有關紅油冬筍怎麼做好吃的精選大全
“最近市場每天都有賣新鮮冬筍的,估計過了幾天就沒了,儘管貴,但每天都買個。”食材明細主料冬筍筍尖(半個)輔料薺菜(幾棵)調料食鹽(1g)雞精(1g)老乾媽油辣椒(15g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗...
“鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。萵筍味甘、性涼、苦,具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效。炎熱夏季...
“燒筍時要加開水,如果加冷水,會使筍表面收縮,有損口感。”食材明細主料春筍(400克)肉絲(80克)火鍋肉調料(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油春筍的做法步驟1、春筍剝去外皮,洗淨後切絲,焯水備用。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料冬筍:(500克)蝦米:(10克)輔料花生油:(30克)醬油:(10克)白砂糖:(10克)香油:(10克)黃酒:(10克)鹽:(1克)具體步驟淨冬筍順長切成兩片,用刀拍鬆,再用刀根將筍肉...
食材明細主料冬筍(500克)肥肉(100克)輔料乾紅椒(少許)大蒜(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒冬筍的做法步驟1、冬筍500克(剝殼只剩兩個小尖兒)2、大蒜,冬筍,肥肉,幹椒洗淨切片備用。(...
“紅油筍丁---佐粥的美味小菜。麻、辣、鮮的滋味融為一體,不知不覺中胃口大開,多喝半碗粥呢。”食材明細主料竹筍乾(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)青辣椒(5個)大蒜(2瓣)輔料鹽(適量)白糖(1小勺)香油(2小勺)色拉油(適量)麻辣(口...
“麻辣,鹹鮮脆嫩,兒子很喜歡配米飯吃😋”食材明細主料冬筍(半個)胡蘿蔔絲(適量)青椒絲(適量)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)紅油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油冬筍絲的做法步驟1、冬筍剝去外殼,切...
食材明細主料紅蝦(5個)冬筍(半個)輔料香菇(個)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍,香菇泡發,冬筍洗淨。2、紅蝦去除黑線,冬筍切片。3、鍋中燒水煮冬筍三分鐘,去除草...
食材明細主料鮮筍(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜(適量(可不要))糖(適量)味精(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油鮮筍的做法步驟1、鮮筍買回來焯水後撕成條備用。2、然後放入一較大容器裏,加入調料...
“萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,對於肝癌、胃癌有預防作用,也可緩解癌症患者放療或化療的副作用,是一種抗癌蔬菜。。萵筍涼拌鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值”食材明...
“第一次嚐鮮冰島紅極參,它雖然是冷凍的,但是吃起來一點沒有腥味,口感新鮮豐腴,味道鮮美,特別的是它的內臟肉質豐厚幼滑呈獨有的金黃色。它有着超長的生長期,因為根據冰島政府的環保法律採取限量捕撈,而且只能捕撈10年以上參...
“筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸等都有一定的含量,為優良的保健蔬菜。南方特產竹筍,尤以江浙川鄂湘贛的筍多而且...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘油燜冬筍,既好做又下飯,一道最家常的油燜冬筍,香脆鮮甜,至鮮!剛出鍋的冬筍爽脆可口,口感極佳。冬筍是一道比較清淡的菜,所以炒的時候加入的油和醬油會重一點...
“愛的味道故事:愛情就是,想念你的笑,想念你的外套,想念廚房紅燒菜的味道,想念記憶中曾被愛的味道。”食材明細主料冬菇(150克(浸好))鮮冬筍(150克)輔料小塘菜(6棵)配料李錦記草菇老抽(3湯匙(約30毫升))李錦記精選生抽(3湯匙(約30克))糖(3湯...
食材明細主料紅蝦(1斤)冬筍(1塊)香菇(4朵)輔料葱白(1根)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇冬筍爆紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍,葱準備。2、紅蝦切丁,香菇泡發冬筍切...
油燜冬筍是一種日常生活中常見的一道美食,也是我們很多人喜歡吃的一種美食,那麼如何做好油燜冬筍,其中的關鍵就在於油燜。馬上小編這裏就會給大家一個答案,關於如何油燜冬筍,接下來就是勤奮的小編給大家整理的全部內容了,希...
食材明細主料春(冬)筍(適量)紅燒醬油(適量)清水(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜春(冬)筍的做法步驟1、袋裝冬筍或春筍清水浸泡15分鐘,清洗乾淨,擠幹水分。2、炒鍋加多些的油,這道菜的重點是重油,油熱後...
食材明細主料五花肉(適量)冬筍(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)冰糖(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋焯水撈出,另加水和料酒、生薑、...
食材明細主料自發粉(500克)温水(320克)油渣(100克)冬筍(一根)輔料碎米芽菜(2包)青蒜苗(4根)老抽(一勺)五香粉(少許)芝麻油(一勺)白糖(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬筍油渣包子的做法步驟1、100克油渣剁碎。2、冬筍先在開水裏煮...
食材明細主料冬筍(90克)油菜蕻(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒油菜蕻的做法步驟1、食材:冬筍(已煮熟切絲)、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
“今天用國宴用的北京油雞,這個雞肉質滑嫩,富含遊離氨基酸、肌內脂肪和不飽和脂肪酸等風味物質,這也正是其味道中“鮮”的由來。雞肉彈嫩緊實,味道鮮美,營養豐富,燉的時候加了一點火腿片,配了冬筍,湯鮮肉香,好吃到停不下來。”...
食材明細主料冬筍(250g)輔料植物油(2大勺)調料白糖(1匙)鹽(1/2匙)蠔油(1/2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜冬筍的做法步驟1、處理好的冬筍切成大塊。2、鍋中加入植物油,放入冬筍小火炒至金黃。3、加入白糖,鹽,蠔油...
“春筍,冬筍…但凡是筍,都是我的最愛❤️❤️百吃不膩😜😜😜今天就用清遠雞的雞油,爆炒冬筍😍😍😍金燦燦的雞油,香甜味特濃,配上鮮美的冬筍,帥呆啦🤗🤗吃飽了不想家啦😂😂😂”食材明細主料冬筍(2顆)雞油(1塊)輔料蒜(半個)鹽(適量)葱(少許...
“萵筍是日常生活中比較常覺的蔬菜,因為它清脆爽口所以非常受人們的喜愛。它含鉀量較高,利於促進排尿,而且含有非常豐富的氟元素,對牙和骨格都有好處。買萵筍的時候一般以粗短條順,不彎曲,大小整齊為佳。無泥土品質最佳。紅...
“張籍在《送汀州源使君》一詩中詠道:“山鄉只有輸蕉户,水鎮應多養鴨欄。”真是一點也不錯。麻鴨、老鵝、茼蒿、水芹……都是揚州人桌上常見的食材。鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油,其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽...
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