,...
食材明細主料蓮藕(兩節)輔料核桃(少許)麪粉(少許)玉米粉(少許)配料葱(少許)鹽(少許)橄欖油(一湯匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃藕餅的做法步驟1、蓮藕、核桃、麪粉、葱2、玉米粉3、將蓮藕擦成茸4、核桃炒熟5、將炒熟的核...
食材明細主料麪粉(一斤)輔料核桃(20顆)花椒粉(2匙)精鹽(1匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味核桃餅的做法步驟1、一斤麪粉放入小袋的發酵粉半袋,發麪一小時後備用,核桃敲開取出核桃,洗一下後,用電餅鐺烤一下,更酥脆,放到案板...
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