有關燜牛舌怎麼做的精選大全
“鹹香可口~”食材明細主料牛舌(一隻)輔料黃瓜(少許)胡蘿蔔(少許)葱(少許)香菜(少許)料酒(少許)水澱粉(少許)辣椒(少許)香油(少許)蠔油(少許)芝麻(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)燜牛舌的做法步驟1、精選牛舌舌2、牛舌焯...
食材明細主料中筋麪粉(180g)白油(65g)温水(45至50ml)糖粉(10g)奶粉(10g)蜂蜜(5g)輔料黑芝麻(30g)白芝麻(30g)白砂糖(120g)中筋麪粉(120g)蛋清(2個)鹽(10g)花椒粉(10g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛舌餅的做法步驟1、首先製作油酥面,麪粉...
是。而且牛舌就是牛的舌頭,可以直接吃。在廣東和澳門,它通常被稱為牛脷。在某些市場上出售的舌頭可以立即食用,但生的,煙燻或粗醃的舌頭在日常生活中比較常見,也比較好買到。烹飪後,無論加不加調味料,都可以直接進行飲食,冷熱...
“牛舌餅”食材明細水油皮面粉(250g)糖粉(40g)油(50g)水(100g)餡料冰糖粉(75g)鹽(4g)白芝麻(70g)黑芝麻(10g)花椒麪(3g)蛋清(2個)麪粉(200g)油酥麪粉(150g)油(75g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛舌餅的做法步驟1、原料備齊。2、先做餡料,200...
“看美食節日,講到有牛舌餅的做法,改良做成了葱香酥餅。”食材明細主料麪粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料葱(適量)調和油(適量)鹽(少許)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香牛舌酥餅的做法步驟1、麪粉加入純...
食材明細主料牛舌(1個)輔料生薑(1塊)蒜頭(適量)冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)香料(適量)黑胡椒粉(適量)紅曲粉(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬滷牛舌的做法步驟1、牛舌洗淨放入鍋裏用水煮開5分鐘。2、焯過水...
食材明細主料風乾鹹舌頭魚(兩條)輔料料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)大姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)味精(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜鹹舌頭魚的做法步驟1、風乾鹹甜頭魚兩條2、拆開用清水沖洗一下3、切成小塊4、準備好...
“這道絕對“重口味”的黑椒紅酒牛舌,是我彌補操黑椒汁是我彌補錯誤的無心之舉,味道很濃重,但是賣相可能有的同志難以接受。沒關係,我會把我的方法放在這裏,同時告訴你其他的方法。西餐的基本醬汁之一,具體的做法也有差異。...
“年輕人大多鍾情造型花哨的西式點心和甜品,可像我們70、80後和父母們這一輩人,卻更喜歡外表樸素卻美味的傳統中式點心。拿比較有名的北京稻香村來説,甜鹹適口的椒鹽牛舌餅老幼皆宜,銷量能排到前三位。不光北方人喜歡這味...
“這個牛舌餅不是第一次做了,學習了許多配方,經過實踐自己覺得這個配方比較好,皮酥餡軟,讓家人吃上自己製作的點心,雖然累但也開心。”食材明細主料皮面(低筋粉)(200克)皮面(豬油)(60克)皮面(糖粉)(20克)皮面(奶粉)(15克)皮面(水)(95克)酥面(低...
食材明細主料牛舌(300g)杭椒(100g)美人椒(50g)輔料澱粉(少許)雞蛋清(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料鹽(少許)小石窖辣椒炒肉醬汁(70g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛舌的做法步驟1、葱薑蒜少許。2、加入鹽。3、半個蛋清。4、...
“一直很喜歡吃牛舌餅,喜歡它鹹甜的口感。但是外面賣的,有的好吃,有的很一般,不是我要的味道。很久以前就想能不能自己動手做一次,今天終於做成了,而且味道非常不錯,自己很滿意,也跟大家分享一下吧。”食材明細油皮普通麪粉(15...
“雙十一的時候跟大家湊熱鬧買了一條牛舌,打算用舌根部分做個牛舌飯,舌尖可以做牛舌燉湯,味道一定很好。牛舌飯,在日料裏出鏡率很高,牛舌獨特的清香味和軟嫩口感,也讓人無法自拔。然而,外面一份牛舌飯沒有幾片牛舌,價位卻很高...
“凡是到天津衞的人,應該都知道“鴻起順”這個回民餐廳。這家店在地道衞嘴子心裏也算是有一號了。來這裏必點的一道菜就是紅燜牛舌尾。今兒穀雨,天公也應景兒似的開始飄雨,剛剛暖和了幾日,經過小雨這麼一撒,暖風馬上就躲了...
“今天我帶來一碗“滷牛舌湯麪”,牛舌軟爛耐嚼,湯汁香濃,麪條爽滑,吃一大碗,渾身上下頓覺“神清氣爽”!看官説了,有那麼神奇嗎?啊哈,其實只是一種調侃的説法。因為只是偶爾吃,所以吃了這碗牛舌面有點兒小欣喜,心情好,自然就看嘛嘛...
