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食材明細主料大龍蝦(一隻)韭菜(1小把)輔料油(適量)鹽(適量)花雕酒(適量(或料酒))白胡椒(少許)香油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒龍蝦的做法步驟1、把龍蝦洗淨。2、龍蝦放在鍋裏.加花雕酒和拍碎的姜開火煮開後.繼續煮十...
“小時候每年的暑假中午吃好飯,大人們都喜歡休息一會,而我們姊妹則喜歡拿着網去河裏,地邊小溝中網螺絲,不但每天都能網到不少的螺絲,而且還可以網到不少的小龍蝦,小魚,累計兩三天小龍蝦就可以夠家人吃一頓,最常吃的方法就是加...
“喜歡吃龍蝦,嘗試各種做法。”食材明細主料龍蝦(適量)輔料黃豆醬(1勺)蒜瓣(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)白糖(5g)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒龍蝦的做法步驟1、龍蝦去頭去腸處理乾淨;起油鍋先爆香蒜瓣,加入一勺豆...
“前幾天還被朋友笑説我可以天天吃龍蝦也不會覺得膩貌似還真是,其他的東西一吃就膩,除了龍蝦火鍋龍蝦的菜譜以前寫過好幾個,但是龍蝦清理的過程沒有寫今天很詳細清楚的和大家分享了值得你們擁有哦,吃的乾淨吃的放心就是自...
“清脆爽口而且味道鮮美的清炒蝦仁是一道家常菜。清炒蝦仁的特點是外觀靚麗、味道鮮美、鹹鮮爽口、色澤呈乳白略帶淺水紅色,色香味俱佳的老少皆宜的一道宴客菜。烹製清炒蝦仁,要用新鮮的蝦仁,用手指輕輕按一下有彈性的蝦...
“【閩菜】的特色是具有濃厚的閩南地方特色其口味淡雅、鮮嫩、和醇、雋永,其烹調原料以海鮮和山珍為,主特點是:湯菜要清,味道要淡,炒食要脆。清炒蝦仁就是其中的一道特色菜,其用料以蝦仁為主,輔助少許清素的配菜,味道鹹鮮爽脆...
“辣炒小龍蝦味道很棒!”食材明細主料小龍蝦(1000克)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)葱姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦過水,焯2分鐘2、鍋裏放油,葱薑蒜爆香放入醬...
食材明細主料龍蝦(一隻)輔料清水(適量)葱絲(適量)調料蒜末(適量)蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸大龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨。2、分截一下。3、把鉗子拍裂,這樣容易蒸熟。4、切葱絲。5、蒜末切...
食材明細主料龍利魚(4條)輔料姜(適量)大蒜(5瓣)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒龍利魚的做法步驟1、龍利魚破肚洗淨,切大塊,放料酒醃製。2、鍋中燒水。3、放入薑絲,蒜末。4、將水燒開。5、放入龍利魚。6、翻炒均勻。7、...
食材明細主料明蝦(500克)輔料姜蒜(適量)料酒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後,倒入一勺料酒一勺鹽,姜蒜末抓勻醃製15分鐘。2、鍋中油預熱。3、放入生薑炒香。4...
“小龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節,這道爆炒蝦尾簡單易做,是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾(400克)輔...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟如果你能夠吃辣,只要你能夠吃辣,必須嚐嚐這一道——炒龍蝦尾。”食材明細主料龍蝦尾(1斤)輔料香辣龍蝦調料(適量)姜(一片)香菜(適量)水(適量)麻香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“大蝦去頭去殼取蝦仁,大大蝦仁吃着非常過癮,無需多種調味品,炒熟後的蝦仁味道非常鮮美,蝦肉非常鮮嫩。”食材明細主料大蝦(400g)輔料葱(適量)黃瓜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“操作簡單,味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料葱(1根)姜(2塊)蒜(6顆)料酒(適量)海鮮醬油(適量)涼拌醋(適量)鹽(適量)糖(適量)冰塊(1盆)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小龍蝦的做法步驟1、超市買適量的小龍蝦,找個器皿...
食材明細主料龍蝦(兩隻)醬油調料醬油(適量)魚露(適量)青柑仔(1個)指天椒(1只)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸原味龍蝦的做法步驟1、準備材料。2、在龍蝦底面尾部剁一刀,放尿一會,清洗乾淨。3、放入鍋中蒸熟。4、蒸熟後冷水...
“很多朋友擔心清蒸小龍蝦會腥,會不乾淨,會有異味,但是自己在家做,清洗乾淨,清蒸小龍蝦是特別美味的,教大家如何徹底清洗乾淨小龍蝦。”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)小米椒(適量)醋(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味...
食材明細主料青蝦(300克)辣椒(少許)輔料色拉油(適量)白糖(3克)精鹽(適量)味精(2克)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦翻炒。3、將青蝦...
“過年朋友送的龍蝦,第一次在家做龍蝦。龍蝦很鮮做簡單的清蒸。年夜飯的一個菜。”食材明細主料龍蝦(適量)輔料醋(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸龍蝦的做法步驟1、主要原料。2、龍蝦處理...
“一直都非常喜歡吃蝦!蝦的做法有很多,我個人比較喜歡炒龍蝦。雖然簡單,但是很美味!”食材明細主料蝦(一斤)輔料蒜(少許)配料生抽(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒龍蝦的做法步驟1、1、將生蝦洗淨,去頭,再衝洗一遍...
食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料青瓜(一條)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(2個)鐵線椒(2個)小米椒(1個)葱(適量)香菜(適量)姜(一塊)蒜瓣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(2勺)米酒(適量)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炒小龍蝦的做法步...
“一般年輕人都喜歡吃香辣蝦之類的口感重一點的,但在夏天吃覺得太辛辣了,所以就做了這道清炒的蝦,很適合這個夏天吃。味道雖然清淡,但越吃越有味”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)糖(適量...
“新鮮的食材,只需要簡單的烹飪,龍蝦,清蒸就好。蒜蓉清蒸。”食材明細主料龍蝦(1只)輔料葱(1根)姜(1塊)蒜(1頭)調料蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)鹽(1匙)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)清蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗乾淨。2、放尿。3、龍...
對於一些愛吃海鮮的人來説龍蝦可以説是這些人的最愛,但是不同地方產的龍蝦差別是很大的。而澳洲龍蝦是這麼多的龍蝦中比較好的一種,因此會有很多人想吃澳洲龍蝦,而對於煮澳洲龍蝦最好也最保味的方法就是清蒸澳洲龍蝦。那...
“爸爸説,龍蝦用一點蒜蓉清蒸最甜了,試了一試,真的很清甜,關鍵又簡單”食材明細主料去頭龍蝦(一隻)蒜(若干)輔料鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉龍蝦的做法步驟1、去頭龍蝦一隻,稍微沖洗一下2、沿着背部對半切...
“龍鬚菜屬多年生藤狀攀援植物,為藻類植物門植物髮菜的藻體,原產於美國加利福尼亞州太平洋叢林,如今廣泛分佈於世界各地(如中國、俄羅斯、索馬里、美國等)的沙漠和貧瘠土壤中,因其形如亂髮,顏色烏黑,得名“髮菜”。龍鬚菜營養...
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