美味圓球冰激凌怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.13W
準備時間:13分鐘 烹飪時間:31分鐘圓球冰激凌主要是由牛奶搭配水果和淡奶油 等不同的配料製作而成。甜點之中的搭配草莓的營養物質比較多,甜牛奶香甜美味,許多糕點都用這種材料,水果圓球冰激凌深受喜愛。雪糕的顏色和糕點的形狀讓這道糕點製作出來外觀好看,大家可以平時按照步驟製作這道甜點。
主料
水果 :適量輔料
雪糕 :適量具體步驟
把蛋黃蛋清分開!要保證盆碗無油無水乾淨。
蛋清要打到乾性發泡才能用中間加兩次白砂糖!什麼叫乾性發泡紋路明顯顏色雪白,勾起尖時有彈性而挺直。
煉乳攪拌均後加入打發好的蛋清
有密封盒的裝那裏面
用保鮮膜保上放冰箱一晚