自己做的土豆絲蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將土豆削冼淨削皮備用

2.將以上削皮了的土豆用刨刀擦成絲

3.加入一個雞蛋

4.加入胡桃粉

5.將以上用筷子拌均

6.加入麪粉

7.加入香葱末

8.再次拌均

9.平底鍋放入適量油燒熱，用勺子將麪糊倒入鍋中

10.待一面金黃時翻面

烹飪技巧

加入麪粉的量可以試個人口味增減，麪粉多一些餅就會軟一點，反之麪粉少一些煎好後餅會口感脆一些！煎餅的時候要用小火慢煎，避免焦糊！