鮮美可口的豚骨玉米湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘豚骨玉米湯是一到鮮美可口的靚湯,它不僅味道鮮美而且還對人的身體健康特別有幫助,其中豚骨中有很多優質的骨髓,可以幫助人的骨骼修復與生長,骨髓中富含很多骨膠原可以美容;而玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用。所以這是一道不僅美味而且健康的一道不可多得的美食。
主料
豬大骨 :500玉米 :一隻
紅蘿蔔 :1只
輔料
姜 :20鹽 :適量
具體步驟
1、豬筒骨讓賣家斬成大塊。洗淨。
2. 燒一鍋清水,將筒骨冷水下鍋。煮至沸騰,清血末。大概8分鐘
3. 將焯血水的豬筒骨撈出來,用涼水將血末沖洗乾淨。
4、玉米切塊,紅蘿蔔洗淨滾刀切塊,姜切片
5、加熱紫砂鍋,先倒入豬筒骨、玉米、薑片大火煮開後煲一個小時。再放入紅蘿蔔煲1小時既可。湯煲好後再加適量鹽。
6、鮮美可口的豚骨玉米湯就做出來了。