家常烤羅非魚和海蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
羅非魚 :500海蝦 :250
輔料
葱薑蒜 :10蒜茸辣醬 :100
蜂蜜 :20
豆瓣醬 :50
小米椒 :5支
蠔油 :50
具體步驟
1. 羅非魚收拾乾淨刨成兩半 和蝦一起泡鹽水半小時
2. 將所有配料切碎備用 將蝦碼盤 鋪好辣椒 葱薑蒜 淋上醬汁 蒜茸辣醬 蠔油 刷上蜂蜜 鋪好魚 兩面刷醬 撒上葱薑蒜
3. 烤箱200度預熱 然後烤半小時 15分鐘再刷一遍蜂蜜
烤十五分鐘就要摸一遍蜂蜜然後翻個再塗一層