牛舌是個好產品,牛舌和別的種類烤牛肉較大的不一樣是取決於口味,牛舌的香軟軟嫩令人難以忘懷。牛平常全是藉助機敏的嘴巴將草料捲進嘴中,因此牛舌中肌肉有別於別處的肉,牛舌色澤細密,吃起來有一種接近綿軟和脆爽中間的口味...
是的。牛舌肉是牛的舌頭,在生活中牛舌肉可以做很多好吃的菜餚,它可以像牛肉一樣,放些葱薑蒜進行涼拌,也可以像其他肉一樣搭配辣椒等配菜進行翻炒。除了這些菜之外,還可以根據個人口味進行燒烤之類的,也可以搭配一些自己喜歡...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘大蒜燜牛舌是有些重口味的菜品。大蒜的味道本來就很重,再經過燜制,使得蒜的味道更加濃郁。對於喜愛這個味道的人來説,無疑是再好不過了。同時,大蒜對人的...
食材明細主料牛舌(半支)輔料葱(適量)辣椒(1~2個)八角(少許)姜(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扒牛舌的做法步驟1、牛舌放冷水鍋加葱姜煮40分鐘。2、剝去舌苔皮,牛舌切成厚片。3、牛舌片碼在碗裏,放上葱姜八角桂皮...
“來到美食天下這裏時間不算短了,都是在看人家發表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。這兩個天突然有個想法,是不是自己也為美食天下做點什麼呢。雖然做的沒有人家那麼好,但是寫出來可以和大家交流下啊。頭些日子烤箱也...
“昨天大老遠的我媽陪我去超市買藍莓,結果在糕點區看到了牛舌餅,就突然想吃了,所以自己今天動手做啦~”食材明細主料中筋麪粉(250g)植物油(105g)輔料玉米油(15ml)麪粉(10g)白芝麻(10g)黑芝麻(30g)雞蛋液(5g)白砂糖(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)...
“在這個櫻花綻放的季節,把粉嫩的櫻色帶入餐桌,融入美食,搭一場“若有似無”的勾引吧,撩一番“舉重若輕”的心緒。我最近似乎對牛舌情有獨鍾,用煮婦的話説一句,牛舌的價格目前是12元,全部是高蛋白、低脂肪的精品,價格也比上腦...
“牛舌餅色澤微黃,層次分明,糖汁多多,味道超級棒,吃的時候要小心燙嘴哦!”食材明細水油皮材料中筋麪粉(100克)豬油(50克)清水(50克)油酥材料中筋麪粉(50克)白糖(40克)輔料白芝麻(20克)清水(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥牛...
“牛舌肉質細嫩,和黃油一起烹製後,香味濃郁。並且牛舌蛋白質含量高,脂肪較低,有補氣健身的作用。”食材明細主料牛舌(300g)輔料黃油(適量)白胡椒粉(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油煎牛舌的做法步驟1、真空...
“今天給外甥女做了這款長舌形小披薩,奶酪烤成金黃色特別香而且拉絲也棒棒噠,這個方子烤出來的披薩底薄薄,如果想要脆底的親可以全部換成高筋麪粉,烤箱下火增加10度就可以了,有空的親不妨和我一起hai起來吧!”食材明細主料...
熱門標籤
-
滷香豆乾肉怎麼做好吃
鵪鶉蛋大變身的做法
糯而不膩-珍珠丸子
廣式臘腸炒蓮菜怎麼做好吃
排骨花生米糯米粽怎麼做
炒酸辣空心菜梗怎麼做好吃
“麼麼”香橙凍
葫蘆條幹燉粉條的最正宗做法
口感鬆軟的蜂窩煤
簡易版意大利麪的做法步驟
麻辣海鮮串串怎麼做
糙米粉炸魚塊的家常做法
懶人吐司的做法步驟
小米麪蛋糕怎麼做好吃
芹菜蘿蔔漿水的做法步驟
魷魚蒜薹怎麼做
蒜香白菜拌粉絲怎麼做好吃
豆豉排骨蒸貝貝南瓜怎麼做好吃
紫薯土豆燜飯的最正宗做法
陳皮紅豆沙湯圓
醪糟雞蛋湯圓
洋葱炒日本南瓜的家常做法
皮蛋瘦肉面怎麼做好吃
洋葱牛肚的家常做法
叉燒肉餡
臘鴨胗燜大頭菜的最正宗做法
SoftCookie
餈粑辣椒的做法步驟
大蒜燒絲瓜的做法步驟
牛奶南瓜餅的做法
烏龜麪包
雜糧鮮香雞丁包怎麼做好吃
核桃油炒小豆芽的做法
香菇肉片炒四季豆的最正宗做法
小鴨餅乾怎麼做好吃
青菜圓素雞煮螃蟹的家常做法