可口豆豉南瓜悶排骨怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘豆豉南瓜悶排骨,這是一道十分家常的美食。豆豉南瓜悶排骨,這道菜裏豆豉的鹹香,南瓜的鮮甜,排骨全都吸收到了,而肉汁也浸透了出來,整道菜吃起十分美味,而且製作也十分簡單,這麼好吃的豆豉南瓜悶排骨你一定不能錯過,趕快動手為家人做起來吧!
主料
排骨 :250南瓜 :250
輔料
姜 :適量油 :適量
鹽 :適量
豆豉 :適量
紅燒汁 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.排骨切成小塊,放入水中焯一下,去掉血水。
2.南瓜去皮,切成小塊。
3.鍋燒熱,加少許油,放入葱姜炒出香味。
4.下入焯好的排骨,翻炒均勻。
5.加入紅燒汁翻炒。
6.把炒好的排骨放入電壓力鍋中。
7.放入切成小塊的南瓜和豆豉。再加入少許水,用煮肉檔工作至結束。
8.把煮好的排骨和南瓜再倒入鍋中,大火收汁。
9.裝入盤中即可。
也可加入少許乾紅辣椒同燒。