外婆做的銀耳蓮子湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
銀耳 :25蓮子 :25
紅棗 :8個
輔料
冰糖 :適量枸杞 :適量
具體步驟
1.材料備好。銀耳泡發、蓮子提前泡好。枸杞洗淨待用。紅棗洗淨。
2.銀耳撕成小塊。去掉根部的雜質。只留白色的部分。洗淨待用。
3.鍋裏注入適量的清水。加入銀耳。
4.煮至沸騰後改小火。
5.煮20分鐘後加入紅棗。
6.加入蓮子、再小火煮1.5小時
7.最後放枸杞。煮2分鐘。
8.加入大塊的那種冰糖。
9.冷卻後即可飲用,放冰箱更佳。
銀耳要煮至粘稠才會煮出膠原蛋白哦。