滋陰潤燥的乾貝鮮湯娃娃菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:45分鐘乾貝鮮湯娃娃菜是一道很鮮甜的菜哦。用乾貝煮過的水,清甜的。再加上娃娃菜就更加的清甜了。如果還下豆腐的話,這時的豆腐會很入味,會更加的好吃。這道菜餚呢,我覺得在晚上吃會更好,因為這樣一來就解決了一道菜和一壺湯了,菜是那麼的入味,湯呢,是那般的清甜。
主料
娃娃菜 :2棵乾貝 :50
豆腐 :100
枸杞 :10
輔料
橄欖油 :1ml鹽 :2
1.娃娃菜、豆腐洗淨;瀝乾水;PS:不喜歡吃豆腐可以不加
2.乾貝温水浸泡;PS:照片的乾貝不止50克,有一般是用來煲粥的。
3.娃娃菜切好,瀝乾水,一顆可以切六塊。
4.適量的清水煮沸;
5.放入乾貝,中火煲20分鐘;
6.放入枸杞煲3分鐘;PS:枸杞煲太長時間容易爛掉,3分鐘足夠出味。
7.放入豆腐
8.改為中大火,放入娃娃菜
9.放鹽、油翻均即可起鍋;
10.乾貝鮮湯娃娃菜