麪條 螺旋麪的做法 巧做螺旋麪 螺旋麪怎麼做 來源:飄香吧 7.25K 食材明細主料麪粉 (適量)輔料莧菜 (適量)配料涼水 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)技巧 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)螺旋麪的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨,入沸水鍋中汆燙,冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜,取汁水待用。3、麪粉盆中加少許鹽,再分次加入莧菜汁。4、揉勻成硬麪團,放入保鮮袋中靜止30分鐘。5、麪糰取出搓成條,再切成小塊。6、將小面塊在竹簾上用小鏟壓住輕輕一捏,即成螺旋狀。7、製成若干螺旋麪生坯,根據個人喜好做成湯麪、拌麪享用。 巧做 螺旋麪的最正宗做法 螺旋麪 螺旋麪的做法 螺旋麪怎麼做 巧做螺旋麪 螺旋麪的家常做法 螺旋麪怎麼做好吃 螺旋麪的做法步驟