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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素燒猴頭菇口感非常好,十分有營養的一道家常菜。製作的過程中要好好用水把猴頭菇泡發,猴頭菇對胃特別的好不僅有助於洗手,還是養胃的最佳選擇。口感也是...
“猴頭菇號稱“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有營養的東西。乾的猴頭菇有股魚乾味道,聞起來特別鮮香。而牙籤肉在我看來就是縮小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好時候,但是我又不想吃太多肉,於是想用這肉味的菌類代替。剛好...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時可口的猴頭菇蒸雞主要用到的食材包括了胡蘿蔔和草原雞以及黑木耳猴頭菇等多種,製作方法比較複雜,耗費時間也比較長,猴頭菇是一種營養價值非常高的食材,味道...
“猴頭菇有很好的滋補作用,能治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱等疾病,民間有“多食猴頭,返老還童”之説。和土雞一起熬製,很滋補很營養。”食材明細主料土雞(500克)猴頭菇(2個)平菇(適量)玉米(2根)輔料料酒(適量)鹽(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的猴頭菇蒸雞,我們家之前製作雞呀,都是很普通的做法呀,今天這一款呢,是加入了猴頭菇的,所以呢,我認為這並不是很普通的菜式呀,之前家裏面煮雞都是用木耳...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞腿:250猴頭菇:2個輔料鹽:適量具體步驟1.這是要燉湯用的猴頭菇和老雞腿肉2.把雞腿切成大塊3.猴頭菇用剪刀剪開去梗,用温水泡軟洗淨4.大棗兩個切開去...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘美味可口的猴頭菇乾貝蓮子燉排骨是一道非常受歡迎的菜餚,這道菜餚的營養價值也是非常的高的哦!猴頭菇、排骨、於貝、蓮子的搭配外觀也是非常漂亮,它的香...
“這是一個專門治療慢性胃炎等老胃病的偏方,半個月做一次用以調補。”食材明細主料猴頭菇(100克)豬肚(1個)紅棗(10個)蓮子(30克)輔料冰糖(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)猴頭菇豬肚養胃湯的做法步驟1、...
“喜歡吃蓋澆飯,比較省時省力。喜歡的食材搭配在一起,一鍋出,不失營養,也很好吃。泡了猴頭菇,抓把豌豆一起煮煮,添加不多的調味品調味,再撒點枸杞,澆在燜好的香米飯上即可享用。無油少鹽,清淡美味,簡單卻不失營養的一餐。”食材...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘猴頭菇燉蛋是一道並不很是常見的菜餚,可以作為家常菜下飯用,也可以作為主食單吃。猴頭菇具有重要的滋陰補腎作用,而雞蛋性温,這道猴頭菇燉蛋非常適合大病...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這次給你們介紹的是猴頭菇炒肉這道菜,猴頭菇,它長得像猴子腦袋的一種菌類,吃了它健脾開胃的功效,孩子不怎麼愛吃飯就給它煮一個猴頭菇炒肉給它吃吧。它的...
“猴頭菇有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱,具有養胃和中的功效,提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。參考與萬山紅的配方,很好吃哦~~”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(120克)雞蛋(約60克)輔料棉糖(70克)甜味(口味)烤...
食材明細主料嫩豆腐(1盒)鮮猴頭菌菇(2個)輔料香葱(1根)調料家樂黑椒酸辣湯料(1包)清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)猴頭菇豆腐羹的做法步驟1、準備好食材。2、猴頭菇去蒂,用手撕成小塊,放入準備好的淡鹽水中浸泡5分鐘...
“猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品,含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調節血脂,利於血液循環,是心血管患者的理想食品;具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老”食材明細主料雞腿(1...
“猴頭菇養胃效果非常好,用猴頭菇和瘦肉加粳米煮粥,不僅養胃還很好喝呢!”食材明細主料猴頭菇(半個)粳米(半小碗)瘦肉(50g)輔料胡椒粉(少許)澱粉(適量)調料精鹽(適量)蠔油(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇...
“今天是端午節,吃粽子,用猴頭菇和鮮肉包的粽子,揉的香味和猴頭菇的鮮味融合在一起,十分的好吃。。。”食材明細主料蘆葦葉子(1把)糯米(適量)猴頭菇(適量)鮮肉(適量)輔料老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)澱...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時美味的猴頭菇蘇式月餅,這道小點心做起來其實並沒有想象中的那麼複雜和耗時,只要掌握了技巧就可以很快的。現在就趕快跟着一起學一學吧。而且,中秋節,花費...
食材明細主料鴨邊腿(3個)猴頭菇(2個)輔料葱(適量)鹽(3勺)味精(1勺)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭菇燉鴨腿湯的做法步驟1、鴨邊腿去皮洗淨,猴頭菇泡一夜,泡出苦味。2、鴨腿切塊。3、葱薑切片。4、鍋裏放水煮鴨腿,去除...
“變廢為寶——我用吃剩雞湯裏的雞肉及裏面的猴頭菇,做成了好吃的猴頭菇雞肉鬆,很好吃喲~早上夾饅頭更好吃~~”食材明細主料吃剩的雞肉(不要湯)(適量)雞湯裏的猴頭菇(適量)輔料生抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)白砂糖(3湯匙)普通油(1湯匙)鹹甜(...
“此菜湯汁鮮美,雞肉細嫩有嚼頭,猴頭菇鮮美軟嫩。用花椒水可以去除猴頭菇的苦澀和雞的腥氣。”食材明細主料幹猴頭菇(40g)土雞(半隻約500g)輔料姜(一小塊)花椒(約2g)鹽(適量)小葱(1顆)枸杞(適量)蠔油(1勺(或生抽))鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
食材明細主料猴頭菇(4朵)雞腿(1只)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿燉猴頭菇的做法步驟1、將雞腿去骨,入水煮熟撈出,雞湯留用。2、猴頭菇清水浸泡,入開水小火煮,煮至猴頭菇膨脹酥軟時撈出,投涼...
食材明細主料猴頭菇(1個)雞腿(500克)輔料胡蘿蔔(1根)醬油(1勺)蠔油(2勺)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)未知(難度)猴頭菇燉雞腿的做法步驟1、猴頭菇用温水反覆泡發洗淨2、撕成小塊備用。3、雞腿剁小塊洗淨4、雞腿焯水煸炒,加糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘噴香猴頭菇燉鴨丁,這是一道非常營養美味的家常菜。猴頭菇含有豐富的營養價值,一般用來燉湯非常有營養。這樣燉的做法也能充分發揮其營養價值,鴨肉也是非...
“今天時間緊來個簡單版的湯,無花果猴頭茹湯,益氣生津、滋補脾胃。”食材明細主料瘦肉(400克)無花果(100克)鹽(適量)輔料猴頭茹(1個)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無花果猴頭菇瘦肉湯的做法步驟1、準備材料2、瘦肉飛...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘總覺得早餐吃包子配豆漿就已經是挺不錯的了,但是外面的包子雖然説種類是挺多的,但我好像還沒看到過有這款猴頭菇肉包賣哦,所以説還是可以引誘一些小夥伴...
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