有關黃燜五香牛肉的家常做法的精選大全
“這一道菜很適合小朋友吃,湯頭回甜肉軟”食材明細主料牛肉(500克)輔料西紅柿(一個)葱頭(一小把)配料姜(5克)大蒜(10克)八角(一顆)冰糖(小的兩顆)老抽(一小碟)五香粉(適量)米酒(小半碗)鹽(少許)菜油(兩大匙)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃...
食材明細主料牛肉(瘦)(200g)輔料香油(50g)玉米澱粉(30g)料酒(10g)醬油(25g)味精(3g)大葱(25g)大蒜(15g)姜(15g)八角(2g)鹽(2g)土豆(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃燜牛肉煲的做法步驟1、將熟牛肉切成8釐米長、2.7釐米寬、0.7釐米厚的...
“豬肉具有營養豐富和美味的特點,是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅,主要有三點。1,肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸,這樣肉味可比小塊肉鮮美。2,不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱,肌纖維變硬,肉塊就不易...
“詳細視頻鏈接:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黃燜雞味道鮮美濃郁,十分下飯,街頭有很多黃燜雞的餐館,不過外面的衞生狀況令人擔憂,如果經常想吃,可以嘗試自己做做看。”食材明細主料雞腿(兩個)香菇(5個)香菜(少量)糖(一勺)醬油(半碗)清...
“野生小黃花魚大量上,少爺他爹喜歡吃家常燜的魚,就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍,價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚(幾條)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料葱(小許)菠蘿酒(3g)陳醋(5g)食鹽(2g)雞精(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(...
“夏日是孩子們長個的好時候,多吃牛肉!”食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(3個)輔料大葱(1根)薑片(適量)調料黃燜醬(適量)料酒(適量)啤酒(1聽)清水(適量)八角(2個)香葉(2片)幹辣椒(3個)桂皮(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜牛肉的做法步...
食材明細主料黃豆(150g)五花肉(150g)香葉(3片)桂皮(1塊)姜(少許)輔料鹽(1匙)老抽(1匙)白糖(1勺)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉香燜黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨,預先浸泡一晚上。2、五花肉切長條,用少許生抽醃製15分鐘。3、生薑...
食材明細主料牛瘦肉(500克)輔料五香粉(10克)調料十八香(5克)糖(50克)鹽(5克)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香牛肉乾的做法步驟1、精選牛瘦肉。2、割除多餘筋膜。3、開水煮一小時左右。4、用筷子插到瘦肉內確保已完全煮透,...
“滿滿膠質的牛筋,小火慢燉,軟爛入味。”食材明細主料滷料包(2袋)清水(適量)牛筋(1000g)輔料葱段(適量)料酒(2勺)姜塊(2塊)鹽(適量)柱侯醬(3勺)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香燜牛筋的做法步驟1、牛筋洗淨切大塊後放入冷水鍋里加...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,是寒冬補益佳品。直接吃味道就很不錯了,也可以...
“黃豆蛋白質賴氨酸較多,蛋氨酸卻較少。因此用黃豆來搭配米麪類,雞鴨類,都很不錯。今天我是用黃豆來調配牛肉。這樣子的搭配適合全家老小哦,黃豆含有一種物質叫亞油酸,它能促進兒童的神經發育。黃豆的烹飪時間長於其它的食...
食材明細主料黃牛肉(200g)輔料洋葱(半個)紅椒(半個)青椒(一個)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)嫩肉粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩黃牛肉的做法步驟1、準備好材料2、洋葱,青紅...
“這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩,口感特別好。”食材明細主料五花肉(一斤)二荊條(4個)泡紅椒(3個)生薑(半個)大蒜(5瓣)大白菜(半顆)小葱(二根)輔料料酒(半匙)豆豉(半匙)郫縣豆瓣醬(一匙)蠔油(半匙)生抽(半匙)五香...
“黃豆提前泡發,五花肉切片醃製入味,用處理好的五花肉燜黃豆,湯汁濃郁,香味醇厚。”食材明細主料五花肉(160克)幹黃豆(100克)輔料薑片(4片)葱(1段)食用油(1勺)澱粉(半勺)八角(1個)調料胡椒粉(0.5克)老抽(半勺)甜麪醬(1勺)郫縣豆瓣醬(半勺)醬油(2...
“決定晚上燒飯吃,但是發現沒有湯,於是用五花肉還有黃瓜燜了一下,那湯汁喝起來也是鮮香的哦,用它來拌飯更是極好的呢。”食材明細主料五花肉(250克)黃瓜(1根)輔料姜(適量)醬油(1茶匙)細鹽(1小匙)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“黃豆富含蛋白質,同時還含有多種人體必需的氨基酸,對人體組織細胞起到重要的營養作用,還可以提高人體免疫功能。五花肉肥瘦相隔,肉質細嫩,它可以用於多種烹飪方法,這道菜選用五花肉和黃豆為主料,經烹飪後五花肉的油份剛好被...
“用黃燜汁做黃燜雞,用紅燒汁做紅燒肉,現在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的調料,簡單易行,節約了很多時間。”食材明細主料雞腿(3個)青椒(2個)幹香菇(1把)輔料葱段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(1勺)黃燜料汁...
食材明細主料五花肉(350g)黃皮豆乾(數塊)鵪鶉蛋(數個)輔料蒜頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(1塊)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜黃皮豆乾的做法步驟1、五...
“早上登錄QQ,看到有朋友留言説:“七夕快樂”!我以為是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友説明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節,聖誕節都沒概念,就知道國家的法定...
食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料五香滷肉香料包(一份)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)細鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水(鍋的三分之二滿),牛肉塊,醬油。3、...
食材明細主料黃豆乾(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)紅尖椒(適量)濕生粉(適量)配料醬油(適量)湖南辣椒醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燜黃豆乾的做法步驟1、黃豆乾如圖切塊。2、葱白、紅尖椒、姜切末,瘦肉...
“雖然感覺牛肉與黃豆都是要特別費時才能燜至酥爛的食物,還是忍不住想嘗試一下這道牛肉燜黃豆。少少量,免得燜得不夠酥爛沒人吃。果然是一件考驗耐性的菜品,燜到一個多小時,總算感覺黃豆算是有些酥,牛肉雖然不夠爛似乎也還...
“客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚,補鈣養顏黃豆被稱為軟黃金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨基酸,食補佳品和豬肉搭配在一起,軟糯又營養的超級美味!黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些,靠火力時間來煮爛(黃豆燉...
食材明細主料五花肉(500克)黃豆(200克)雞蛋(5個)輔料大料(少許)料酒(少許)花雕酒(100克)紅燒醬油(30克)薑片(少許)大葱(少許)鹽(少許)冰糖(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉雞蛋燜黃豆的做法步驟1、豆香肉爛。2、五花肉清洗乾淨...
“黃豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢疾有很好的療效。”食材明細主料...
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