有關三個祕方做酥軟千層的燙麪葱花酥餅的精選大全
“燙麪葱花千層餅，是山東名吃，正宗的應該用豬油來做，做好的餅層層分明，用筷子挑起中間，會呈螺旋狀，口感外黃裏暄，酥軟油潤，百吃不厭。燙麪葱花千層餅好吃，但是烙起來卻是有技巧的。不少人做出來的，只能算是油酥餅，不能稱為千層餅...
“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。”食材明細主料麪粉（220克）油（30Ml）輔料冷水（40克）熱水（120克）葱花（20g）椒鹽（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千...
“這次的麪糰比較特殊，特殊在餳面時間超長，大概餳面15個小時。不要被這個時間嚇到，準備麪糰很容易，有10-20分鐘的空閒時間足以，剩下的就看自己想什麼時候烙餅吃了。300克麪粉和成的麪糰，我分成了4份，做了4張不同口味的餅，今天...
“比較喜歡那個快餐的法風燒餅，但是似乎油有點過，而且品質無法掌控。效仿着做個，還不錯，酥皮千層，葱香濃郁。關鍵是自己能夠掌控原材料的使用。可以切開夾着菜，也可以直接食用，都是不錯的。”食材明細主料麪粉（適量）大葱（兩個）輔...
“做了很多甜品，突然想做些鹹的東西吃，正好家裏還有以前買的花生醬沒有吃完，就用來做了這個千層酥餅，美味的鹹味，烤好吃一口又香又酥。”食材明細主料高粉（300克）水（180克）花生醬（100克）輔料鹽（2克）酵母（3克）芝麻油（10克）白糖（5克）水（10克...
食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）葱花（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油千層酥餅的做法步驟1、麪粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麪糰發酵。2、發酵好的麪糰。3、麪糰擀成長方形抹油酥...
“這款千層酥皮，黃油用量相比其他很多配方來説少了很多，可起酥程度卻格外的好，不僅可以做封面上的蘋果千層酥，還可以做葡式蛋撻、蝴蝶酥、水果塔等等一系列的甜點，做好後的成品還可以保存一星期呢，”食材明細主料低筋麪粉（20...
“香酥發麪烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麪食，所以家裏是三天兩頭的做各種麪食。香酥發麪烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因為老面做的發麪美食有着特殊的風味，吃着更好吃更香，所以現在的我...
“餅類在中國有悠久的歷史。我在擼西洋人的麪包之時，也不忘我們的國粹。今日，我就做一款發麪葱花千層餅。”食材明細主料高筋麪粉（250克）雞蛋（1個）清水（120克）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（...
食材明細主料肉餡兒（400g）葱（一根）麪粉（720g）輔料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白芝麻（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱肉千層酥餅的做法步驟1、葱切絲，和肉餡兒拌勻，加調料：鹽，糖，白胡椒，生...
“這是一款媽媽教給我的家常麪食中的保留項目，小時候每當有客人來的時候，媽媽都要烙餅吃，我們大家也跟着趕點口福，常常是媽媽的下一張餅還沒烙完，上一張餅早已被瓜分完了，總覺得吃不夠，後來家裏富裕了，可以天天吃白麪了，可我們...
“葱花千層餅，從知道有這個餅開始，就特別喜歡吃，每次出門，只要看到有賣前千層餅的店，都要停下來買2，3塊錢，現在自己學着做起來，味道也不亞於外面店裏的哦！香酥千層餅，層層疊疊、香酥鬆脆，葱味濃郁，是一種能分出很多層次的烤餅，做早...
“雖然天越來越冷，早上很喜歡賴在被窩裏，但早餐還是不能因為冷而忽視的，到了該起牀時還是要起牀啊，於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫，這樣醒了以後還可以再賴十分鐘，就像有癮一樣，不賴一會就不想起來。習慣雖然不好，但還真是難改啊...
“千層酥皮包着夾各種香草的三文魚排，美味經典的法式料理。”食材明細主料三文魚排（500g）派皮puffpastry（1張）雞蛋（1個）黃油（20g）乳酪（10g）黃芥末醬（1湯勺）羅勒葉蒔蘿葉（若干）檸檬（一個）輔料鹽（少許）胡椒（少許）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普...
“#烤箱菜#，千層油酥脆餅。每次做饅頭時，都是多發些面，天冷時放保鮮袋裏，在室温下可以存放二三天，夏天天熱時，在冰箱裏存放二三天，都不會水發的。千層油酥脆餅，就是用做饅頭餘下的面做的，用烤箱烤制的。”食材明細主料發酵麪糰...
食材明細主料普通麪粉（65g）軟化黃油（105g）融化黃油（15g）高筋麪粉（35g）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就...
“這次做煎餅用了另一種摺疊麪皮，雖然沒有號稱的千層，但層次比捲起來的更多也更分明，而且厚度更均勻。”食材明細主料麪粉（2碗）雞蛋（一個）輔料葱花（小半碗）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小葱千層餅的做法步驟1、麪粉放...
“這餅子貌不驚人，卻特別好吃，剛出爐的時候表皮酥脆，一口咬下去，脆脆的聲音和香香的味道立馬讓人胃口大開。一大盤餅子，三下五去二就被家人吃光了，那感覺真是好極了。一盤酥香的餅子，搭配一碗濃濃的肉湯，每一口都是滿足，或者把...
食材明細主料麪粉（300g）肉餡（半碗）輔料食用油（適量）葱花（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）沸水（適量）冷水（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燙麪千層葱香肉餅的做法步驟1、向面...
食材明細主料麪粉（500g）温水（300克）油酥用麪粉（200克）食用油（100g）葱花（適量）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層油酥餅的做法步驟1、把麪粉和温水混合之後揉成麪糰，醒至半小時2、把製作油酥的材料麪粉食用油鹽和葱花混...
“愛吃麪食是受我老媽的影響，小時候她經常弄各種各類的麪食給我吃滴。以前經常看着做，但是沒親自做過。隨着老媽年紀越來越大，身體也不怎麼好了，也很少弄了。不管怎麼説，我自己愛吃，能自己學着做做也是好的為。­想做酥...
“家裏經常做的發麪烙餅，酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清...
食材明細油酥麪粉（150g）豬油（75g）水油皮面粉（200g）花生（30g）水（100g）輔料蛋黃（1個）椒鹽粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層酥餅的做法步驟1、水油皮材料混合在一起，揉成麪糰2、油酥材料加入椒鹽粉，鹽混合一起3、水油...
食材明細主料麪粉（適量）熱水（適量）冷水（適量）輔料葱花（3顆）調料花生油（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）葱香（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥千層餅的做法步驟1、一斤麪粉➕一調羹鹽➕一調羹糖。2、一半面用開水打成絮狀，一半...
“今天做一款簡單的小吃，葱千層小方，表面烤制的焦脆，內層鬆軟，葱香四溢，製作簡單，新手也可以做得很漂亮哦。”食材明細主料低筋麪粉（200克）白砂糖（10克）泡打粉（8克）鹽（1克）無鹽黃油（110克）雞蛋（1個）牛奶（80克）輔料小葱（60克）中筋麪粉（30克）葱...
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