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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸豆角:250瘦肉:250輔料鹽:適量蒜:適量油:適量生抽:適量小辣椒:適量具體步驟1.瘦肉切好2.準備好蒜片和小辣椒3.酸豆角洗好切成小段4.鍋裏放適量的油5.下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:150酸豆角:400輔料食油:2勺紅椒:適量生抽:適量澱粉:適量青椒:適量具體步驟1.準備好好酸豆角;豬肉洗淨、切小粒備用。2.青紅杭椒洗淨、切圈;豬肉用生...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:適量雞胸肉:1塊輔料蒜瓣:1瓣薑蓉:適量食用油:適量鹽:少許糖:適量醬油:適量生粉:適量麻油:適量料酒:適量水:少許具體步驟1.雞胸肉切粒,拌入少許鹽、適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:150豬肉:200輔料鹽:適量紅椒:適量油:適量青椒:適量具體步驟1.準備原料,豬肉,切成片;2.加入鹽、料酒、澱粉和醬油醃上肉,醃5-10分鐘;3.將肉攪拌均勻,使...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:200瘦肉:200輔料油:適量姜:適量鹽:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.坐鍋點火,放入葱薑蒜爆鍋;2.將瘦肉倒入鍋中;3.加鹽;4.加辣子;5.翻炒;6.將瘦肉撈起;7.準...
“有天備了肉,沒備配菜,想起來有好些酸豆角,乾脆炒肉吧。”食材明細主料瘦肉(適量)酸豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉的做法步驟1、瘦肉加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:80酸豆角:150蒜瓣:4個輔料油:適量蠔油:1茶匙白糖:1茶匙雞粉:少許小米椒:1個具體步驟1.備好食材2.豆角浸泡片刻洗淨切粒,五花肉洗淨切丁、蒜瓣去皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮豆角:250豬肉:100輔料幹辣椒:1顆白醋:若干白糖:若干醬油:若干食鹽:若干具體步驟1.清洗豆角後切碎,豬肉洗淨後剁成肉末2.大火熱鍋後倒適量花生油,放姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:適量蒜苗:適量酸豆角:適量輔料油,鹽,雞精:適量具體步驟1.第一步:準備食材2.第二步:放入少許油將肉末放入,進行翻遍,再加入少許醬油,翻炒幾下,出鍋備用。3....
“節後開胃菜,酸豆角炒肉末。春節假期吃大魚大肉多了,看見飯菜不想吃,但是肚子餓。沒關係了,有酸豆角炒肉末,少油開胃好吃,還很簡單。”食材明細主料酸豆角(300克)豬肉(200克)幹辣椒(10克)輔料葱(10克)花生油(3ml)鹽(1克)醬油(1ml)中辣(口...
“酸豆角牛肉是一道開胃快手菜,豆角中含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效。這是一道簡單又好吃的下飯菜。”食材明細主料牛肉(250g)輔料酸豆角(150g)姜(1塊)調料料酒(1勺)蠔油...
“簡單的酸辣小炒。”食材明細主料酸豆角(300g)輔料五花肉(100g)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)葱薑蒜(少許)小米椒(2個)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉丁的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入五花肉丁,翻炒片刻。...
食材明細主料紅尖椒(數個)長豆角(1000g)熱開水(一碗)鹽(150g)小葱(1顆)玉米油(1勺)冷開水(適量)輔料蠔油(1勺)豬裏脊肉(100g)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、...
“現成的扣肉炒酸爽脆口的豆角,去油膩,下飯!”食材明細主料酸豆角(1包)扣肉(4塊)輔料葱(適量)蒜末(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(2匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扣肉炒酸豆角的做法步驟1、準備的食材。2、酸豆角洗乾淨...
食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)生薑(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角(我是自己醃的,外面也可以買到)水沖洗一下切小段,肉切末,蒜切片,幹辣椒...
“剩的餃子餡和自己醃的酸豆角簡單一炒,酸中帶辣,辣中帶鮮,配米飯,絕了。”食材明細主料酸豆角(1把)餃子餡(100克)輔料泡辣椒(3個)獨頭蒜(1個)姜(1塊)葱(1根)調料青花椒醬(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆...
“1.田螺可以清熱解暑,利尿醒酒。2.有滋陰補腎明目的作用,又能增強肌肉彈性,使皮膚更加的光滑細嫩。同時又是一種高鈣,高磷的食物,對嬰幼兒骨骼生長髮育有很好的作用。3.田螺當中含有豐富的維生素A,可以增強視力,治療一些眼...
食材明細主料酸豆角(275克)牛肉(250克)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)白糖(適量)韓式辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒酸豆角的做法步驟1、食材:酸豆角(已切碎)、牛肉(已清洗切成小片)。2、在牛...
食材明細主料酸豇豆(適量)輔料豬肉(適量)蒜子(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆角炒肉的做法步驟1、食材清洗。2、鍋中煸炒肥肉,再加入瘦肉翻炒,加入老抽。3、加入小米椒蒜子。4、倒入豇豆翻炒均...
“酸豆角肉末是一道很經典的湘菜,嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒,酸酸辣辣的,無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角(300g)小米辣(5個)大蒜(5粒)肉末(50g)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口...
食材明細主料豬肉(120克)酸豆角(230克)酸辣椒(3根)酸姜(10克)輔料食鹽(小許)花生油(小許)生抽(5克)雞精(小許)清水(30克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒酸豆角的做法步驟1、肥三瘦七的肉2、切丁3、酸菜4、全部切丁5、熱鍋冷油6...
食材明細主料酸豆角(適量)裏脊肉(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉絲的做法步驟1、準備的食材。2、裏脊切絲,作料切好待用。3、肉用鹽生粉醃一會,下油鍋滑散撈出。4、鍋底留少...
“簡單的家常小炒。”食材明細主料酸豆角(300g)輔料肉末(100g)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)幹辣椒(2個)辣椒粉(少許)生抽(少許)白糖(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、將酸豆角清洗乾淨,切成小丁。...
食材明細主料五花肉(適量)酸豆角(適量)豆乾(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、五花肉末適量。2、酸豆角用清水浸泡半個小時。3、酸豆角切細、姜切...
食材明細主料滷肉(適量)酸豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)原滷汁(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒滷肉的做法步驟1、滷肉,酸豆角,紅辣椒。2、滷肉切片,紅辣椒切絲,酸豆角切段。3、燒油先炒辣椒...
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