家常菜剁椒炒藕帶怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.56W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 新鮮藕帶洗淨後 用手掰成小指長的段兒 記住 最好用手掰斷 不要用刀切 這樣口感好一些油鍋裏加入兩勺油 燒熱 約5成熱時 將薑絲、剁椒一起放進去 炒至出香味 鍋中開始有紅油出現;
2. 之後下藕帶,加入1小勺白糖 轉成中火翻炒均勻 約1分鐘左右;
3. 加入2小勺清水,加蓋子 轉成大火燜約2分鐘;
4. 待水分收幹後 加入適量的鹽 翻炒均勻即可出鍋。
主料
輔料
1. 新鮮藕帶洗淨後 用手掰成小指長的段兒 記住 最好用手掰斷 不要用刀切 這樣口感好一些油鍋裏加入兩勺油 燒熱 約5成熱時 將薑絲、剁椒一起放進去 炒至出香味 鍋中開始有紅油出現;
2. 之後下藕帶,加入1小勺白糖 轉成中火翻炒均勻 約1分鐘左右;
3. 加入2小勺清水,加蓋子 轉成大火燜約2分鐘;
4. 待水分收幹後 加入適量的鹽 翻炒均勻即可出鍋。