芹菜炒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉切絲，放點生抽和蛋清，放置1小時，再放芡粉。

2. 摘香芹葉，芹菜梗掐段。洗淨，空水。

3. 熱鍋倒油燒熱，放入黃豆醬、大蒜、薑絲，超香。

4. 放入牛肉。

5. 放老抽、生抽、剁辣椒，抄至8分熟，放芹菜梗。

6. 翻炒一會。

7. 放芹菜葉。翻炒。

8. 盛盤。