香氣濃郁的巧克力比薩餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.乾酵母粉撒在一半温水上, 等待5分鐘

2.在放有白麪, 鹽，麩子皮和巧克力粉的容器裏, 倒橄欖油, 再倒酵母水, 用筷子或手和麪, 再慢慢加入另一半温水,把面和成很軟的麪糰。

3.容器裏抹點橄欖油, 容器上可以搭塊濕毛巾, 讓麪糰發酵1個半小時(時間也要根據氣温定, 天涼的話時間稍長

4.面分兩半, 擀成半釐米厚的圓餅

5.烤箱預熱230攝氏度, 在烤盤裏或是比薩盤裏撒點棒子麪或抹點油, 放上面餅, 和你喜歡的配料, 放入烤箱烤20分鐘或倒比薩上面的奶酪熔化。

烹飪技巧

一邊吃比薩，一邊覺得餅要是甜一點點就好了。所以可以用加了糖的巧克力粉或是另外加些紅糖或蜂蜜。