糯米臘肉卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
糯米 :適量臘肉 :適量
葱 :適量
生菜 :適量
生老抽,雞精,鹽 :少許
輔料
料酒 :適量具體步驟
1. 開水泡糯米,一個多小時後放蒸鍋裏面蒸15-20分鐘
2. 切臘肉,葱,還有生菜,一定要保持生菜的完整
3. 把生菜稍微燙一下,燙軟
4. 炒臘肉,把蒸好糯米放入,加生老抽雞精鹽(少許)料酒翻炒,加葱出鍋
5. 取半片煮好的生菜葉子,適量炒好的糯米,包好的樣子
6. 蒸大概3、4分鐘