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食材明細主料魔芋粉（50g）泡發黑木耳（50g）毛豆（50g）純淨水（2500ml）鹼面（6g）輔料砂糖（2小勺）郫縣豆瓣醬（1勺）泡椒（3個）姜（3片）生抽（1勺）香油（1小勺）濃湯寶（半小盒）色拉油（少許）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣炒魔芋豆腐的做法步驟1、製作魔芋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的辣炒魔芋豆腐是由魔芋和豆腐一起下鍋炒制而成的美味，白菜梗和海蜇是一個很好的搭配，豆腐中的鮮味融入到了魔芋中，吃起來非常好吃，色味俱全，讓人回味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魔芋豆腐營養很豐富，含有身體所需要的多種維生素和礦物質，炒魔芋豆腐的時候放很多辣椒，不僅能蓋掉魔芋豆腐的鹼味，還讓讓魔芋豆腐非常下飯，炒的過程中加入...
“冬季是補養身體的季節，大家都喜歡吃一些肉，但是肉類都屬於酸性食品，身體的酸鹼度就會失衡容易生病。所以春季可以多吃一些魔芋，魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此...
“老家的味道”食材明細主料魔芋（適量）輔料青紅黃椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香炒魔芋豆腐的做法步驟1、成品圖2、魔芋切絲煮熟3、所有配料4、熱鍋放油炒香豆瓣醬5、所有全放進去吧6、炒兩分鐘加鹽胡椒粉7...
食材明細主料魔芋豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒魔芋豆腐的做法步驟1、魔芋豆腐用水浸泡一個小時2、切成片3、鍋中放油，下入葱白薑片小火煸香4、放入魔芋...
“很簡單的下飯菜，很好吃，記錄一下”食材明細主料魔芋豆腐（500克）輔料青椒（兩個）酸菜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒魔芋豆腐的做法步驟1、青椒酸菜都切成末。2、魔芋豆腐切成薄片。3、鍋熱，放油，油熱，放入青椒酸...
食材明細主料魔芋豆腐（500克）袋裝鳳爪（3個）輔料姜葱（1個）香菜（1棵）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）魔芋豆腐的做法步驟1、成品2、魔芋豆腐洗淨切絲3、下鍋煮4、配料5、變色撈起6、下油炒配料7、下鳳爪8、炒豆瓣醬9、下豆腐1...
“今天做的這道醬燒魔芋豆腐，簡單又美味！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細主料魔芋豆腐（一塊）輔料色拉油（適量）米醋（適量）李錦記風味豆豉醬（適量）米椒（適量）薑末（適量...
食材明細主料魔芋豆腐（適量）肉泥（適量（拌好的））輔料鹽（適量）油（適量）油辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉魔芋豆腐的做法步驟1、備香葱肉泥。2、將拌好的香葱肉泥捏成條放進鍋裏蒸熟。3、再備魔芋豆腐。4、...
食材明細主料魔芋豆腐（150克）酸豆角（100克）肉末（100克）輔料酸辣椒醬（適量）蒜米（適量）酸姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）耗油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角魔芋豆腐的做法步驟1、先準備好所有的，酸姜忘記拍了2、...
“鄰居給我拿來一碗魔芋，是她婆婆自家種，自家磨的(湖北興山)，我第一次看見這麼白的魔芋豆腐，市場上賣的不都是深棕色嗎？用我自己泡的紅白蘿蔔炒了，還是用了老抽把它變成了棕紅色，哈哈！過後想，魔芋豆腐難得這麼幹淨，是不是應該讓...
“麻辣鮮香，魔芋豆腐吃起來非常Q彈有嚼勁。好久沒有吃這麼辣的菜了，今天吃起來一下子加了兩碗飯。”食材明細主料魔芋豆腐（兩斤）輔料泡辣椒（十來個）調料生抽（適量）花椒油（適量）老抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋豆...
“魔芋性寒、味平，其生物鹼有毒，入藥可消腫去毒，民間常用以治療毒蛇咬傷，無名腫痛，頸淋巴結核、燙傷等。”食材明細主料魔芋（500g）豆腐（適量）輔料泡椒（適量）葱（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料魔芋（適量）辣椒（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒魔芋的做法步驟1、食材：魔芋，辣椒，香葱，姜蒜。2、魔芋切條，辣椒切塊，姜蒜切末。3、...
“魔芋豆腐絕對是餐桌上的極佳菜餚。低熱量，還能增加飽腹感，用豆瓣醬炒出的魔芋，香辣味飽滿，作為家人的下飯菜也很合適。”食材明細主料魔芋（250g）輔料葱（一小段）姜（2片）豆瓣醬（1茶匙）糖（1/2茶匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“一天無意中查看自已的資料才發現，早在幾年就已經關注美食了。來美食天下已有五年了，剛來的時候只是逛逛，看看各位美食達人的美食誘惑，學習學習。也沒想到自已也能在這裏上載菜餚，一天閒得無聊，上載了第一道菜，覺的蠻有趣的...
食材明細主料魔芋豆腐（500g）輔料青尖椒（1個）紅尖椒（半個）調料香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）火鍋底料（30g）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒魔芋豆腐的做法步驟1、食材備好，魔芋切塊泡水一小時，葱...
“很是喜歡吃的菜。”食材明細主料辣椒（六個）魔芋豆腐（一小塊）輔料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒魔芋豆腐的做法步驟1、蒜頭切碎。2、魔芋豆腐洗淨切絲入鍋焯三分鐘。3、辣椒...
食材明細主料魔芋（一斤）輔料香辣豆豉（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）沾水（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆豉炒魔芋的做法步驟1、葱切段，葱白切粒，蒜切末，辣椒切圈2、魔芋洗淨切塊，飛水後過...
“湖南人最普通的家常菜，簡單、開胃、下飯。”食材明細主料魔芋豆腐（500g）輔料紅椒（適量）泡椒（適量）蒜子（適量）葱段（適量）原味（口味）未知（難度）酸辣魔芋豆腐的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油，將輔料炒香後放魔芋豆腐翻炒均勻加水燉...
“小時候在鄉下奶奶都會在屋後頭種一小塊兒魔芋估計很多人都沒有見過原來的樣子吧真的巨醜，哈哈而且好像手不能直接碰的，不然手會有針扎的感覺每次都會做好多，然後水裏泡着可以吃很久呢。”食材明細主料魔芋豆腐（一塊）輔料...
“魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多：（1）清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。（2）降低膽固醇，防治高血壓。（3）防治肥胖，延年益壽。（4）對防治糖尿病有好的作用。我也是最近才發現ta的好...
食材明細主料魔芋豆腐（300克）尖椒（1個）豆芽（100克）輔料葱頭丁（50克）白菜丁（50克）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豆芽炒魔芋豆腐的做法步驟1、尖椒切碎2、魔芋豆腐一盒3、豆芽4、油熱把葱頭丁和尖椒熗熟...
“麻辣鹹香，豆腐嫩嫩的，吸收了魔芋的香辣，更入味兒。”食材明細主料豆腐（一塊）魔芋爽（一袋）輔料鹽（適量）葱油（適量）香葱碎（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一塊。2、魔芋爽一袋。3、豆腐切成...
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