淮山薏米蓮子燉花膠怎麼做美味好吃

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淮山薏米蓮子燉花膠怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

它主要是用薏米蓮子花膠做成的一道營養品,口味香甜可口,花膠含有較多的維生素,它有滋養補腎美容養顏的作用,適宜身體虛弱的人多食用,薏米蓮子有美白效果消除斑點,水腫,便祕的作用,這個湯是女性的最愛。

主料

花膠 :100g
淮山 :1段
豬腱子肉 :200g

輔料

姜 :3片
玉竹 :20g
油 :適量
薏米 :1把
蜜棗 :1個
鹽 :適量
蓮子 :1把

具體步驟

淮山薏米蓮子燉花膠怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花膠、豬腱子肉洗淨,花膠於前一天晚上用冷水浸過夜

淮山薏米蓮子燉花膠怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內倒入些許油,放入薑片把花膠、豬腱子肉爆炒一下

淮山薏米蓮子燉花膠怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把材料放入燉盅內

淮山薏米蓮子燉花膠怎麼做好吃又簡單 第5張

4.薏米、蓮子、淮山、玉竹各適量,蜜棗一個

淮山薏米蓮子燉花膠怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把上述藥材放入燉盅內

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6.加滿清水

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7.放入電燉器內

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8.燉3個小時左右即可

淮山薏米蓮子燉花膠怎麼做好吃又簡單 第10張

9.喝前放鹽調味

烹飪技巧

花膠需要浸泡過夜

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