懶人版巧克燕麥餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
無鹽奶油 :80公克酥油 :40公克
細砂糖 :80公克
全蛋 :50公克
奶水 :100公克
低筋麪粉 :120公克
可可粉 :10公克
巧克力豆 :80公克
燕麥片 :50公克
輔料
具體步驟
1. 無鹽奶油軟化後加入酥油和細砂糖一起打至鬆發變白。
2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻後,再加入奶水拌勻。
3. 將低筋麪粉和可可粉過篩後,加入作法2中輕輕拌勻,再把巧克力豆和燕麥片倒入攪拌,即為面煳。
4. 用小湯匙挖取作法3的面煳,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。