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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:120低筋麪粉:200輔料雞蛋:1個白糖:50具體步驟1.低筋麪粉過篩備用2.白砂糖我沒用糖分,看其他豆友的配方糖放的太多,不適合小孩3.黃油室温下軟化,分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:200輔料無鹽黃油:130糖粉:65細砂糖:35雞蛋:1個具體步驟1.食材圖2.黃油切成小塊,室温軟化3.用電動打蛋器將黃油打散4.然後倒入細砂糖和糖粉繼續...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:200無鹽黃油:140輔料細糖:35雞蛋:50糖粉:65具體步驟1.黃油室温軟化後,加入細糖、糖粉,用打蛋器打至顏色稍微發白,體積蓬鬆。2.分三次加入雞蛋液...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃油:130低筋麪粉:170雞蛋:1個輔料糖粉:45奶粉:30白砂糖:35具體步驟1.製作糖粉2.準備食材3.將黃油打發,加入白砂糖、糖粉,蛋液。4.往打發好的黃油中加入麪粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:332輔料糖粉:125全蛋:2個鹽:1酥油:15低粉:370具體步驟1.準備好所需要的材料2.黃油打發白,加入酥油,鹽打均勻3.分次篩入白糖,打發,打均勻4.將黃油打發好,然...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80蛋液:20低粉:160輔料糖:60具體步驟1.雞蛋打散2.蛋液,糖,黃油混合3.篩入低粉4.混合成團5.整型6.上下火180度,15分鐘7.完成烹飪技巧分成15g一個...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100細砂糖:27全蛋液:39低筋麪粉:154糖粉:50輔料花嘴:1個裱花袋:1個具體步驟1.將黃油提前軟化2.用打蛋器打至順滑,倒入糖粉和細砂糖後打至體積變膨大...
“這次嘗試了甜悦的曲奇方子,真的是酥得掉渣,拿起來擺盤拍照都容易捏碎。味道真是沒的説了,甜中帶一點點咸和香草味。入口即化,弟弟嘗過後説:“這餅乾真是好吃啊!””食材明細主料黃油(120克)細砂糖(50克)低筋麪粉(130克)蛋黃(1個)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:120低筋麪粉:200輔料糖:35蛋:50糖粉:60具體步驟1.黃油隔水融化2.打至發白3.加糖和糖粉4.繼續用電動打蛋器打成羽毛狀分次加入蛋液後打勻5.篩入低...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:130細砂糖:30雞蛋:50糖粉:55低筋麪粉:200輔料花嘴:2個裱花袋:1個具體步驟1.準備好食材2.將軟化的黃油打至順滑3.加入糖粉和細砂糖,打至顏色變白4.分...
“孩子總愛甜甜酥脆造型各異的小餅乾,市場上雖品種多樣,可是説不清楚名字的各類添加劑總覺得不太好,於是自己動手,感謝貼心粑比的無限創意,孩子喜歡,就是最好的收穫。”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(130克)雞蛋(50克)細砂糖(35...
“做了三次每次有小改動最終最喜歡這個配方事後想記下來然而沒有過程圖...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥`)”食材明細主料黃油(140g)糖粉(90g)低粉(200g)輔料鹽(2至5g(按個人口味))雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100輔料黃油:70雞蛋:13糖粉:45具體步驟1.準備好所用的食材,一定要稱量準確。2.將黃油與糖粉放入盆中,打發成羽毛狀。3.將麪粉篩入打發了的黃...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料低筋麪粉(260g)蛋黃(2個)白糖(100g)黃油(240g)輔料鹽(2g)香草精(2g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)黃油曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化。2、黃油加入鹽用...
“學自這裏:黃油曲奇超酥鬆保持曲奇花紋不消失的祕訣在這裏!_嗶哩嗶哩_bilibili_id_from=k”食材明細主料無鹽黃油(90g)調料細砂糖(35g)鹽(1g)蛋黃(1個)低筋麪粉(85g)扁桃仁粉(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油曲奇的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200黃油:130糖粉:65輔料雞蛋:50細砂糖:35香草精:1.25g具體步驟1.黃油室温軟化,打發至順滑,加入糖粉和細砂糖,打發至體積膨大2.分三次加入蛋液,保...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200黃油:130細砂糖:25糖粉:55輔料雞蛋:50具體步驟1.黃油切塊軟化,雞蛋打散2.用打蛋器打發到順滑3.加入細砂糖和糖粉,打發到發白的程度4.雞蛋分...
“偶然吃到曲奇,便被它獨有的味道吸引~~一直想嘗試,害怕麻煩、害怕失敗……昨天終於鼓起勇氣做了這個仰慕已久的曲奇,味道美膩了”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(130克)雞蛋(50克)輔料白紗糖(30克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:130低筋麪粉:200輔料糖粉:65細砂糖:35雞蛋:50具體步驟1.需要的食材。用月餅粉代替的低筋粉2.將黃油切小塊軟化3.用打蛋器吧黃油打至順滑狀4.加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:120雞蛋:1個輔料糖粉:50黃油:80具體步驟1.黃油切片軟化2.一個雞蛋打散3.軟化好的黃油加入糖粉打發4.打發至微微膨脹加入雞蛋液,分3次加入,每...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:65白砂糖:15黃油:100低筋麪粉:200雞蛋:1個輔料核桃仁:10葡萄乾:15具體步驟1.一,黃油室温軟化,先攪打幾下至稍微蓬鬆,然後加入糖打發成顏色發白的蓬鬆羽毛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:300輔料糖:35ml黃油:165糖粉:65雞蛋:1個具體步驟1.黃油打至體積微微變大,顏色變白2.倒入糖和糖粉3.繼續打發4.分次加入蛋液,每次加入後都要打...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:260糖粉:100細砂糖:50低筋麪粉:400輔料雞蛋:2個具體步驟1.黃油切成小塊,室温軟化後,打電器打至順滑2.加入糖和糖粉,繼續用打蛋器打至順滑3.分三次加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100糖粉:50細砂糖:27全蛋液:39低筋麪粉:154輔料裱花嘴:1個裱花袋:1個具體步驟1.準備好相關食材2.將黃油提前軟化3.將軟化的黃油,用打蛋囂打至順滑4....
“黃油曲奇,西點中的黃金貴族!華麗的外表+四溢的奶香+香脆的口感,你還hold得住嗎?趕緊學下這款簡單又美味的曲奇餅乾!”食材明細主料黃油(120g)低筋麪粉(200g)輔料糖粉(100g)雞蛋液(50g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃油曲奇...
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