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食材明細主料油菜苗(適量)油炸粉條碎(適量)雞蛋(2枚)麪粉(500克)清水(適量)輔料豬油(1勺)香油(1勺)食鹽(半勺)雞精(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)葱花(適量)燒烤料(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油菜苗水餃的做法步驟1、和成軟麪糰醒發10分鐘...
“感覺中,似乎有一個世紀都沒有發佈過美食日誌和菜譜了。恍惚中,彷彿一切離我都是那麼遙遠。而這座山城重慶,從三天前的36度,陡然降到了今天的9度。烏雲密佈的天空下,朦朧的遠山籠罩在一層薄薄的霧靄中。今天的晚餐,蒜苗水...
“什麼都可以包餃子,油麥菜包出來的餃子口感清脆,自己做的餃子關鍵皮也口感好,最最關鍵的是,這個餃子疏通腸道哈哈”食材明細主料油麥菜(偏大一點的兩棵)雞蛋(兩個)鮮葱(一小把)生薑(一小塊)麪粉(適量)輔料花生油(三小匙)十三香(一小匙...
食材明細主料酸菜(適量)粉絲(適量)油渣(適量)麪粉(適量)輔料葱(少許)姜(少許)油(少許)鹽(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油渣酸菜水餃的做法步驟1、酸菜洗淨擰乾水分切碎備用(提前和麪醒半小時,這步驟忘了拍了)2、粉絲...
“想吃餃子了,家裏有幹香菇,就做個香菇油菜水餃。立馬行動,泡上香菇,和好面,到外面市場尋摸油菜去。煮好想拍個水餃切面,香氣撲鼻,忍不住吃掉了。香菇和油菜真是絕配”食材明細主料麪粉(300g)香菇(7朵)油菜(400g)輔料油(15ml)鹽(適量)...
“我比較喜歡口味清淡的素餡水餃,讓竹子也吃些青菜.”食材明細主料麪粉(500克)油菜(500克)輔料木耳(適量)蝦(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油菜蝦仁水餃的做法步驟1、麪粉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘製作這一道蒜苗水餃菜需要蒜苗和肉餡。它其中的蒜苗可養血、降壓、利於尿尿。對於那些想減肥的人士可以當作減肥食品,蒜苗還可以抗癌防癌是一種高纖維...
“好喜歡這種晶瑩剔透的點心!每次去喝茶時必點,好象蝦餃,香茜餃都是用這種材料做的,所以我也下決定要自己試一下!”食材明細主料澄面(200g)玉米澱粉(100g)瘦肉(250g)冬菇(適量)輔料玉米(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工...
“自己炸的油條吃剩下幾根整好今天包餃子做餡用,素餡放油條特別好吃,餡料還不容易出水,我兒子吃了一大盤子。”食材明細主料麪粉(500g)水(300g)輔料韭菜(適量)油條(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮...
食材明細主料韭菜豬肉餃子(半斤)輔料辣椒油(1勺)生抽(2勺)花椒粉(1勺)醋(2勺)蒜(3瓣)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油水餃的做法步驟1、剩餃子解凍,辣椒油,花椒粉,蒜準備。2、煮餃子,因為是熟的,所以不用煮太長時間。3、蒜切碎。...
“正宗東北味”食材明細主料五花肉(100g)東北酸菜(500g)花椒粉(5g)輔料大醬(10g)大葱(半根)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜油渣水餃的做法步驟1、東北酸菜500g2、東北大醬3、將五花肉放入平底鍋,加少許的水,水乾了以後會炸...
“小時候,冬季煉油的時候,媽媽都是用油渣做酸菜餃子給我們吃,那叫一個香,自從大了以後,家裏也很少吃大油了,也再也沒有吃過油渣餡的餃子了,這回為了做中式點心,煉油剩下一些油渣,趁熱剁碎,用自制的酸菜做了油渣酸菜水餃,別説還真...
食材明細主料白菜(適量)蒜苗(適量)豬肉餡(適量)麪粉(200克)輔料姜(適量)紫薯粉(適量)調料花椒油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜蒜苗水餃的做法步驟1、粉色是紫薯粉合面,白色是清水合面...
“《清水油鹽豌豆苗》(創意菜11月22日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《清水油鹽豌豆苗》便是無油煙烹飪的菜餚,烹...
“家裏好多蒜長了芽,就種成了蒜苗,哈哈,選了頭茬,包了頓餃子”食材明細主料麪糰(隨自己而定)肉(適量)蒜苗(適量)輔料植物油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗餃的做法步驟1、原料:面...
“大魚大肉不能天天有。素餡的水餃可以天天吃……”食材明細主料麪粉(300克)韭菜(1把)油條(1根)油炸粉條碎(適量)輔料食用油(100ml)食鹽(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)生抽(1勺)料油(適量)香油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜油條...
“被天津的疫情封在防控區,封路,出不去買韭菜。今兒正月初五包餃子的日子。難不倒我,看見陽台種了一個臘月的蒜苗,就用蒜苗代替韭菜啦!”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)豬肉餡(適量)蒜苗(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味...
“簡單的食材,簡單的材料做出鹹鮮的韭菜水餃!這是我老家愛做的一種,也是我最愛吃的一種(韭菜,粉條,油條,雞蛋)特別鮮別有一番滋味,不信你試試吧!”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(兩個)油條(一根)麪粉(1000克)輔料香油(適量)鹽(適量)五香粉(適...
“怎麼會做這樣的一個菜呢!呵呵。因為今天去地裏面看見好多的油菜苗,這些都是前段時間收油菜籽的時候掉在地上的。長了好大一片地都是。可有口福咯。我家大小子很喜歡吃呢。”食材明細主料油菜苗(適量)輔料大蒜(2瓣)鹽(適量)...
食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑芹菜鮮肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉加温水,和...
食材明細主料麪糰(700克)蒲菜(400克)輔料豬肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)醬油(20毫升)甜麪醬(30克)鹽(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、...
“酸菜餡水餃大家並不陌生,但大多數人只吃過酸菜豬肉餡或者酸菜拌其他餡料的水餃。因為酸菜本身的特殊氣味,配豬肉餡很容易使餃子餡吃起來腥臭。我吃過一口酸菜豬肉餡的餃子後就吐了,因為那個味道我實在不能接受。打我小...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘俗話説得好,好吃不如餃子,坐着不如倒着。這句話就是説,餃子是我們,美食界中的王中之王。而回香蕉,芹菜餃子,也非常的,好吃。回消息也叫相思菜,是一種平常能見...
“今午餐吃餃子,白菜鮮肉餡兒,葷素搭配,鮮美可口!用油潑攪拌食用,更加入味!”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料白菜(適量)大葱(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工...
“今天用油菜做了牛肉餃子!味道很鮮!油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能!油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,從而減少脂類的...
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