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食材明細主料菠菜水(1000克)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜皮餃子的做法步驟1、菠菜水活面2、清水活面3、菠萊水活的面擀成片,清水活面搓成條。4、菠萊面將白麪條包緊。5、切開6、按壓7、擀片8、包餃子9、餃子邊...
“歲寒見冬至,冬至標誌着數九嚴寒的開始,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至和吃餃子成了必然的聯繫,甚至在有些地方,冬至比過年還熱鬧。小時候真的相信不吃餃子耳朵會被凍掉的話,即使再討厭的餃子餡,也要閉着眼睛強迫自...
食材明細主料麪粉(1000g)大白菜(三棵)肉餡(2000g)輔料鹽(適量)料酒(適量)洋葱(2個)生抽(3匙)糖(1匙)味精(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜餡餃子的做法步驟1、白菜切碎。加鹽醃製去水分。洋葱切碎備用。2、肉末加...
“今天的韭菜盒子卻是一個簡易版,沒有和麪,不用發酵,用到的剩下的餃子皮,非常省事又方便。餡料是韭菜雞蛋餡,加入點煸香的蝦皮來提鮮,再包入餃子皮中。煎韭菜盒子時也無須放過多的油,韭菜盒子個頭不大,中小火將其雙面煎至金黃...
“這個白菜餃子用的食材是跟人家不一樣的,好吃又營養,吃了不會覺得油膩,保證讓你吃了停不下來”食材明細主料白菜(500g)腿肉(500g)甜玉米(1根)紅蘿蔔(一個)輔料蠔油(10ML)姜(一大個)餃子皮(1斤)醬油(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
食材明細主料菠菜(300g)水(少量)麪粉(500g)輔料韭菜餡(500g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜型餃子的做法步驟1、把菠菜洗淨榨汁,少放點水,否則和麪太軟2、再活一個無顏色麪糰3、把白麪搓成圓柱形,菠菜面擀開4、將白麪柱全...
食材明細主料麪粉(800克)豬肉(400克)白菜(一棵)葱(適量)姜(適量)輔料花生油(35毫升)鹽(5克)甜麪醬(30克)料酒(15毫升)醬油(20毫升)胡椒粉(2克)雞精(2克)配料醋(15毫升)調味醬油(15毫升)香油(5毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉餃子的做...
“某一天女兒的晚飯,老公沒回家吃飯,小丫頭喜歡麪食,我也樂意做,因為方便、簡單,還沒有油煙!”食材明細主料牛肉絲(75克)青菜(100克)餃子皮(10張左右)輔料油(一大勺)開水(適量)配料鹽(兩小勺)雞精(一小勺)葱(適量)酒(少許)姜(適量)原味(口味)煮(工...
“這是昨天買的小白菜吃剩的,不想再炒白菜吃了,所以就包了餃子。”食材明細主料麪粉(300g)豬肉(200g)韭菜(50g)小白菜(500g)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)十三香粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小白菜餃子...
“我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~~~白菜粉皮煮餃子,有點辣辣的味道不錯哦。。。”食材明細主料白菜(90克)餃子(7只)粉皮(50克)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉皮煮餃子的做法步驟1、食材:白...
食材明細主料胡蘿蔔渣滓(適量)麪粉(適量)肉餡(適量)圓白菜(適量)輔料元葱(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蔬菜精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)圓白菜餃子的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁剩下的渣滓2、麪粉加入一部分胡蘿...
“冬天北方就是白菜最多,遍地都是,最愛吃的還是白菜餃子,包子,餡餅,換着樣子來。好吃,哈喇子留了一地了。”食材明細主料豬肉餡(250g)白菜(半顆)輔料葱(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
“平常包完餃子皮都會盛下扔了太浪費把它放在冰箱裏早上起來做來當早餐好看又美味。”食材明細主料餃子皮(適量)葱(適量)白菜(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)麻辣鮮(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)餃子皮版菜盒子的做法步...
“這個餃子好吃又好看。”食材明細主料麪粉(200克)輔料菠菜汁(50克)清水(50克)調料六月鮮臻品蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)食鹽(1勺)白糖(1勺)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜餃子的做法步驟1、菠菜家少許清水用料...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!按照這個調出來的肉餡隨意添加喜歡的素菜,就可以包成各種口味的餃子哦!”食材明細主料豬前腿肉(500g)白菜(220g(放鹽醃漬擠幹水分後))香菇(10朵)輔料香葱(1棵)八角(1個)洋葱(10...
食材明細主料圓白菜(半個)豬肉(180g)輔料香菇(若干)蝦米(適量)姜(適量)葱(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)五香粉(適量)料酒(適合)香油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)圓白菜餃子的做法步驟1、五花肉剁成末。2、...
“拌餃子餡,多加一個料,口感脆脆的,越吃越喜歡最近吃了好多餃子,試着用各種各樣的蔬菜搭配肉餡做出不同風味的餃子。總是喜歡各種嘗試,也只有自己多次嘗試,才能真正掌握其中的妙處。前段時間用大白菜加豬肉包了餃子,非常喜歡...
食材明細主料肉餡(適量)白菜(適量)餃子皮(適量)輔料葱薑末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)水(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉餃子的做法步驟1、將豬肉餡加入鹽...
“俗話説“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”頭伏為什麼要吃餃子不清楚,反正一年最悶熱的節氣來了一道最家常的餃子上桌了”食材明細主料肉餡(適量)芹菜(適量)圓白菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)雞精(適量)葱花(適量...
“過年必吃餃子,除夕守歲吃餃子,年夜飯的餐桌上怎麼能少了餃子,餃子有着喜慶團圓,吉祥如意,早生貴子的寓意,閨蜜今年要生虎寶寶了,懷孕後期醫生讓注意預防高血壓和高血糖,就向媽媽請教了這道無粉的白菜餃子,低碳水低鈉又有豐富...
食材明細主料大白菜(500g)蝦皮(100g)雞蛋(3個)輔料麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜蝦皮雞蛋餃子的做法步驟1、白菜葉洗乾淨備用。2、準備雞蛋和適量蝦皮。3、白菜葉用開...
食材明細主料原色麪皮:(適量)餃子粉(中筋麪粉)(150g)冷水(85g)鹽(1/4小匙)菠菜麪皮:(適量)菠菜汁(85g)輔料餡兒:(適量)豬絞肉(200g)圓白菜(300g)青葱(2根)芝麻香油(1大匙)醬油(1大匙)薑末(10g)胡椒粉(1/4小匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翠玉白...
食材明細主料白菜葉(3斤)豬肉(2斤)薺菜(少許)大葱(1顆)輔料醬油(適量)麪醬(適量)花生油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜薺菜餃子的做法步驟1、白菜切沫。2、薺菜切沫。3、豬肉切丁,大...
“在物質貧乏的年代,只有過年才能吃上肉餃子,而且大多是白菜餡的。時代在發展,現在絞肉機、料理機減輕了包餃子的負擔,吃一頓餃子也不是什麼難事。今天就來分享白菜肉餃子的做法。”食材明細主料豬肉(半斤)白菜(1斤)餃子粉(1斤...
“記得在自己家吃餃子。還是十歲的時候。爺爺包的。裏面還放了硬幣。覺得特別好吃。也只吃過那麼一次。味道一直留在心底。長大了姐妹幾個聊天都會聊到那時的情景。當了媽媽的時候心裏只有一個想法。我要陪伴他們的童...
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