簡易的紫薯餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.13W
簡易的紫薯餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米粉90
紫薯 :370

輔料

自制紅豆餡 :約90g
牛奶 :90
白糖 :60

具體步驟

簡易的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料,這裏紅豆餡忘了擺出來了。

簡易的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入糖、牛奶、和糯米粉。

簡易的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成團,不用很光滑,糯米粉加進去不要太用力揉,要輕輕的揉,不然容易碎。

簡易的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.按扁後包入紅豆餡揉好。

簡易的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放模具裏按壓成形。

簡易的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.做好碼入事先抹過油的托盤。

簡易的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋裏倒適量油,油温不要太高,放入紫薯餅。

簡易的紫薯餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炸好了,因為是晚上拍出效果略差。

烹飪技巧

今天的紫薯餅我沒加麪粉,加點麪粉味道也不錯的,因為記性不好紫薯到底多少份量忘了,但相差不多,親們自己稍微掂量下吧!

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