有關乾巴菌炒飯的精選大全
“在雲南,每年到雨季多數家庭餐桌上都少不了各式各樣的菌子,這是大自然給予雲南人民的饋贈。炒乾巴菌便是其中深受喜愛的一道美食,如果菌子中加入米飯則又是一番滋味。”食材明細主料乾巴菌(50g)輔料青椒(2Og)米飯(1碗)紅椒(適...
“乾巴菌是雲南特有的珍稀野生食用菌,這種菌沒有菌蓋和菌褶,簇生如牛牙狀,俗稱牛牙齒菌。剛出土時呈黃褐色,老熟時變成黑褐色而且有一般酷似醃牛肉乾的濃郁香味,醃牛肉乾羣眾稱為乾巴,故此菌得名乾巴菌。”食材明細主料乾巴...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料乾巴菌韭菜花:少量土豆:看自己能吃多少哈新鮮韭菜:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量油:適量輔料具體步驟1.土豆洗淨,改刀,切小片,新鮮韭菜改小段哈!2.做鍋,窩油,起温...
食材明細主料豆腐乾(適量)木耳(適量)平菇(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菌菇炒豆乾的做法步驟1、準備食材。木耳提前一晚浸泡,木耳、平菇焯水2、木耳、平菇切絲、葱切碎、豆腐乾清洗後一...
“乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌。學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產於七八月雨季,至今仍未實現人工養殖。其貌不揚,黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比,是野生食用菌中的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料乾巴菌:適量輔料鹽:適量油:適量辣椒:適量大蒜:適量具體步驟1.準備好新鮮的乾巴菌。現在這個季節基本不可能買到了,但是老人一般會在七八月時買好,然後用...
“韭菜花乾巴菌是我們雲南的特產,雲南人叫它鹹菜,也就是醃製出來的。它用曲靖韭菜花和鮮紅辣椒及其乾巴菌製作而成。它有着韭菜花的衝香,和乾巴菌的異香味,特別爽口,既能生食,又可炒吃,尤其加剁肉炒吃味道更加鮮美。這道菜是...
“每年的5—9月都是菌子季。牛乾巴菌和榴蓮一樣,愛他的人愛不釋手,恨他的人覺得他臭不可聞。”食材明細主料牛乾巴菌(200g)輔料青椒(2根)雞蛋(2個)調料鹽(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:1個輔料韭菜花乾巴菌:隨意蒜葉:少許具體步驟1.杏鮑菇切片,摸點鹽2.熱油鍋,下杏鮑菇,快炒3.快熟時加入韭菜花乾巴菌,隨你愛吃辣放多少,濺點水,炒勻,蓋鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:16分鐘主料乾巴菌:50輔料油:適量鹽:適量小米辣:適量青辣椒:適量具體步驟這個是剛買回來的乾巴菌。乾巴菌的做法步驟22.乾巴菌撕成瓣仔細的將乾巴菌上面的泥土雜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮乾巴菌:250克雞胸肉:200克火腿絲:2湯匙輔料鹽、麵粉:各適量水:1/4杯加油1湯匙鹽、糖:各少許泡油用油:1杯長形薄青椒:2隻紅辣椒:1隻蒜:1瓣包尾麻油:1茶匙具體步...
“老鵝乾巴炒飯,香噴噴的吃剩飯^_^這個老鵝乾巴真的是太太太好吃了,用來炒飯也是一絕,簡單的配點蔬菜,就能讓剩飯華麗麗的變身~”食材明細主料老鵝乾巴(適量)胡蘿蔔(半根)荷蘭甜豆(適量)米飯(一碗)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:適量乾巴菌:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量豆豉:適量鮑魚汁:適量具體步驟1.薑片,葱段,蒜片,豆豉,花椒,幹辣椒,備好。2.乾巴菌,用鹽水泡洗乾淨。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘乾巴菌是一種稀有的野生菌,原產於雲南等地,現在在西北等地方也能找到,香味濃郁、滋嫩香甜。外形像牛肉乾一樣,所以被稱為乾巴菌,這款菜品搭配米飯作為午餐...
“菌菇炒飯是一款愛吃且保健的飯菜合一的美食。家裏有杏鮑菇、金針菇、黑木耳等幾種菌菇放在一起,又搭配少許青椒、圓白菜,炒一碗剩米飯,就是一頓不錯的一個人的午餐。炒飯時沒有添加色彩鮮亮些的食材,炒飯出鍋後,洗了幾個...
“這個是用剩米飯做的炒菜飯,是小時候媽媽經常用的處理剩飯的方法,只不過,用的菜不一樣,我只記得,小時候經常吃到的就是大白菜燉粉條子,然後剩飯撥進去一扒拉,美美的一餐就解決了。就算到現在,我依然還愛吃這一口。只不過,有變...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料乾巴菌:適量雲南辣椒:適量大蒜:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好新鮮的乾巴菌。現在這個季節基本不可能買到了,但是老人一般會在七八月時買好,然後用...
食材明細主料香乾(2塊)白玉菇(105克)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菌菇炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將香乾放在案板上切成片。3、將黑木...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾巴菌:2勺土豆:3個輔料鹽:1勺生抽:2勺紅燒醬油:1勺具體步驟1.土豆絲去皮,切絲,不過冷水。2.乾巴菌實在超市買不到可以淘寶找雲南代購。3.鍋燒熱,放油,油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘乾巴菌,是一種野生的菌類,可以食用,在雲南產得較多,但非常珍惜,樣子一大片,白白的,雖然不怎麼好看,但是味道卻非常鮮美,可以稱得上是野生食用菌中的佼佼者,它不...
食材明細主料乾巴菌(300g)牛肉(200g)輔料青椒(1根)紅椒(6根)指天椒(2根)蒜(10瓣)調料鹽(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青紅椒炒乾巴菌的做法步驟1、乾巴菌清洗乾淨,牛肉清洗乾淨,切丁。辣椒切小...
“美味營養炒飯”食材明細主料蝦仁(適量)米飯(適量)輔料番茄(少量)培根(100g)菠蘿塊(少許)玉米粒(少量)青椒(1/4只)洋葱(少許)甜椒(1/3只)咖喱塊(少量)青豆(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桑巴炒飯的做法步驟1、把所有食材切塊2、食...
“牛乾巴是用黃牛肉配以其他醬料醃製而成的肉乾,含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。麻辣牛巴幹炒飯,是豆豆與麻麻最常吃的早飯,吃起來很帶勁,從營養到飽腹都是最佳選擇。分享給愛美...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘炒乾巴菌,製作非常的簡單最需要的食材就是紅豆和圓子了,而紅豆中的營養十分的豐富是我們日常生活中經常碰見的一道食材,富含了非常高的蛋白質。主料乾巴...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘乾巴菌炒茄丁,乾巴菌是珍惜的野生菌,味道如醃製過的牛肉乾,口感堅韌,自身就帶有異香,經過翻炒使香味四溢,加入茄子,豐富了這道菜的顏色,也使得原本對人體就有...
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