酥皮春捲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.06W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉 ：100
輔料
綠豆芽 ：450雞蛋 ：3個
韭菜 ：20
具體步驟
1. 豆芽菜、韭菜洗淨洗淨備用，肉切絲用油鹽都發醃製
2. 開油鍋攤雞蛋餅，做成旦絲，將肉絲、豆芽菜、韭菜炒熟，和旦絲一起調味；飛餅從冰箱取出略解凍
3. 攤開飛餅，擀成薄一點的長條，將菜裹進去，捲成條狀
4. 烤箱預熱5分鐘，將春捲放入，設20-25分鐘，以餅表面呈金黃為度。好啦！
菜炒熟時勾一個略濃的芡，可以鎖住湯汁，擀飛餅時撒一些乾麪粉
