自制巧克力核桃包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.後油法將麪糰揉至擴展階段

2.加黑加侖乾和核桃仁後，揉勻

3.基礎發酵

4.分割、滾圓，鬆弛15分鐘

5.排氣，整形成橄欖狀

6.二次發酵後，用利刀劃一道裂口，擠入軟化的黃油

7.烤箱預熱，180度，中層，上下火，15分鐘

8.出爐

烹飪技巧

TIPS:1、加入黑加侖乾和核桃仁時，一定不要讓二者露出麪糰表面，以免影響發酵2、核桃仁不需提前烘烤3、可以根據自己的口味，選擇果仁，隨意變換，也許會有意想不到的驚喜哦