我愛吃樹葉豆沙麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘樹葉豆沙麪包是麪包的一種,麪包是受到人們喜歡的一種食品,非常不錯喲,這款麪包的營養比較豐富,多吃對於身體健康非常有幫助,並且這款麪包可以解決人們很多問題,比如愛吃零食的,可以把麪包當做零食,不吃早餐的,可以把麪包當做早餐,非常不錯
主料
高筋麪粉 :250輔料
牛奶 :110鹽 :2
雞蛋 :1個
黃油 :22
白砂糖 :35
酵母 :3
豆沙餡 :適量
具體步驟
1.將除黃油以外的材料放入麪包機桶,啟動和麪程序,和至光滑的狀態。
2.加入軟化的黃油,繼續和麪。
3.發酵至兩倍大,用手指按壓一個孔後不回彈。
4.發酵好的麪糰排氣靜止15分鐘。
5.分割成大小均勻的兩塊,取每一塊擀成面片。
6.塗抹上豆沙。
7.另一片面片覆蓋,分割成長方形。
8.中間劃一刀,要劃斷。
9.將一端從中間的縫裏穿過,再攤平。
10.依次做好所有的麪包胚,放温暖處醒發至兩倍大,
11.表面刷一層雞蛋液,放烤箱中層,上下火180度烤20分鐘即可。
12.成品。
牛奶請根據麪粉含水量適當添加。